Плодоводство
и виноградарство Юга России
Генетические ресурсы, сортоизучение, селекция
Для замещения интродуцированных столовых сортов винограда необходимы отечественные устойчивые к абиотическим и биотическим стрессорам сорта, обладающие высокой рентабельностью в производстве. Целью данного исследования было изучение перспективных гибридных форм винограда в привитой и корнесобственной культурах в условиях Центральной агроэкологической зоны виноградарства Краснодарского края. Объектами выступали гибриды винограда Vitis L. Агат Дубовский, Акелло, Исполин, Кишмиш дубовский. Ливия – контрольный сорт. Подвой - Берландиери x Рипария СО4. Схема посадки кустов винограда 4х2 м, формировка кустов – высокоштамбовый двуплечий кордон. Капельное орошение. Климат умеренно континентальный, среднегодовая температура воздуха составляет +12,5…+13,0 ºС, максимальная достигает +40 ºС, абсолютный минимум температуры – -28…-30 ºС. Сумма активных температур воздуха равна 3900…4100 ºС. Среднегодовая сумма атмосферных осадков составляет 700-800 мм. Исследования выполнены с помощью общепринятых полевых, лабораторных и статистических методов. Согласно фенологическим наблюдениям, выделились сорт и гибриды по трем срокам созревания по международной классификации – очень ранние Ливия (112 дней), Акелло (114 дней), средние Агат Дубовский (142 дня), Исполин (145 дней) и среднепоздний Кишмиш Дубовский (148 дней). Фенология привитых и корнесобственных растений отличалась незначительно. Для прохождения вегетации сорту и гибридам требовалось от 2467 ºС до 3243 ºС. По агробиологическим показателям – количеству плодоносных побегов, соцветий, коэффициентам плодоношения и плодоносности – привитые гибридные формы продуктивнее контрольного сорта и своих корнесобственных аналогов за исключением Кишмиша Дубовского, у которого коэффициенты плодоношения и плодоносности схожи в привитой и корнесобственной культуре и близки к значениям контроля. Относительное содержание воды (RWC) у привитых и корнесобственных растений выше 80 %, что означает нормально гидратированный лист.
Установлены пределы модификационной изменчивости фенотипического признака – урожая винограда интродуцированных сортов Occidentalis negr. Каберне Совиньон, Пино блан и Шардоне. Исследования выполнены по данным наблюдений за период с 1997 по 2011 гг. в изменчивых погодных условиях умеренно континентального климата Черноморской зоны первой подзоны виноградарства (Ч1) Краснодарского края на южных черноземах. На изучаемой территории среднегодовая температура воздуха в среднем за 15 летний период наблюдений была +12,3 ºС, во время распускания почек (апрель) – +10,9 ºС, вегетации (апрель – сентябрь) – +19,5 ºС, активного роста ягод винограда (II июнь – III август) – +23,9 ºС, созревания ягод (III август – II сентябрь) – +20,7 ºС. По отдельным годам температура варьировала в диапазоне +11,0…13,7 ºС, во время распускания почек +8,3…13,4 ºС, в период вегетации +18,4…21,0 ºС, активного роста ягод +22,5…25,8 ºС, созревания ягод винограда +19,6…22,0 ºС. Исследуемые сорта винограда ежегодно испытывали стресс от максимальной температуры воздуха в период активного роста ягод винограда (+34…38 ºC) и четырежды от минимальной во время вынужденного покоя (-20…-24 ºC). Варьирование погодных условий вызывало изменчивость модификационных фенотипических признаков у растений винограда. Парный корреляционный анализ показал, что на модификационную изменчивость урожайности винограда наибольшее влияние оказывала температура воздуха в апреле, в целом за вегетацию – в апреле-августе, минимальная за июнь-ноябрь предшествующего года. Урожайность сорта Пино блан и Каберне Совиньон коррелирует с температурой в апреле в умеренной степени (r = -0,43, -0,44), Шардоне в средней степени (r = -0,54), Каберне Совиньон в апреле-августе в средней степени (r = -0,54), Пино блан – в умеренной (r = -0,30). У сортов Пино блан и Шардоне средняя зависимость от минимальной температуры в июне-ноябре предшествующего года (r = 0,51). Норма реакции фенотипического признака – урожайности винограда сорта Каберне Совиньон равна 137 ц/га, Пино блан – 87 ц/га, Шардоне – 86 ц/га.
Осуществлена сравнительная биометрическая характеристика органов в мужской части цветка – тычинки, пыльника и связника, у 50 бессемянных сортов винограда, выращиваемых в ампелографической коллекции в Аграрном университете, Пловдив. Произведено по 100 замеров параметров мужских органов цветка: длины и ширины тычиночной нити, пыльника и связника. Сбор цветочных бутонов с соцветий осуществлялся в фенофазу цветения. Они условно разделены горизонтально на три группы: основание – охватывает первые несколько разветвлений соцветий; середина – разветвления в средней части соцветий; вершина – верхние части соцветий. Применен иерархический кластерный анализ, посредством которого устанавливали сравнительно однородные группы объектов. Кластерирование проведено по методу межгрупповой связи, а в качестве меры близости выбрано квадратичное евклидово расстояние. Основанием для его использования является доказанный высокий коэффициент контингенции по сравнению с другими методами и мерами кластеризации. С помощью дендрограмм представлено графически поэтапное объединение отдельных объектов в кластеры (группы). Установлено, что в каждой группе показателей, формирующих варианты: основание, середина и вершина соцветия, существуют статистически доказанные различия между отдельными сортами и высокая вариабельность. В зависимости от их местоположения, в основании соцветия они распределяются в шестнадцать обобщенных кластеров, в середине – в четыре и в вершине – в семь, причем каждый из них составлен из нескольких подкластеров, в которые попадают различные по наименованию и количеству сорта. Отсутствие доказанных различий при целостном сравнении между всеми данными по вариантам – основание : середина : вершина, подтверждает ампелографическую близость исследуемых бессемянных сортов винограда, обусловленную, вероятнее всего, и типом партенокарпии. Математически доказанные морфологические особенности тычинок, пыльников и связника можно использовать при ботаническом описании и идентифицировании бессемянных сортов винограда.
В последние годы в Белгородской области значительно возросли масштабы озеленения населенных пунктов. Соответственно, это вызывает необходимость увеличения объемов выращивания посадочного материала, введения в озеленительный ассортимент новых декоративных древесных растений, к числу которых относятся растения бузины. Целью исследования являлось выявление степени перспективности использования некоторых представителей рода Sambucus L. в условиях интродукции Белгородской области. Представленные в данной статье данные получены в результате проведенных исследований на базе Ботанического сада Белгородского Государственного университета. Исследования проведены на видах Sambucus canadensis L., Sambucus canadensis 'Plumosa' L., Sambucus racemosa 'Aurea' L., Sambucus racemosa L., Sambucus nigra L., Sambucus racemosa 'Plumosa' L., Sambucus sibirica Nakai. и Sambucus coreana Nakai по общепринятым в селекционных работах методикам. Установлено, что по степени перспективности в условиях Белгородской области виды бузины представлены двумя группами: первая группа – наиболее перспективные с оценкой 101-115 баллов (S. nigra L., S. racemosa 'Aurea' L. и S. sibirica Nakai.), составляющие 38% от общего числа интродуцированных видов; вторая группа – перспективные виды бузины с оценкой 95-100 баллов (S. canadensis L., S. canadensis 'Plumosa' L., S. racemosa L., S. racemosa 'Plumosa' L. и S. coreana Nakai.), составляющие 62% от общего числа интродуцированных видов.
Отражены основные исторические этапы развития селекции и семеноводства гороха овощного на Крымской опытной селекционной станции от момента её возникновения и до наших дней, подведены итоги работы и перечислены основные достижения на каждом этапе. Изложены приоритетные направления селекции овощного гороха на Кубани, основными из которых являются: создание сортов разных групп спелости, мелкосемянность, многоплодность (тройной боб на цветоносе), многосемянность, детерминантный тип роста стебля, усатый тип листа, устойчивость к абиотическим стресс-факторам, характерным для юга России и т.д. Представлен гибрид, сочетающий в себе детерминацию и фасциацию стебля, актуальный для последующей селекции, направленной на получение высокопродуктивных сортов устойчивых к полеганию. Описаны новые сорта, созданные и включённые в государственный реестр селекционных достижений за последние годы, с различным вегетационным периодом, позволяющие консервной промышленности переработать сырьё зелёного горошка в течение 30 дней. Приведена их сравнительная характеристика со стандартными сортами по основным хозяйственно ценным показателям. Предложен перспективный конвейер сортов и гибридов селекции опытной станции, который может, реально в производстве, расширить поступление сырья на переработку до 40 и более дней, за счёт сортов ультрараннего и раннего сроков созревания, что позволит существенно увеличить объем выработки консервной и замороженной продукции в Краснодарском крае. Представлены данные по урожаю бобов и зелёного горошка перспективных гибридов по результатам конкурсного сортоиспытания за 2012-2014 гг.