Плодоводство
и виноградарство Юга России
Доля Юлия Александровна
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия»
Статьи в журнале (всего: 20)
Показаны основные принципы и подходы к оценке генеративного потенциала черешни. Предложена методика определения потенциальной продуктивности сортов черешни.
Изучены основные параметры, определяющие биологическую продуктивность новых сортов черешни. Дана сравнительная оценка степени ее реализации в зависимости от климатических факторов. Выделены доноры, сочетающие высокую биологическую продуктивность с высокой степенью ее реализации, выраженную в урожайности сорта
В данной работе представлен анализ изменения климатических факторов (среднегодовая температура воздуха, среднегодовое количество осадков, данные предоставлены метеостанцией г. Краснодар) за многолетний период изучения (1961-2020 гг.) в условиях Прикубанской плодовой зоны Центральной подзоны. Анализ климатических факторов показал, что среднегодовая температура увеличилась на +1,2 ºС за последние 30 лет, а среднее количество осадков уменьшилось на 96,1 мм с 1991-2000 гг. Изучено 18 сортов черешни, местного и зарубежного происхождения и их ответная реакция на изменение абиотических параметров климата. Изучено 5 типов стресс-факторов, большая часть из которых приходится на весенний период, а также их роль при формировании генеративного потенциала продутивности сортов черешни, в частности на плодовые почки, цветки, а также урожайность. Показано влияние весенних заморозков (в марте, апреле) в фенофазе «раздвижение чешуй», «выдвижение соцветий», «цветение» на гибель структурных элементов плодоношения. При данном виде стресса гибель генеративных структур может составлять от 0 до 100 %, в зависимости от температурного фактора и фенофазы развития. Урожайность также существенно варьировала, при небольшом повреждении плодовых почек 15-30 % составляла 13-45 кг/дер., при 30-100 % была минимальной 0,0-4,5 кг/дер. При абиотическом стрессе в зимний период в фенофазе «органического покоя», гибель элементов плодоношения была существенной – 90-95 %, а урожайность соответсвенно низкой – 1,5-6,0 кг с дерева. Выделены местные сорта черешни – Алая, Волшебница, Мак, а также интродуцированный Крупноплодная, которые имели лучшую устойчивость к различным типам стресса.
Комплексная оценка генотипов вишни обыкновенной необходима по ряду причин: в настоящее время отмечается значительное снижение её продуктивности, в то время как существенно увеличилось вредоносное действие повсеместно распространяющегося заболевания – коккомикоза, также усилилось действие высоких положительных температур, что привело к снижению потенциала жаростойкости отдельных сортов вишни. Все это указывает на необходимость выделения адаптивных в условиях биотических и абиотических стрессов сортов для решения селекционных задач и улучшения промышленного сортимента этой высокоценной культуры не только на юге, но и в других регионах России. В наших исследованиях наблюдения проведены в летний период, когда отмечается максимальное воздействие стрессовых ситуаций – болезни, недостаток влаги и питания, что отрицательно сказывается на генеративной и вегетативной активности растений. Оценка засухоустойчивости сортов вишни проведена с учётом основных показателей продуктивности (количество плодовых почек, цветков, завязей и учёт урожая) и общего состояния плодового дерева (завядание и осыпание листьев, цветков, завязей и плодов). Отмечено, что закладка генеративных Органов и последующее цветение было хорошим практически у всех сортов генколлекции – на 4,0-5,0 балла. Условия близкие к оптимальным в период цветения (отсутствие заморозков, затяжных дождей, суховеев и т.д.) определили достаточно высокую степень завязывания плодов у большинства сортов вишни (на 4,0-5,0 балла), кроме сортов Встреча, Дюк Хадоса, Призвание и Облачинская (3,5 балла). Оцен-ка засухоустойчивости позволила выделить сорта – Встреча, Избранница, Игрушка, Молодежная, Оротак с минимальными повреждениями листьев – 0-1 балл. Выделены также сорта – источники адаптивности к коккомикозу.
Исходя из отрицательной динамики погодно-климатических условий в южном регионе России и с учетом использования новых интенсивных технологий возделывания плодовых косточковых культур, очевидна необходимость создания новых и выделения перспективных сортов в условиях изменения климата. Актуальность данной проблемы определяет цель исследований – создание и выделение сортов сливы домашней и вишни, отличающихся устойчивостью к неблагоприятным факторам среды и стабильно формирующих высококачественный урожай в условиях ежегодных биотических и абиотических стрессов. Объекты исследований – сорта косточковых культур, представленные в центре коллективного пользования генетической коллекции СКФНЦСВВ. Исследования проведены в 2014-2017 гг. в прикубанской зоне садоводства Краснодарского края, на базе ОПХ «Центральное» (г. Краснодар). Основные учеты и наблюдения проводились в соответствии с методическими указаниями по сортоизучению плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Оценку сортов по основным параметрам продуктивности и адаптивности осуществляли согласно методическим рекомендациям Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства (ныне СКФНЦСВВ). В изучении находились перспективные сорта сливы и вишни, различного эколого-географического происхождения, обладающие адаптивными признаками, определяющие эффективность их возделывания по интенсивным технологиям. На фоне неблагоприятных стрессовых погодных условий (2014-2017 гг.) оценена зимостойкость, засухоустойчивость, устойчивость изучаемых сортов к болезням: коккомикозу, монилиозу и клястероспориозу. В экстремальных для плодовых косточковых культур погодных условиях последних лет уточнены основные адаптивные показатели сортов сливы домашней и вишни обыкновенной. На их основе определены наиболее устойчивые сорта для оптимизации современного сортимента этих культур в условиях южного садоводства.