Тематический сетевой электронный научный журнал СКФНЦСВВ

Плодоводство
и виноградарство Юга России



Номер: 51(3)

Дата публикации: 14.05.18

Всего статей: 15

Всего авторов: 34

DOI номера: 10.30679/2219-5335-2018-3-51



Генетические ресурсы, сортоизучение, селекция

pdf
675 Кб
14 с.
Дата публикации: 14.05.2018
УДК: 634.1:631.52
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-1-14
Ключевые слова: СОРТ, ЯБЛОНЯ, СЕЛЕКЦИЯ, ДОНОР, ИММУНИТЕТ, ПАРША

Реферат

На юге России одно из наиболее перспективных направлений селекции яблони – создание высококачественных сортов, иммунных и устойчивых к парше, составляющих основу отечественных биологических ресурсов культуры в условиях импортозамещения. Цель настоящих исследований – поиск, мобилизация и сохранение генетических ресурсов яблони для изучения, сохранения и использования биоразнообразия форм культурных растений в селекции и производстве. Исследования проводили согласно общепринятым программам и методикам селекции и сортоизучения. Объекты исследований – сорта и формы яблони (Malus х domestica Borkh.) разной плоидности и генетического происхождения. Изучены такие показатели, как скороплодность, слаборослость, регулярность плодоношения, урожайность, устойчивость к основным грибным патогенам (парша и мучнистая роса), качество плодов, в том числе крупноплодность. В результате проводимых исследований сохранена и пополнена 9 новыми сортами генетическая коллекция яблони (Ретинда, Реакта, Ремо, Реси, Ретина, Резиста, ЦИВГ-198, Память Нестерова, Стелла). Приведена краткая характеристика этих сортов. Выделены ценные генотипы яблони разной плоидности: источники скороплодности и слаборослости, зимостойкости, сочетающие иммунитет к парше с высокой полевой устойчивостью к мучнистой росе, а также с поздним сроком цветения (позволяющим избегать весенних заморозков). В ходе выполнения научно-исследовательской работы выделены ценные источники основных агробиологических признаков яблони. Выделены 2 новых донора иммунитета к парше, созданные в СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК – элитная форма 12/1-21-12 и сорт Гранатовое (из семьи Айдаред х Балсгард 0247Е) – скороплодные, засухоустойчивые, урожайные, с плодами высокого качества, зимнего срока созревания.

Ссылка на статью
Ульяновская Е. В., Богданович Т. В. ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ ДЛЯ СЕЛЕКЦИОННОГО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ЯБЛОНИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 51(3). С. 1–14. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/03/01.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-1-14 (дата обращения: 23.10.2018).

pdf
640 Кб
8 с.
Дата публикации: 14.05.2018
УДК: 634.11:631.52
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-15-22
Ключевые слова: ЯБЛОНЯ, СОРТ, ЗИМОСТОЙКОСТЬ, СКОРОПЛОДНОСТЬ, КАЧЕСТВО ПЛОДОВ

Реферат

В результате многолетней работы селекционеров ВНИИСПК существенно пополнился и улучшился сортимент яблони в средней зоне садоводства России. Широко распространены сорта Ветеран, Орлик, Орловское полосатое, Си-нап орловский и др. Созданы иммунные к парше сорта, устойчивость которых контролируется геном Rvi6: Имрус, Веньяминовское, Болотовское, Здоровье, Кандиль орловский, Солнышко, Свежесть – зимнего и позднезимнего срока потребления, которые широко распространены в промышленных и любительских садах ЦЧО. Сортимент яблони пополнен новыми зимними сортами, сочетающими иммунитет к парше (ген Rvi6) с триплоидным набором хромосом (3х) – Александр Бой-ко, Вавиловское, Рождественское (с плодами зимнего срока созревания) и Жилинское, Масловское, Яблочный Спас (летнего срока потребления). Приводятся результаты изучения основных хозяйственно-биологических показателей принятого на государственное изучение сорта Академик Савельев (ЭЛС 31-36-149). Сорт получен от целенаправленного скрещивания Веньяминовское×25-35-144 (Уэлси тетраплоидный×Папировка тетраплоидная). Исследования проводили на участке первичного изучения ВНИИСПК с 2010 по 2017 годы, где изучаемые отборные и элитные сеянцы были привиты в крону скелетообразователя 3-4-98. Схема посадки 4 х 2 м. Изучение проводили в соответствии с общепринятыми методиками сортоизучения и изучения зимостойкости в полевых и лабораторных условиях. Установлено, что триплоидный сорт Академик Савельев по скороплодности, урожайности и регулярности плодоношения превосходит контроль Антоновку обыкновенную. Новый сорт высокоустойчив к парше, дает плоды высоких товарных и потребительских качеств зимнего срока созревания, деревья достаточно зимостойки в условиях Орловской области.

Ссылка на статью
Красова Н. Г., Седов Е. Н., Галашева А. М. НОВЫЙ СОРТ ЯБЛОНИ АКАДЕМИК САВЕЛЬЕВ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 51(3). С. 15–22. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/03/02.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-15-22 (дата обращения: 23.10.2018).

pdf
623 Кб
11 с.
Дата публикации: 14.05.2018
УДК: 634.1:631.52
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-23-33
Ключевые слова: ЧЕРЕШНЯ, СОРТА, ГИБРИДЫ, СЕЛЕКЦИЯ, ПРИЗНАКИ, ИСХОДНЫЕ ФОРМЫ

Реферат

Несмотря на результативность селекции и наличие новых районированных сортов черешни в различных регионах, вопросы совершенствования существующих сортиментов по-прежнему актуальны. В связи с этим необходим среди сортового разнообразия целенаправленный поиск ценного исходного материала, созданного в различных экологических условиях. В статье представлены результаты многолетней работы по селекции культуры черешни в Северо-Кавказском федеральном научном центре садоводства, виноградарства, виноделия. Показаны приоритетные направления селекционных исследований, основными из которых являются: селекция на зимостойкость, устойчивость к основным грибным болезням, ранний и поздний сроки созревания, улучшение качества и товарности плодов. В процессе проводимых исследований определено значение исходных форм различного эколого- географического происхождения при создании новых сортов черешни с ценными селекционными и хозяйственными признаками. По результатам проделанной работы выявлены перспективные комбинации скрещиваний, повышающие результативность селекционных работ. Положительным примером использования интродуцированных сортов черешни различного экологического происхождения в гибридизации служат новые сорта, полученные в СКФНЦСВВ – Мак, Дар изобилия (Мелитопольская черная х Французская черная), Сашенька (Кавказская х Мелитопольская черная), Утро Кубани (Кавказская х Французская черная). Доказана необходимость интродукции сортов черешни различного эколого-географического происхождения для проведения результативной селекции. С использованием в селекционном процессе интродуцированных сортов черешни выделена группа новых сортов черешни, позволяющая оптимизировать сортимент в условиях южного садоводства. Показано, что в крае имеются большие резервы для улучшения и пополнения стандартного сортимента местными сортами, хорошо приспособленными к условиям произрастания и с плодами высоких вкусовых качеств.

Ссылка на статью
Алехина Е. М. ИНТРОДУКЦИЯ СОРТОВ ЧЕРЕШНИ В РЕШЕНИИ ПРИОРИТЕТНЫХ ЗАДАЧ СЕЛЕКЦИИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 51(3). С. 23–33. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/03/03.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-23-33 (дата обращения: 23.10.2018).

pdf
1251 Кб
16 с.
Дата публикации: 14.05.2018
УДК: 634.84.09:631.524.86/.527.42
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-34-49
Ключевые слова: ВИНОГРАД, СЕЯНЕЦ, СОРТ, ЯГОДА, ВКУС, ОКРАСКА, РАЗМЕР, КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ И КАЧЕСТВЕННЫЕ ПРИЗНАКИ, БИОМЕТРИЯ

Реферат

Для импортозамещения столового винограда в нашей стране особенно актуально внедрение в производство новых крупноягодных сортов от сверхраннего до позднего сроков созревания, обеспечивающих непрерывный конвейер сбора урожая. Поиск новых доноров, подбор эффективных комбинаций скрещивания, обеспечивающих получение нарядных столовых сортов, является актуальной задачей в селекции винограда. В данном исследовании находились 14 исходных форм винограда, гибридный фонд из 3704 сеянцев 40 комбинаций скрещиваний. Показано, что наиболее высокую селекционную ценность по сроку созревания имеют комбинации Флора х Находка Мариуполя (28,4 %), Флора х Ришелье (43,9 %), Подарок Запорожью [Талисман х (V-70-90 + R-65)] х Ришелье (63,9 %). Использование генетической закономерности доминирования темной окраски над более светлой привело к созданию популяций с достаточно высокой селекционной ценностью – от 23 до 100 %. Наиболее высокой селекционной ценностью по сумме признаков имеет комбинация Подарок Запорожью х Ришелье (252,9). Выделены особо ценные скрещивания, позволяющие отбирать наиболее перспективные родительские пары. К ним относятся Фламинго х Аркадия, Подарок Запорожью х Ришелье, Флора х Находка Мариуполя. Разработана модель столового сорта по срокам созревания, в которую включены основные признаки, определяющие фенотипическую нарядность генотипов столового винограда: масса ягод; масса грозди; форма ягод; окраска ягод. Итогом сотрудничества научных работников явились созданные конкурентоспособные на мировом рынке отечественные сорта винограда. Эти сорта приобрели среди виноградарей высокий авторитет и находят в России и Украине широкое распространение.

Ссылка на статью
Лиховской В. В., Трошин Л. П., Плугатарь Ю. В. РАЗРАБОТКА ПРИЗНАКОВЫХ МОДЕЛЕЙ ФЕНОТИПИЧЕСКОЙ НАРЯДНОСТИ СТОЛОВОГО ВИНОГРАДА [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 51(3). С. 34–49. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/03/04.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-34-49 (дата обращения: 23.10.2018).

pdf
636 Кб
10 с.
Дата публикации: 14.05.2018
УДК: 634.8: 631.52
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-50-59
Ключевые слова: БАЗА ДАННЫХ, ГЕНОФОНД, ВИНОГРАД, СОРТ, ДНК-ПАСПОРТИЗАЦИЯ, АМПЕЛОГРАФИЧЕСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ

Реферат

На современном этапе изучения генетических ресурсов винограда ДНК-профили дополняют традиционные ампелографические описания, агробиологические и хозяйственные характеристики сортов и служат основой для достоверной идентификации генотипов, поэтому для решения приоритетных задач селекции винограда необходима мобилизация и сохранение генетических ресурсов, с созданием электронной базы данных. В сохранении и использовании генофонда винограда большую роль играют ампелографические коллекции, где постоянно проводится работа по интродукции сортов, изучению их агробиологических, фенологических и хозяйственных признаков, выделению из их числа перспективных, а также отбор доноров для использования в селекционной работе в целях получения новых конкурентоспособных сортов. На Анапской ампелографической коллекции с участием лаборатории селекции, сортоизучения и сохранения генофонда винограда СКФНЦСВВ проводится ДНК-паспортизация сортов винограда, создана база данных коллекции. В число возможностей программной платформы входит поиск образцов в базе по ряду параметров, отображение общего списка образцов и отображение подробной информации по каждому сорту в отдельности. Реализованы сервисы обсчёта и анализа данных агробиологических и фенологических наблюдений, анализа сохранности глазков после перезимовки растений с привязкой к кустоместам в ампелоколлекции. Проведена ДНК-паспортизация сортов селекции винограда АЗОСВиВ – филиала ФГБНУ СКФНЦСВВ (10 сортообразцов), сортов ФГБНУ СКФНЦСВВ (9 сортообразцов) и известных европейских сортов (4 сортообразца), которая будет интегрирована в единую базу данных. Полученные ДНК-паспорта сортов на практике могут эффективно применяться для определения чистосортности посадочного материала и насаждений винограда, уточнения родительских форм образца, а также в спорных вопросах авторства сорта.

Ссылка на статью
Лукьянов А. А., Большаков В. А., Ильницкая Е. Т. СОЗДАНИЕ БАЗЫ ДАННЫХ И ДНК-ПАСПОРТИЗАЦИЯ СОРТОВ АНАПСКОЙ АМПЕЛОГРАФИЧЕСКОЙ КОЛЛЕКЦИИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 51(3). С. 50–59. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/03/05.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-50-59 (дата обращения: 23.10.2018).

pdf
764 Кб
10 с.
Дата публикации: 14.05.2018
УДК: 634.8.09
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-60-69
Ключевые слова: ГИБРИДНАЯ ФОРМА, ВИНОГРАД, УРОЖАЙ, КАЧЕСТВО, СЕЛЕКЦИЯ

Реферат

В виноградарстве ассортимент винограда является одним из факторов, определяющих устойчивость, продуктивность насаждений и направления использования продукции. Внедрение новых ценных сортов обеспечивает увеличение урожайности, следовательно, производства винодельческой продукции. Особую ценность представляют сорта – источники группового иммунитета к основным болезням и вредителям, а также сорта, обладающие высоким адаптивным потенциалом. Потребителей интересует не только красивый вид гроздей и ягод, но и высокие вкусовые качества столового винограда. Поэтому одним из основных направлений селекции винограда Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия является выведение сортов винограда столового направления использования, обладающих комплексом хозяйственно ценных и адаптивно значимых признаков, пригодных для интенсивных, ресурсо-энергосберегающих технологий возделывания винограда. В результате проведенных нами агробиологических, фенологических и технологических изучений были выделены три новые гибридные формы винограда столового направления использования – раннего, среднего и средне-позднего сроков созревания. Выделенные формы характеризуются высокими морфологическими и хозяйственно ценными признаками. Новые гибридные формы винограда были выведены в результате скрещивания таких высококачественных сор-тов, как Молдова – сорт молдавской селекции в качестве донора устойчивости; сорта Кардинал, Королева виноградников – как доноры высокого качества и хозяйственно-товарных признаков. В данной статье приводится краткая характеристика выделенных форм. Показано, что новые гибридные формы винограда III- 59-43, III-62-49, III-62-10 характеризуются красивым внешним видом гроздей и ягод, а также имеют средний вес грозди, удобный для укладки в тару и дальнейшей транспортировки.

Ссылка на статью
Хмырова И. Л. НОВЫЕ ГИБРИДНЫЕ ФОРМЫ ВИНОГРАДА СТОЛОВОГО НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ АЗОСВиВ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 51(3). С. 60–69. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/03/06.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-60-69 (дата обращения: 23.10.2018).

pdf
795 Кб
9 с.
Дата публикации: 14.05.2018
УДК: 634.527: 634.84: 634.8.091-93
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-70-78
Ключевые слова: ВИНОГРАД, СЕЛЕКЦИЯ, ГИБРИДНАЯ ФОРМА, НОВЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ СОРТ, УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ И КОРНЕВОЙ ФИЛЛОКСЕРЕ, ЗИМОСТОЙКОСТЬ

Реферат

Внедрение в производство высокоценных технических сортов и прогрессивных технологий выращивания для обеспечения высококачественным сырьем производство сухих и десертных марочных вин является актуальной задачей виноградарства Республики Дагестан. Новые сорта винограда должны обладать экологической пластичностью, пригодностью к механизации трудоёмких процессов по уходу за кустом, иметь высокое качество урожая, включая повышенное содержание биологически ценных веществ. Цель данной научно-исследовательской работы – расширить сортовой конвейер и пополнить сортимент винограда новыми техническими сортами, продукция которых может служить сырьем для производства вин высокого качества, способных заменить импортируемые виноматериалы. В статье дается ботаническая, агробиологическая и хозяйственно-технологическая характеристика нового технического сорта винограда Фиолетта при его возделывании в экологических условиях Южного Дагестана. Фиолетта – новый технический сорт винограда селекции Дагестанской селекционной опытной станции виноградарства и овощеводства – филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия». Сорт Фиолетта получен путем скрещивания сортов Гимра и Асыл кара. Он отличается от родительских форм цветом и интенсивностью окрашивания ягод, тонкой кожицей, высоким сахаронакоплением и очень сочной мякотью. Фиолетта относится к группе сортов среднего срока созревания. Виноград этого сорта Фиолетта используется для приготовления красных столовых вин и соков. Внедрение сорта винограда Фиолетта в производство послужит хорошей базой для формирования сортимента винограда с повышенной устойчивостью к грибковым болезням и вредителям, зимо- и морозоустойчивостью и будет способствовать расширению ассортимента качественных российских вин, в том числе терруарных.

Ссылка на статью
Казахмедов Р. Э., Мамедова С. М. ФИОЛЕТТА – НОВЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ СОРТ ВИНОГРАДА ДАГЕСТАНСКОЙ СЕЛЕКЦИИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 51(3). С. 70–78. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/03/07.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-70-78 (дата обращения: 23.10.2018).

pdf
696 Кб
10 с.
Дата публикации: 14.05.2018
УДК: 634.527: 634.84: 634.8.091-93
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-79-88
Ключевые слова: ВИНОГРАД, ГЕНОТИП, ФЕНОТИП, ДНК-ПАСПОРТ, АБОРИГЕННЫЕ СОРТА

Реферат

Цель настоящей работы – определить наследование генотипических признаков и фенотипических особенностей в потомстве аборигенных дагестанских сортов винограда Гимра и Асыл кара, на примере новой перспективной гибридной формы Фиолетта. Исследования проводились на сортах винограда, представленных в Ампелографической коллекции Дагестанской селекционной опытной станции виноградарства и овощеводства: Гимра (Тавалинский ранний), Асыл кара (Кизлярский черный), новый сорт Фиолетта (Гимра Х Асыл кара). Культура винограда – корнесобственная, орошаемая. При выполнении исследований использовались методы: полевой – изучение фенологических, морфо- биологических особенностей и фаз развития сортов; статистический – вариационный анализ с определением достоверности полученных результатов; лабораторный, где генотипирование сортов винограда проводилось следующими микросателлитными маркерами – VVS2, VVMD7, VVMD27, VVMD5, VrZAG62, VrZAG79. В качестве контроля при молекулярном анализе в работе использовали сорт Каберне- Совиньон. В статье представлены фенотипические особенности и ДНК- паспорта аборигенных дагестанских сортов винограда Гимра и Асыл кара, а также новой гибридной формы, полученной на основе гибридизации данных сортов, под названием Фиолетта, селекции ДСОСВО. Показана генетическая общность происхождения изучавшихся аборигенных сортов и особенности наследования фенотипических и генетических признаков от родительских форм. В статье отмечено, что полученные ДНК-паспорта сортов могут эффективно применяться для определения чистосортности посадочного материала и насаждений винограда данных сортов, определения их генетической близости к тому или иному сорту, для уточнения родительских форм образца, а также в спорных вопросах авторства сорта.

Ссылка на статью
Казахмедов Р. Э., Мамедова С. М., Ильницкая Е. Т. ФЕНОТИПИЧЕСКАЯ И ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКИ НОВОГО ТЕХНИЧЕСКОГО СОРТА ВИНОГРАДА ФИОЛЕТТА ДАГЕСТАНСКОЙ СЕЛЕКЦИИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 51(3). С. 79–88. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/03/08.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-79-88 (дата обращения: 23.10.2018).

pdf
610 Кб
11 с.
Дата публикации: 14.05.2018
УДК: 634.85:631.524.5/.526.321(470.75)
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-89-99
Ключевые слова: ВИНОГРАД, КЛОН СОРТА, АГРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, НАГРУЗКА КУСТА, ВЫЗРЕВАНИЕ ПОБЕГОВ, УРОЖАЙ, КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ, МЕХАНИЧЕСКИЙ СОСТАВ ГРОЗДИ

Реферат

Важное значение в повышении урожайности виноградников имеет дальнейшее улучшение сортового состава виноградных насаждений. Эффективный путь повышения продуктивности отдельных сортов – это внедрение в производство сортов-клонов, которые увеличивают урожайность насаждений на 25-30 % при улучшении качества продукции. Вопрос всестороннего изучения перспективных сортов в конкретных условиях их возделывания является актуальным. В данной статье представлены результаты оценки агробиологических и увологических показателей интродуцированного клона сорта Мускат белый VCR-3 в сравнении с классическим сортом Мускат белый. Исследование эмбриональной плодоносности клона VCR-3 в условиях Южного берега Крыма показало, что исходный потенциал плодоносности почек глазков у данного сорта высокий. Максимальные значения коэффициента плодоношения (К1) были у клона VCR-3 и превосходили контроль в среднем на 18,2 %. Урожайность клона Мускат белый VCR-3 на 29,5 % выше, чем контрольного сорта Мускат белый, что связано с большим количеством гроздей на куст и большей (на 15,1 %) массой грозди. При этом контроль отличается более высокими значениями массовой концентрации сахаров в соке ягод (выше данного показателя клона в среднем на 3,8 %). По результатам комплексной оценки перспективности изучаемый клон Мускат белый VCR-3 (ИПП=0,87) определен как очень перспективный в условиях проведения исследований, по своим агробиологическим и качественным показателям клон отвечает современным требованиям промышленного возделывания винограда. Для более детального изучения интродуцированного клона сорта Мускат белый VCR-3 в различных условиях возделывания требуются дальнейшие исследования, которые будут продолжены в последующие годы.

Ссылка на статью
Бейбулатов М. Р., Буйвал Р. А., Тихомирова Н. А., Урденко Н. А. ОЦЕНКА АГРОБИОЛОГИЧЕСКИХ И ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРИЗНАКОВ КЛОНА СОРТА ВИНОГРАДА МУСКАТ БЕЛЫЙ VCR-3 В УСЛОВИЯХ ЮЖНОГО БЕРЕГА КРЫМА [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 51(3). С. 89–99. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/03/09.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-89-99 (дата обращения: 23.10.2018).

pdf
473 Кб
14 с.
Дата публикации: 14.05.2018
УДК: 634.511
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-100-113
Ключевые слова: ОРЕХ ГРЕЦКИЙ, СОРТ, СИЛА РОСТА, СЕЛЕКЦИЯ, ЗИМОСТОЙКОСТЬ, ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ, УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ, ТИП ПЛОДОНОШЕНИЯ, СКОРОПЛОДНОСТЬ, УРОЖАЙНОСТЬ, КАЧЕСТВО ПЛОДОВ

Реферат

Орех грецкий традиционно пользуется популярностью на российском рынке. Для садоводов закладка промышленных насаждений приносит прибыль и от реализации урожая, и от продажи ценной древесины при обновлении сада. Одним из ключевых параметров для современного садоводства является наличие подходящих сортов. Создание сортов, обладающих наряду с высокой урожайностью, холодостойкостью, комплексом других ценных признаков и свойств (скороплодность, комплексная устойчивость к засухе и основным болезням – бурой пятнистости и бактериозу в годы эпифитотий и вредителям – ореховой плодожорке и ореховой жилковой тле, самоплодность, высокие товарно- потребительские качества плодов с повышенным содержанием питательных и биологически-активных веществ и др.) может оказаться одним из эффективных путей в решении стоящих перед селекцией задач. В статье приведены результаты селекции ореха грецкого в ФГБНУ СКФНЦСВВ (СКЗНИИСиВ). Из гибридного фонда отобраны и изучены четыре сорта по комплексу биологических и хозяйственно ценных признаков для широкого внедрения в сады фермерских и крестьянских хозяйств. Сорт Овен получен в 1988 году от гибридизации при опылении сорта Пелан пыльцой сорта Изящный. Сорт Надежда – элитный сеянец, выделенный в 1996 в местных семенных популяциях. Сорт Родина – элитный сеянец, отобран в 1996 году в местных семенных популяциях. Сорт Дачный выделен из сеянцев от свободного опыления сорта Идеал (мутационная селекция). Посев семян проведен в 1990 году. В ходе исследований получена подробная информация о морфо-биологических Признаках и свойствах выделенных сортов. Приведены также результаты Фенологических наблюдений, а также анализа по урожайности и качеству плодов.

Ссылка на статью
Луговской А. П., Балапанов И. М. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ОРЕХА ГРЕЦКОГО ДЛЯ ЗОНЫ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА И ИХ БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 51(3). С. 100–113. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/03/10.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-100-113 (дата обращения: 23.10.2018).

pdf
537 Кб
8 с.
Дата публикации: 14.05.2018
УДК: 634.7:631.52
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-114-121
Ключевые слова: КОЛЛЕКЦИЯ, СОРТА, ЗЕМЛЯНИКА, СМОРОДИНА, КРЫЖОВНИК, РАЗМЕР ЯГОДЫ

Реферат

В данной работе представлены результаты оценки по средней массе ягоды сортов коллекции ягодных культур ФГБНУ СКФНЦСВВ. Коллекция земляники насчитывает 139 образцов, смородины красной – 21, смородины черной – 20, крыжовника – 26 сортов. Сорта коллекции имеют разное эколого-географическое происхождение. Целью исследований являлась оценка сортов коллекции ягодных культур по величине ягод. В работе использовались общепринятые в России методики селекционных исследований. Проведенные нами исследования показали, что из 139 сортообразцов коллекции земляники 7 имеют очень мелкие ягоды, 32 сорта – мелкие ягоды, 76 сортов – ягоды среднего размера, 23 сорта – крупные ягоды и 1 сорт – Примелла – имеет очень крупную ягоду. Среди 21 сорта смородины красной очень мелкая ягода отмечается у Ненаглядной, крупная – у сорта Детван, средняя – у сортов Ася, Татран, Дар Орла, Белка, Розовое счастье, Йонкер ван Тетс, остальные 12 сортов смородины отличаются мелкой ягодой. У сортов смородины черной мелкие ягоды имеют 5 сортов, крупные ягоды – 3 сорта: Дар Смоляниновой, Партизанка брянская, Сластена, ягоды среднего размера имеют 12 сортов. Анализ сортов коллекции крыжовника показал, что из 26 изучаемых сортов самым крупноплодным является сорт селекции СКЗНИИСиВ – Кубанец. Большая часть сортов коллекции крыжовника (21 сорт) имеет мелкую ягоду. Проведенная нами оценка сортов коллекции ягодных культур по величине ягоды позволила выделить сорта, обладающие крупными ягодами, и показала необходимость пополнения генофонда ягодных культур новыми крупноплодными сортами.

Ссылка на статью
Яковенко В. В., Лапшин В. И. ОЦЕНКА СОРТОВ КОЛЛЕКЦИИ ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР ПО ВЕЛИЧИНЕ ЯГОД [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 51(3). С. 114–121. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/03/11.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-114-121 (дата обращения: 23.10.2018).


Общая агротехника (системы, технологии)

pdf
767 Кб
10 с.
Дата публикации: 14.05.2018
УДК: 634.1:631.541
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-122-131
Ключевые слова: ЯБЛОНЯ, ПОДВОЙ, БЕЗОПОРНАЯ КОНСТРУКЦИЯ САДА, РОСТ, УРОЖАЙНОСТЬ

Реферат

Научно обоснованное применение клоновых подвоев является одним из определяющих факторов повышения эффективности садоводства. Безопорная конструкция интенсивного сада (без стационарной опоры) позволяет сократить затраты на закладку, насаждения, достигающие 2 млн. руб./га. Это существенно повышает эффективность производства плодов и конкурентоспособность отечественной продукции. В статье представлены результаты оценки влияния 15 подвоев различного происхождения на рост и урожайность деревьев яблони сорта Либерти в саду, созданном способом посадки подвоев на постоянное место с последующей окулировкой. Проведенными исследованиями показано, что на пятнадцатый год вегетации размер штамба деревьев сорта Либерти на подвоях СК 3, СК 4 и Б-13-43 был меньше, чем на подвое М 9. Первое плодоношение было отмечено на 3 год только на подвое СК 3, на остальных подвоях – с 4 года вегетации. Наибольший средний урожай с 1 дерева за 13 лет плодоношения получен у деревьев сорта Либерти на подвоях М 26 и СК 2. Близким к контролю М 9 был урожай на подвоях II-31-7, Б-9-19, Д-70-456. Большую удельную продуктивность в среднем за 13 лет плодоношения по сравнению с М 9 обеспечили подвои К-1 и СК 4, близкую к М 9 – подвои СК 2, СК 3, Б-13-43. Лучшая устойчивость деревьев в почве (якорность) была отмечена на полукарликовых подвоях СК 2 и II-31-7, которые по результатам комплексной оценки мож-но рекомендовать для уплотненных садов безопорной конструкции.

Ссылка на статью
Ермоленко В. Г., Заерко Т. А., Ефимова И. Л. РОСТ И УРОЖАЙНОСТЬ ЯБЛОНИ СОРТА ЛИБЕРТИ НА КЛОНОВЫХ ПОДВОЯХ В САДАХ БЕЗОПОРНОЙ КОНСТРУКЦИИ С ПЛОТНЫМИ СХЕМАМИ ПОСАДКИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 51(3). С. 122–131. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/03/12.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-122-131 (дата обращения: 23.10.2018).

pdf
507 Кб
8 с.
Дата публикации: 14.05.2018
УДК: 634.8 : 581.1
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-132-139
Ключевые слова: ВИНОГРАД, ПОБЕГИ, ДЛИНА ОБРЕЗКИ, ЭМБРИОНАЛЬНЫЕ СОЦВЕТИЯ, КОЭФФИЦИЕНТЫ

Реферат

Наиболее точным критерием определения длины обрезки побегов растений винограда является продуктивная зона эмбриональных соцветий. Для более полной реализации потенциала хозяйственной продуктивности винограда обрезка ведется с оставлением максимального количества эмбриональных соцветий и удалением непродуктивной части побегов. У различных сортов винограда продуктивная зона неодинакова и меняется по длине побега. Кроме биологической зависимости от продуктивной зоны побегов растений существенное влияние на формирование эмбриональных соцветий оказывают антропогенные факторы. Обрезка с сохранением продуктивной зоны побегов на виноградных растениях способствует устойчивому развитию отрасли виноградарства. Цель данной работы – установить закономерности закладки эмбриональных соцветий и оптимизировать длину обрезки побегов винограда у сорта Левокумский. Эмбриональное плодоношение определяли в период глубокого (физиологического) покоя растений путем микроскопирования центральных почек зимующих глазков на типичных побегах винограда. В процессе исследований установлена зависимость коэффициентов плодоношения и плодоносности эмбриональных побегов в центральных почках зимующих глазков у сорта винограда Левокумский от среднесуточной температуры воздуха в сентябре и ноябре. Коэффициенты корреляции варьируют от 0,36 до 0,77. Выявлена закономерность дифференцированной закладки соцветий по длине эмбриональных побегов. Коэффициенты плодоношения (К1) и плодоносности (К2) эмбриональных побегов винограда сорта Левокумский нарастают по мере удаления глазков от основания плодоносных побегов. Максимальные значения коэффициентов зафиксированы в зоне 5-6 глазков. В связи с этим, для получения наибольшего урожая винограда сорта Левокумский рекомендуется обрезка плодовых побегов на 6 глазков.

Ссылка на статью
Петров В. С., Павлюкова Т. П. ОПТИМИЗАЦИЯ ДЛИНЫ ОБРЕЗКИ ПОБЕГОВ ВИНОГРАДА СОРТА ЛЕВОКУМСКИЙ С УЧЕТОМ ЗАКОНОМЕРНОСТЕЙ ФОРМИРОВАНИЯ ЭМБРИОНАЛЬНОЙ ПЛОДОНОСНОСТИ ГЛАЗКОВ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 51(3). С. 132–139. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/03/13.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-132-139 (дата обращения: 23.10.2018).


Фитосанитарное состояние растений

pdf
517 Кб
9 с.
Дата публикации: 14.05.2018
УДК: 632.2: 634.7: 631.52
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-140-148
Ключевые слова: СОРТА, ЗЕМЛЯНИКА САДОВАЯ, АНТРАКНОЗНАЯ ЧЕРНАЯ ГНИЛЬ, УСТОЙЧИВОСТЬ

Реферат

Основной экспериментальный материал для исследований получен путем фитосанитарного мониторинга производственных плантаций Краснодарского края и коллекции генетических ресурсов земляники Майкопской опытной станции ВИР в 2013-2015 гг. на естественном инфекционном фоне. Объектом исследований являлись более 400 сортообразцов земляники садовой отечественной и мировой селекции. В результате проведенного фитосанитарного мониторинга земляничных плантаций южного региона повсеместно выявлено поражение растений сортов Азия, Клери, Альба, Роксана, Хоней антракнозной черной гнилью. Эти сорта в разные годы, начиная с 2003 г., были завезены из Италии. В настоящее время не выявлено сортов и форм земляники, иммунных к антракнозу, однако сорта различаются по степени устойчивости к этому заболеванию. Причем сорта, устойчивые к одним штаммам гриба, могут поражаться другими штамами грибов. Фитосанитарный мониторинг показал, что в 2013году на коллекции генетических ресурсов земляники Майкопской ОС ВИР высажено четыре сорта (Азия, Альба, Роксана, Хоней), зараженных антракнозной черной гнилью, а 2015 году из более 400 сортообразцов болезнью были поражены 198, что составляет 50 % от общего количества. Учитывая скрытую форму болезни в течение нескольких лет, предположительно на сегодняшний момент заражены все 100 % сортообразцов земляники садовой. В результате проведенной нами полевой оценки степени поражения земляники антракнозной черной гнилью не было выделено устойчивых к болезни сортообразцов, которые могли бы быть исходным материалом, перспективным для их использования в дальнейших селекционных исследованиях.

Ссылка на статью
Холод Н. А., Кащиц Ю. П., Добренков Е. А., Семенова Л. Г. ОЦЕНКА УСТОЙЧИВОСТИ СОРТОВ ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ К АНТРАКНОЗНОЙ ЧЕРНОЙ ГНИЛИ В ЮЖНОМ РЕГИОНЕ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 51(3). С. 140–148. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/03/14.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-140-148 (дата обращения: 23.10.2018).


Декоративные формы садовых пород и винограда в ландшафтном строительстве

pdf
663 Кб
14 с.
Дата публикации: 14.05.2018
УДК: 635.78 : 635.96(471.63)
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-149-162
Ключевые слова: РОЗА, АРОМАТ, ТЕМПЕРАТУРА, ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА, ГЕНОТИП, ПРОИСХОЖДЕНИЕ, ПРИСПОСОБИТЕЛЬНАЯ РЕАКЦИЯ

Реферат

Интенсивность и особенность аромата роз во многом зависит от условий произрастания растений: характеристики почвы, агротехники, погодных условий и др. Одна из задач наших исследований – выяснить, как изменяется температура внутри цветка в течение дня в зависимости от температурно-влажностного режима окружающего воздуха и как в связи с этим проявляется аромат у роз. Исследовалось 17 сортов роз разного эколого-географического происхождения из разных садовых групп. Сорта варьировали по окраске лепестков цветка, степени махровости, интенсивности проявления аромата. Растения привитые, подвой R. canina, возраст – 4 года. Розы высажены на коллекционном участке ФГБНУ СКФНЦСВВ. В статье приведены результаты Исследования особенностей проявления аромата у роз в зависимости от температурного и влажностного режима окружающего воздуха и внутри цветка. В результате проведенного изучения выявлены особенности проявления интенсивности аромата у разных сортов роз при взаимодействии системы «генотип-среда». Показано, что наличие в происхождении генотипа садовых форм вида R. Damascene способствует проявлению у изучаемых сортов роз более сильного и стойкого аромата, что рассматривается как одна из приспособительных реакций вида к высоким температурам и низкой влагообеспеченности окружающей среды. Более интенсивный аромат характерен для сортов с темно-окрашенными лепестками, у которых в утренние часы температура внутри цветка более высокая. Сорта роз с махровым типом цветка, в сравнении с полумахровыми, сохраняют аромат в течение дня более продолжительное время, что связано с сортовыми особенностями и с формированием оптимального температурно-влажностного режима внутри цветка для испарения летучих компонентов эфирных масел.

Ссылка на статью
Тыщенко Е. Л., Хачатрян Д. А. ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ АРОМАТА У РОЗ В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ПОДЗОНЫ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 51(3). С. 149–162. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/03/15.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-149-162 (дата обращения: 23.10.2018).