Тематический сетевой электронный научный журнал СКФНЦСВВ

Плодоводство
и виноградарство Юга России



Жуков Геннадий Николаевич

Государственное научное учреждение Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия СКЗНИИСиВ

-

Статьи в журнале (всего: 2)


pdf
128 Кб
6 с.
Генетические ресурсы, сортоизучение, селекция
Дата публикации: 15.01.2013
УДК: 664.8:634.1
Ключевые слова: СОРТА ЧЕРЕШНИ, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПЛОДОВ, ТЕХНИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, КАЧЕСТВЕННАЯ ОЦЕНКА

Реферат

Представлена сравнительная оценка химического состава и технических показателей плодов черешни перспективных сортов, разных сроков созревания, выращенных в условиях Краснодарского края. Выделены сорта, рекомендуемые в качестве доноров в селекции на улучшение химического состава и товарного качества плодов

Ссылка на статью
Причко Т. Г., Жуков Г. Н., Кареник В. М. КАЧЕСТВЕННАЯ ОЦЕНКА ПЛОДОВ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ ЧЕРЕШНИ, ВЫРАЩЕННЫХ НА ЮГЕ РОССИИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2013. № 19(1). С. 1–6. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/13/01/01.pdf. (дата обращения: 16.12.2018).
pdf
160 Кб
7 с.
Управление качеством
Дата публикации: 15.11.2013
УДК: 664.8:634.1
Ключевые слова: ПЛОДЫ ЧЕРЕШНИ, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, ТЕХНИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, ФОРМА КРОНЫ

Реферат

Представлена сравнительная оценка химического состава и технических показателей плодов черешни сорта Василиса, выращенных в условиях Краснодарского края в зависимости от способов формирования. Выделились формировки деревьев по системе Фогель и Стоп - лидер, позволяющие получить плоды с высоким содержанием сухих веществ, сахаров, витаминов.

Ссылка на статью
Причко Т. Г., Чалая Л. Д., Жуков Г. Н., Кареник В. М. КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПЛОДОВ ЧЕРЕШНИ, ОБУСЛОВЛЕННЫЕ ФОРМОЙ КРОНЫ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2013. № 24(6). С. 102–108. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/13/06/11.pdf. (дата обращения: 16.12.2018).