Плодоводство
и виноградарство Юга России

Реферат

Одним из средств интенсификации производства посадочного материала является индуцирование росткорректирующих эффектов с помощью биоэффективных препаратов – регуляторов роста. Объектами исследований по изучению влияния биоэффективных препаратов на росткорректирующие эффекты являлись виноградные черенки технического сорта Алиготе, привитого на подвой Кобер 5ББ. В качестве регуляторов роста растений исследовались препараты, полученные в АО «Институт химических наук им. А.Б. Бектурова» под шифрами АЕС-17, КН-2 и ДЕБ-41. Опыт был разбит на два этапа. В результате комплексного анализа полученных данных первого этапа были выделены три наиболее эффективных варианта опыта: АЕС-17 конц. 1, КН-2 конц. 1 и ДЕБ-41 конц. 3. По результатам второго этапа было установлено, что по уровню рентабельности лучшие результаты имеют варианты: КН-2 конц. 1 с уровнем рентабельности – 157,1 % и ДЕБ-41 конц. 3 с уровнем рентабельности – 134,2 %. Эти значения превышают уровень рентабельности контрольного варианта на 31,3 % и 8,4 % соответственно. Установлено, что применение препарата КН-2 конц. 1 на этапе предстратификационного парафинирования привитых черенков не только приводит к увеличению выхода привитых саженцев винограда из школки на 9,6%, но и увеличивает рентабельность производства до 157,1 %, что на 31,3 % выше, чем в контрольном варианте. Качественные показатели выращенных саженцев в варианте с применением препарата КН-2, превышали показатели контрольного варианта. Учеты развития однолетнего прироста показали, что в варианте КН-2 наблюдается наибольшее развитие прироста, который превышает данные контроля на 6,7 см. По качественным показателям спайки наиболее эффективные варианты опыта: КН-2 конц. 1, и ДЕБ-41 конц. 3 – 91,9 %, 91,7 % соответственно.

Реферат

Приведены результаты исследования парафиновых смесей, с использованием разных концентраций регуляторов роста растений, при парафинировании привитых черенков винограда. Определены наиболее рентабельные и наименее ресурсозатратные варианты.

Реферат

Применяемая в настоящее время технология обработки почвы на виноградниках по системе черного пара сопровождается деградацией почвы, нарушается естественный процесс воспроизводства плодородия. Для снижения механического воздействия на почву предлагаются биологизированные ресурсосберегающие способы содержания почвы виноградников, эффективное использование природных ресурсов в продукционном процессе винограда. Отмечены достоинства и недостатки существующих технологических процессов и машин, обеспечивающих воспроизводство почвенного плодородия. Предложен перспективный способ содержания междурядий винограда (патент №2459399 С1), позволяющий устранить существующие недостатки: снизить механическую нагрузку на почву, её уплотнение, восстановить почвенное плодородие. В его основу положена биологизированная система содержания почвы: высеваемые в междурядья винограда травянистые растения остаются на корню в прилегающем к поверхности почвы состоянии. Чтобы не мешать вегетации винограда, траву прикатывают. Образуемая при этом "подушка" из сплошного травяного покрова (вегетирующая мульча) защищает почву от перегрева, сохраняет почвенную влагу в жаркое время года, предотвращает глубокое подмерзание почвы зимой, снижает ветровую и водную эрозии, деформацию почвы машинам и замедляет минерализацию органических веществ. Вовлечение органической массы обеспечивает воспроизводство водно-физических свойств и плодородия почвы. При таком содержании почвы повышается урожайность насаждений винограда, уменьшаются энергетические и трудовые затраты.

Реферат

Статья посвящена 100-летнему юбилею со дня рождения Сафаряна Артема Минасовича бывшего директора Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия. Освещается вклад известного кубанского ученого-винодела, талантливого организатора научных исследований по виноградарству и виноделию, в формирование виноградовинодельческой науки России. Разработанные под руководством Артема Минасовича марки вин выпускались в промышленных масштабах и в разные годы завоевали на международных дегустациях диплом первой степени, 2 диплома второй степени, 4 золотые медали, 14 серебряных и одну бронзовую медаль.

Реферат

Дан анализ известных сеялок для посева семян трав в междурядья многолетних насаждений. Обоснована необходимость разработки новых рабочих органов сеялки для посева семян трав в междурядья винограда. Предложенная нами конструкция позволяет сохранить влагу в почве в жаркое время года; снизить ветровую и водную эрозию; деформацию (уплотнение) почвы машинами; снизить энергетические и трудовые затраты; повысить урожайность винограда