Плодоводство
и виноградарство Юга России

Реферат

Предположено, что влияние лекарственных веществ как химических соединений с физиологической активностью на молекулярном и клеточном уровнях может быть идентичным или аналогичным для животных и растительных организмов за счет общих мишеней препаратов, в частности таких, как ионные каналы и ферменты. Представляют актуальность исследования по поиску соединений, использование которых на определенном критическом этапе органогенеза генеративных органов конкретного семенного сорта винограда способно индуцировать абортацию зародыша и бессемянность ягод без негативного влияния на проводящую систему гребня винограда, степень одревеснения гребня, осыпаемость бессемянных ягод. Важным условием и требованием к ним должна быть экологическая и медико- биологическая безопасность их применения. Цель исследований – провести скрининг физиологически активных соединений фармакологического ряда, обладающих фитогормональной активностью и перспективных для применения в виноградарстве. Исследования проводились на насаждениях винограда АОЗТ им. Ш. Алиева (2004-2005 гг.) Республики Дагестан и экспериментальной базе ДСОСВиО филиала ФГБНУ СКФНЦСВВ (2017-2019 гг.). Объект исследований – генеративные органы сортов Агадаи и Молдова, занимающих значительные площади в республике Дагестан. Изучалось влияние фармакологических препаратов, выделенных на этапе виртуального скрининга, на особенности развития элементов завязи при применении на этапе опыления (цветения) и постоплодотворения (через 7 дней после массового цветения). Эталоном служили классические регуляторы роста с различным механизмом действия – аналоги фитогормонов. Проведены скрининг и первичная оценка влияния препаратов фармакологического ряда различных классов на генеративные органы винограда. Установлено стимулирующее действие на массу ягод левамизола (+11%), дибазола (+18 %), мерказолила (+32%), метилурацила (+41 %) и ранитидина (+60 %) при обработке на этапе постоплодотворения. Обработка пирантелом и нифедипином соцветий на этапе опыления снижает количество семян и их массу в ягоде, что приводит к повышению семенного индекса сорта Агадаи в 2,5 раза, Нифелипин повышает семенной индекс сорта Молдова в 1,5 раза. Препараты фармакологического ряда могут быть перспективны для применения в технологии получения бессемянных ягод винограда для ускорения начала созревания урожая, повышения урожайности и качества семенных сортов без негативного влияния на коммерческую ценность, экологическую и медико- биологическую безопасность продукции.