Тематический сетевой электронный научный журнал СКФНЦСВВ

Плодоводство
и виноградарство Юга России



Номер: 4(3)

Дата публикации: 17.05.10

Всего статей: 16

Всего авторов: 20



Фитосанитарное состояние растений

pdf
335 Кб
9 с.
Дата публикации: 17.05.2010
УДК: 632.9:634.11
Ключевые слова: СТРУКТУРА МИКОПАТОЦЕНОЗА, СОРТА ЯБЛОНИ, ПОЛЕВАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ

Реферат

Представлены результаты разработки ме-ханизмов управления микопатоценозом сада яблони. Появление новых видов гри-бов, вызывающих гнили древесины, сви-детельствует о необходимости оценки их биоразнообразия и встречаемости. Hа ос-новании результатов мониторинга одного вида грибного патогена можно прогнози-ровать опасность другого. Для предгорной зоны садоводства выделены сорта, устой-чивые, а также высоковосприимчивые к основным болезням, и определена страте-гия их защиты.

Ссылка на статью
Якуба Г. В. РАЗРАБОТКА МЕХАНИЗМОВ УПРАВЛЕНИЯ МИКОПАТОЦЕНОЗОМ САДА ЯБЛОНИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2010. № 4(3). С. 1–9. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/10/03/01.pdf. (дата обращения: 16.12.2018).

pdf
107 Кб
5 с.
Дата публикации: 17.05.2010
УДК: 632.1:634.22
Ключевые слова: СЛИВА, ХИМИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНГИЦИДЫ, КЛЯСТЕРОСПОРИОЗ, ПАТОГЕН, ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Реферат

Представлены результаты эксперимен-тальных исследований по определению биологической эффективности химиче-ских и микробиологических препаратов на сливе сорта Кабардинская ранняя про-тив клястероспориоза с учетом особенно-стей развития общего патогенного про-цесса и указаны наиболее эффективные элементы систем защиты против него.

Ссылка на статью
Мищенко И. Г. РАЗРАБОТКА ЭКОЛОГИЗИРОВАННОЙ ЗАЩИТЫ СЛИВЫ ОТ КЛЯСТЕРОСПОРИОЗА В ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЗОНЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2010. № 4(3). С. 10–14. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/10/03/02.pdf. (дата обращения: 16.12.2018).

pdf
278 Кб
9 с.
Дата публикации: 17.05.2010
УДК: 632.2:634.7
Ключевые слова: ЗЕМЛЯНИКА, БОЛЕЗНИ, ХИМИЧЕСКИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНГИЦИДЫ

Реферат

Определены видовой состав и вредоносность грибных заболеваний земляники. Установлена перспективность комплексного использования химических и микробиологических фунгицидов, иммуномодуляторов, а также их баковых смесей против грибных болезней земляники.

Ссылка на статью
Холод Н. А. СОВРЕМЕННАЯ СТРУКТУРА ПАТОЦЕНОЗА ЗЕМЛЯНИКИ И ПУТИ ЕЕ ОПТИМИЗАЦИИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2010. № 4(3). С. 15–23. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/10/03/03.pdf. (дата обращения: 16.12.2018).

pdf
111 Кб
6 с.
Дата публикации: 17.05.2010
УДК: 632.9:634.8
Ключевые слова: БОЛЕЗНИ, ВРЕДИТЕЛИ, ВИНОГРАДНИКИ, КАТЕГОРИИ ВРЕДОНОСНОСТИ, УСТОЙЧИВОСТЬ СОРТОВ

Реферат

Предложен новый подход к определению вредоносности вредителей и болезней на виноградниках, что позволяет диффе-ренцированно подходить к моделирова-нию систем защиты насаждений на осно-ве учета фитосанитарного состояния плантации, устойчивости сорта, склады-вающихся погодных условий и категории вредоносности вредного организма. Воз-можна высококачественная защита вино-градников и снижение расхода пестици-дов на 25-30%.

Ссылка на статью
Талаш А. И. КАТЕГОРИИ ВРЕДОНОСНОСТИ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ НА ВИНОГРАДНИКАХ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2010. № 4(3). С. 24–29. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/10/03/04.pdf. (дата обращения: 16.12.2018).

pdf
117 Кб
7 с.
Дата публикации: 17.05.2010
УДК: 634.8:632.7:471.63
Ключевые слова: МОНИТОРИНГ, СОСУЩИЕ ВРЕДИТЕЛИ, ТРИПСЫ, ЦИКАДКИ, ВРЕДОНОСНОСТЬ, ИНТРОДУКЦИЯ, АДАПТАЦИЯ

Реферат

Приведены сведения об увеличении видового состава и расширении ареала фитофагов из отрядов Thysanoptera, Hоmоptera, Lepidoptera, Orthoptera на виноградниках. Самые значительные изменения отмечены в фауне сосущих вредителей. Причинами изменений названы: интродукция с посадочным материалом и адаптация к условиям виноградных экосистем видов местной фауны.

Ссылка на статью
Юрченко Е. Г. СТРУКТУРНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ КОМПЛЕКСА ФИТОФАГОВ В СОВРЕМЕННЫХ АМПЕЛОЦЕНОЗАХ ЗАПАДНОГО ПРЕДКАВКАЗЬЯ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2010. № 4(3). С. 30–36. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/10/03/05.pdf. (дата обращения: 16.12.2018).


Управление экологической и пищевой безопасностью

pdf
101 Кб
4 с.
Дата публикации: 17.05.2010
УДК: 634.11: 631.52: 632.4
Ключевые слова: СОРТА ЯБЛОНИ, УСТОЙЧИВОСТЬ, ПАРША, МУЧНИСТАЯ РОСА, ФИЛЛОСТИКТОЗ, МОНИЛИОЗ

Реферат

В результате изучения сортопоражаемости сортов яблони различного происхождения к грибным заболеваниям в условиях Краснодарского края выделены устойчивые и слабовосприимчивые сорта яблони, внедрение которых позволяет обеспечить получение экологически чистой продукции и уменьшить техногенную нагрузку на садовый биоценоз.

Ссылка на статью
Ефимова И. Л., Якуба Г. В. СОРТОПОРАЖАЕМОСТЬ НОВЫХ СОРТОВ ЯБЛОНИ В УСЛОВИЯХ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2010. № 4(3). С. 37–40. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/10/03/06.pdf. (дата обращения: 16.12.2018).

pdf
136 Кб
6 с.
Дата публикации: 17.05.2010
УДК: 632.951:634.11.504:574
Ключевые слова: ОСТАТОЧНЫЕ КОЛИЧЕСТВА ПЕСТИЦИДОВ, МАКСИМАЛЬНО ДОПУСТИМЫЙ УРОВЕНЬ, ПРЕДЕЛЬНО ДОПУСТИМЫЕ КОНЦЕНТРАЦИИ

Реферат

Представлены результаты исследований по динамике остаточных количеств фосфорорганических инсектицидов, применяемых в саду. Установлено, что свойствами малой устойчивости во внешней среде и быстрым распадом на обрабатываемых объектах обладают только контактные фосфорорганические препараты, которые не проникают внутрь растительных объектов (фуфанон, карбофос-500, кемифос и др.). Системные препараты (д.в. хлорпирифос, золон, диметоат и др.) отличаются значительно большей устойчивостью во внешней среде, подвергаются строгой регламентации и ограничиваются в практическом применении.

Ссылка на статью
Подгорная М. Е., Серова Ю. М. КОНТРОЛЬ ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ ФОСФОРОРГАНИЧЕСКИХ ИНСЕКТИЦИДОВ В САДУ ЯБЛОНИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2010. № 4(3). С. 41–46. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/10/03/07.pdf. (дата обращения: 16.12.2018).

pdf
116 Кб
7 с.
Дата публикации: 17.05.2010
УДК: 632.4:634.11
Ключевые слова: ЯБЛОНЯ, ГИПЕРПАРАЗИТНЫЕ ГРИБЫ, ПОПУЛЯЦИЯ, БИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ, АМПЕЛОМИЦИН.

Реферат

Разработана и обоснована модель биоэкологического регулирования развития мучнистой росы яблони, предусматривающая наряду с оператив-ным подавлением развития заболевания сохранение и увеличение плотности природной популяции гиперпаразитных грибов рода Ampelomyces в биоценозе плодового сада.

Ссылка на статью
Пузанова Л. А. БИОЭКОЛОГИЧЕСКИЙ АСПЕКТ В РЕГУЛИРОВАНИИ МУЧНИСТОЙ РОСЫ ЯБЛОНИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2010. № 4(3). С. 47–53. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/10/03/08.pdf. (дата обращения: 16.12.2018).

pdf
167 Кб
15 с.
Дата публикации: 17.05.2010
Ключевые слова: ТРОФИЧЕСКИЕ СВЯЗИ, ЭНТОМОАКАРИФАГИ, ФИТОФАГИ, ПАРАЗИТЫ, ХИЩНИКИ, АГРОЦЕНОЗ.

Реферат

Приведены результаты многолетних исследований по видовому составу вредителей и полезной фауны, биологическим особенностям вредителей, трофическим связям в энтомо – и акароценозах сада яблони, по определению роли природных полезных популяций энтомоакарифауны, степени заселения садов фито,- энтомо- и акарифагами в зависимости от возраста сада. Изучено влияние уровня пестицидных нагрузок на видовой состав фито,- энтомо- и акарифагов. Системы защиты с долей экологически безопасных препаратов 25-30% позволяют получить биологическую эффективность 91-99%, сохранить комплекс полезной фауны.

Ссылка на статью
Черкезова С. Р. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЗАЩИТЫ ЯБЛОНИ ОТ ОСНОВНЫХ ВРЕДИТЕЛЕЙ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2010. № 4(3). С. 54–68. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/10/03/09.pdf. (дата обращения: 16.12.2018).

pdf
100 Кб
5 с.
Дата публикации: 17.05.2010
УДК: 632.1:634.22
Ключевые слова: ИНТЕГРИРОВАННАЯ ЗАЩИТА, ВРЕДНЫЕ ОБЪЕКТЫ, МИК-РОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Реферат

Представлены результаты экспериментальных исследований по определению биологической эффективности химических, микробиологических препаратов и биологически активных веществ на сливе против сливовой плодожорки и обыкновенного паутинного клеща. Установлены предварительные параметры применения малоопасных препаратов в интегрированных системах защиты сливы.

Ссылка на статью
Прах С. В. ЭЛЕМЕНТЫ ИНТЕГРИРОВАННОЙ ЗАЩИТЫ СЛИВЫ ОТ ОСНОВНЫХ ВРЕДНЫХ ОБЪЕКТОВ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2010. № 4(3). С. 69–73. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/10/03/10.pdf. (дата обращения: 16.12.2018).

pdf
120 Кб
6 с.
Дата публикации: 17.05.2010
Ключевые слова: АГРОБИОЦЕНОЗ, ДЫХАТЕЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ ПОЧВЫ, ПЕСТИЦИДЫ

Реферат

Установлено, что основные негативные последствия пестицидов проявляются в угнетении дыхательной активности микробоценоза. Степень и продолжительность выявленных нарушений функционального состояния агробиоценоза отражают уровень экотоксического действия систем защиты. Показатели потенциальной дыхательной активности почвы и коэффициента микробного дыхания позволяют оценить резервные возможности биотического компонента экосистемы. Учет показателей функционального состояния почвенной биосреды является одним из основных условий формирования экологически обоснованных систем защиты южно-плодовых и цитрусовых культур.

Ссылка на статью
Янушевская Э. Б. ОСНОВНЫЕ ПРИЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ ЭКОЛОГИЗИРОВАННЫХ СИСТЕМ ЗАЩИТЫ ПЕРСИКА И ЦИТРУСОВЫХ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2010. № 4(3). С. 74–79. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/10/03/11.pdf. (дата обращения: 16.12.2018).

pdf
117 Кб
6 с.
Дата публикации: 17.05.2010
УДК: 638.8:632.937
Ключевые слова: ОИДИУМ, ХИМИЧЕСКИЕ, МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНГИЦИДЫ, БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ, ФИТОТОКСИЧНОСТЬ, УРОЖАЙНОСТЬ

Реферат

Приведены данные по биологической эффективности комплексных систем защиты винограда от оидиума с применением химических и микробиологических (грибного и бактериального) фунгицидов. Дана сравнительная оценка влияния химической и биологизированных систем защиты на филлоплану винограда. Показано снижение стрессовой фитотоксичности биологизированных систем защиты, выраженное в сохранении влаги в растениях.

Ссылка на статью
Юрченко Е. Г., Грачева Н. П., Ничипоренко В. Н. БИОЛОГИЗАЦИЯ СИСТЕМ ЗАЩИТЫ ВИНОГРАДА ОТ ОИДИУМА НА ОСНОВЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГРИБНОГО И БАКТЕРИАЛЬНОГО ФУНГИЦИДОВ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2010. № 4(3). С. 80–85. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/10/03/12.pdf. (дата обращения: 16.12.2018).

pdf
105 Кб
5 с.
Дата публикации: 17.05.2010
Ключевые слова: БОЛЕЗНИ ВИНОГРАДА, ФУНГИЦИДЫ, КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ, АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ

Реферат

Приведено описание признаков поражения виноградного растения милдью и перечислены основные агротехнические приемы для борьбы с нею, используемые в производстве. Описан химический метод представленный фунгицидами контактного и системного действия. Показаны данные содержания остаточных количеств препаратов группы меди и дитиокарбаматов в винограде столового и технического направления.

Ссылка на статью
Волкова А. А. ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ ВИНОГРАДА И АГРОПРИЕМЫ В БОРЬБЕ С НИМИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2010. № 4(3). С. 86–90. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/10/03/13.pdf. (дата обращения: 16.12.2018).

pdf
146 Кб
10 с.
Дата публикации: 17.05.2010
УДК: 632.95: 028
Ключевые слова: ВИНОГРАД, ПОЧВА, ТРИАЗОЛЫ, МЕТАБОЛИТЫ

Реферат

Задачи фундаментальных исследований трансформации триазолов на виноградниках состоят в определении механизмов биохимических процес¬сов их аккумуляции, транслокации и деградации в экосистеме «почва – виноград». С этой целью в гетероциклических фунгицидных соединениях с тремя и более гетероатомами в цикле выполнена хроматографическая идентификация триазолов и их токсичных продуктов метаболизма. В статье изложены результаты идентификация триазолов в почве и винограде, приведены показатели идентификационных критериев фунгицидов, полученные усовершенствованным методом исследований.

Ссылка на статью
Воробьева Т. Н., Волкова А. А., Макеева А. Н. ТРАНСЛОКАЦИЯ ФУНГИЦИДОВ В АГРОЭКОСИСТЕМЕ АМПЕЛОЦЕНОЗОВ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2010. № 4(3). С. 91–100. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/10/03/14.pdf. (дата обращения: 16.12.2018).

pdf
111 Кб
6 с.
Дата публикации: 17.05.2010
УДК: 632.95: 028
Ключевые слова: ПОЧВА, ПЕСТИЦИДЫ, ТОКСИЧНЫЕ ОСТАТКИ, МИКРООРГАНИЗМЫ

Реферат

Приведены результаты комплексных агротехнических и эколого- токсикологических исследований в виноградарстве. Определена позитивная роль новых агроприемов активизации жизнедеятельности почвенной микрофлоры ампелоценозов для ускорения деградации пестицидов путем внесения органических удобрений и эффективных микроорганизмов.

Ссылка на статью
Воробьева Т. Н., Гончарова А. А. ОЗДОРОВЛЕНИЕ ПОЧВЫ ОТ ТОКСИЧНЫХ ОСТАТКОВ ПОЧВЕННЫМИ МИКРООРГАНИЗМАМИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2010. № 4(3). С. 101–106. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/10/03/15.pdf. (дата обращения: 16.12.2018).


Хранение плодово-ягодной продукции и винограда

pdf
109 Кб
5 с.
Дата публикации: 17.05.2010
УДК: 632.937:634.11:664.8
Ключевые слова: ГНИЛИ ПЛОДОВ, БИОПРЕПАРАТЫ, БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ.

Реферат

Приведены результаты исследований по влиянию послеуборочной обработки биопрепаратами на хранение яблок. Установлено, что применение антиоксидантов группы гуанидинов в условиях хранения плодов яблони в холодильных камерах уменьшает потери и продлевает срок качественного состояния плодов.

Ссылка на статью
Абеленцев В. И., Подгорная М. Е., Смольякова В. М. ВЛИЯНИЕ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ БИОПРЕПАРАТАМИ НА ХРАНЕНИЕ ЯБЛОК [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2010. № 4(3). С. 107–111. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/10/03/16.pdf. (дата обращения: 16.12.2018).