Плодоводство
и виноградарство Юга России
Генетические ресурсы, сортоизучение, селекция
Получение качественных плодов черешни в последние годы довольно сильно коррелирует со степенью адаптивности выращиваемых сортов, которая определяется погодно-климатическими факторами региона. Установлены сроки прохождения фенологических этапов сезонного развития черешни и их продолжительность в условиях умеренно-континентального климата юга России. Описаны типы стрессоров, приходящиеся на период интенсивного развития плодовых органов черешни и их влияние на продуктивность сортов. Полученные данные показали, что температура в период развития плодовых почек черешни может сильно отличаться, так в фенофазу «период покоя плодовых почек» она находилась в пределах +4,4 ºС (2020 г.) … +2,3 ºС (2019 г.), соответственно и сроки наступления были различными. Следовательно, изменение температурного режима влияет на скорости и темпы развития весенних фенофаз. На фоне действия погодных стрессоров установлены группы сортов черешни, которые в наибольшей степени подвержены влиянию абиотических факторов и реагируют снижением урожайности. Так, ранние сорта в период исследования имели меньшую продуктивность по сравнению со средними и поздними сортами. Среди всех групп выделились сорта со стабильным плодоношением даже в условиях проявления стрессоров – Алая, Анонс, Дар изобилия, Волшебница. Установлена корреляционная зависимость между урожайностью и оказывающими на ее реализацию абиотическими факторами (среднемесячная температура в период покоя и цветения и количество осадков в эти же фенофазы), а также температурного фактора на продолжительность периода покоя и цветения. Регрессионный анализ выявил наибольшую взаимосвязь факторов, таких как урожайность и средняя температура воздуха в период цветения (R2 = 0,972), на продолжительность фенофаз периода покоя и цветения температурный фактор не оказывал существенного влияния (R2 = 0,004; R 2 = 0,239, соответственно).
Исследования проводили согласно общепринятым и разработанным в ФГБНУ СКФНЦСВВ программам и методикам сортоизучения и селекции в центре коллективного пользования «Исследовательско-селекционная коллекция генетических ресурсов садовых культур». Объекты исследований – 57 сортов и форм яблони (Malus × domestica Borkh.) разной плоидности, эколого-географического и генетического происхождения. Цель исследования – изучение аллельного полиморфизма по гену самонесовместимости при опылении у представителей рода Malus Mill. для использования в процессе селекции яблони. Для приготовления препарата ДНК использован CTAB-метод. Для идентификации аллелей S2, S3, S5, S7 и S10 искомого гена использован метод ПЦР-анализа. Выявлено, что данные аллели гена S имеют значительную разницу в частоте встречаемости в изученной выборке. Наиболее распространен аллель S2, частота встречаемости которого в выборке максимальна – 40,35 %; частота встречаемости аллелей S3, S5, S7 и S10 существенно ниже (в 1,9-4,6 раз) и составляет 21,05 %; 8,77 %; 17,54 % и 21,05 %, соответственно. Среди иммунных к парше сортов яблони наиболее распространены аллели S2 и S10 (частота распространения 54,17 % и 33,33 %, соответственно). По результатам ДНК-анализа среди 57 образцов выборки у 10 сортов: Виктория, Вирджиния, Гертруда, Джон Дауни, Желтозеленое, Империал Павла, Кетни, Никита, Рислинг красный, Флоркинг не выявлено наличие аллелей S2, S3, S5, S7 и S10. За исключением сортов Виктория и Вирджиния с низкой жизнеспособностью пыльцы, остальные сорта выделены как перспективные опылители (с учетом сроков и длительности периода цветения, степени жизнеспособности пыльцы) для использования в селекции и производстве. Полученные результаты анализа данной выборки сортов яблони важны для решения задач структурирования коллекционного фонда, пополнения информационных баз данных, выявления лучших опылителей для селекционных исследований и использования в производстве.
Изложены результаты изучения механического состава гроздей и ягод на молодом винограднике у темноягодных технических сортов винограда Вечерний, Дмитрий и Курчанский. Исследования проводили на штамбовом корнесобственном винограднике, расположенном на первом отделении учхоза «Кубань» КубГАУ. Приведены данные по средней массе грозди и ягоды, а также массе составляющих их структурных элементов: рассчитаны доля ягод и гребней в массе грози, доля кожицы, семян и мякоти с соком в массе ягод, показатель строения грозди и ягодный показатель. Выявлено, что наименьшая масса грозди была получена у сорта Вечерний, а наибольшая у сорта Курчанский. В оба года наименьшая средняя масса ягоды отмечена у сорта Дмитрий, а наибольшая – у сорта Вечерний. Доля ягод от массы грозди у изучаемых сортов оказалась примерно одинаковой и составляла 96,1-97,7 %, что было в пределах нормы. В оба года показатель строения имел наибольшие значения у сорта Курчанский, а наименьшие – у сорта Вечерний. Наибольшие значения ягодного показателя отмечены у сорта Дмитрий, имеющего наименьшие ягоды, а наименьшие – у сорта Вечерний с самыми крупными ягодами. Доля кожицы в четырех случаях из шести, была значительно больше нормативных показателей. Доля семян от массы грозди между сортами колебалась в пределах 5,0-9,8 %, что превышало норму на 1,0-3,8 %. Доля мякоти с соком в пяти случаях из шести равнялась 58,2-71,7 %, что было значительно меньше нормативных показателей (75-80 %). Доля структурных составляющих ягод зависела не только от сортовых особенностей, но и от условий года.
В работе представлены результаты ДНК-профилирования 28 образцов винограда с неидентифицированной сортовой принадлежностью, собранные на ампелографической коллекции «Магарач» и приведена оценка полиморфизма их микросателлитных локусов. Генотипирование проводили по 9 ядерным (VVMD5, VVMD7, VVMD25, VVMD27, VVMD28, VVMD32, VrZAG62, VrZAG79, VVS2) и 3 хлоропластным (ccmp3, ccmp5, ccmp10) SSR-маркерам. По ядерным локусам выявлено 105 аллелей, среднее число аллелей на локус (na) составило 11,7; среднее значение эффективного числа аллелей (ne) – 7,23; информационный индекс Шеннона (I) для исследуемой выборки образцов – 2.13. Отмечена наибольшая частота встречаемости у образцов с аллелями VVS2133 и VVS2135 (p = 0.250), VVMD5238 (p = 0.232), VVMD7247 (p = 0.232), VVMD25239 (p = 0.250), VVMD27180 (p = 0.232), VVMD28236 (p = 0.143), VVMD32272 (p = 0.304), VrZAG62188 (p = 0.179), VrZAG79251 (p = 0.232). Среднее значение фактической гетерозиготности Heto составило 0.8333, ожидаемой гетерозиготности Hetе – 0.8712. По хлоропластным локусам выявлено 7 аллелей: ccmp3106, ccmp3107, ccmp5104, ccmp5105, ccmp10114, ccmp10115, ccmp10116. Идентифицированы 4 хлоротипа: A (1 образец), B (9), C (13), D (5). По методу UPGMA построена дендрограмма генетического сходства, которая показала наличие трёх кластеров, содержащих, соответственно, 11, 11 и 6 образцов. Отмечено равномерное распределение хлоротипов B и D по трём кластерам, хлоротипа С – по двум кластерам. Сделан вывод о возможности использования полученных для оценки генетического разнообразия ампелографической коллекции «Магарач».
В статье рассмотрен вопрос сорто-подвойных комбинаций бессемянных сортов винограда в России и мире. Подвой оказывает влияние на физиолого-биохимические параметры, устойчивость, урожайность и качество урожая привойных сортов винограда. Актуальным является изучение опыта разных стран для определения направления исследований по данной тематике в России. В мире основные исследования сосредоточены преимущественно в странах-производителях столового винограда: Индия, Китай, Египет, Чили, Бразилия, Греция, также встречаются исследования из Мексики, Чили и Австралии. В зависимости от агроклиматических условий, почв и рельефа используются соответствующие подвои. Высокие показатели продуктивности, качества и устойчивости к стрессорам могут достигаться у растений одного сорта на разных подвоях, например, урожайность сорта Кишмиш белый овальный в Египте выше на подвое Польсен 1103, а качественные показатели – на подвое Солт-Крик. В Австралии у корнесобственного варианта была более высокая плодоносность побегов, однако урожайность и размер грозди были выше у сорта Кишмиш белый овальный, привитого на подвой Рамсей. Сорто-подвойные комбинации изучаются как для зарекомендовавших себя сортов, так и для новых. Исследования сорто-подвойных комбинаций в России ограничены отдельными работами. Основной подвой для бессемянных сортов – Кобер 5ББ. Учитывая высокую роль подвоев в повышении абиотической и биотической устойчивости насаждений, увеличении продуктивности и улучшении качества винограда актуальным является развитие исследований в нашей стране в области изучения и эффективного использования подвоев.