Плодоводство
и виноградарство Юга России

Реферат

Для каждой административной территории Северного Кавказа нами ранее разработаны критерии прогноза повторяемости годовых минимальных температур воздуха. Предложена упрощенная система прогнозирования регулярности плодоношения плодовых культур на юге России по лимитирующим факторам зимне-весеннего периода с использованием графических и математических моделей. Однако размещение плодовых культур на юге России не всегда соответствует климатическим условиям, в первую очередь зимне-весеннего периода. Цель нашей работы – разработка метеорологических критериев для оценки районов возделывания абрикоса. Объекты исследований – метеорологические показатели зимне-весеннего периода в различных административных регионах Северного Кавказа. Исследования проведены по методике оценки климатических условий перезимовки плодовых культур в Крыму. Для того чтобы решить вопрос о размещении плодовой культуры в конкретном районе Северного Кавказа, нами определена повторяемость годовых минимальных температур воздуха. Расчеты их повторяемости представлены в форме номограмм, которые позволяют раскрыть структуру средних значений за весь период наблюдений. Предлагаемые номограммы позволяют определить вероятность критических минимумов температуры в любой точке Северного Кавказа и предсказать регулярность плодоношения плодовых культур в зависимости от их перезимовки. С помощью этих номограмм можно определить вероятность гибели плодовых культур в любом районе Северного Кавказа от неблагоприятных условий зимне-весеннего периода. В данном исследовании рассчитана вероятность гибели цветковых почек абрикоса от резких температурных колебаний в январе – феврале в условиях города Краснодара, определена возможная морозоустойчивость растений аб

Реферат

Россия занимает 16 место по производству абрикоса мире. В основном его выращиванием занимаются в южных регионах России, так как это тепло- и светолюбивое растение, отличающееся ранним цветением. Ему требуется меньшая сумма положительных температур, чем для других плодовых, чтобы выйти из стадии покоя, поэтому цветковые почки часто гибнут от возвратных морозов и заморозков. Повышение производства этой очень востребованной и полезной продукции этой культуры требует четкого подбора конкретных условий среды выращивания, необходимых для стабильного плодоношения, особенно в зимне-весенний период. В связи с изменением климата необходим постоянный мониторинг силы и направленности изменений погодных стрессов и возможных при этом модификаций ареалов выращивания. Анализ температурных данных за период 1950-2020 позволил выявить четко проявляющуюся цикличность разницы суточной максимальной и минимальной температур воздуха во времени с 30-летним интервалом. Установлено, что древесина абрикоса выдерживает абсолютный минимум до -30 ºС, цветковые почки в фазе вынужденного покоя – до -22 ºС. На основании этого с 1890 года проведено изучение частоты наступления абсолютных минимальных температур за тридцатилетние периоды. Отмечено, что наиболее частые проявления температурных стрессов, губительных для этой культуры, приходятся на два периода 1921-1951 и 1952-1982. Полученные данные позволили разработать новый вариант зонирования абрикоса в Краснодарском крае на период до 2030 года, на основе использования компьютерных технологий. Результаты данной работы дают возможность расширить площади выращивания этой ценной культуры и избежать рисков при получении урожаев.