Тематический сетевой электронный научный журнал СКФНЦСВВ

Плодоводство
и виноградарство Юга России



Ресурсный потенциал агротерриторий

pdf
122 Кб
6 с.
Дата публикации: 17.09.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0064
УДК: 634.1/7:632.11(470.63)
Ключевые слова: СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ, ЯБЛОНЯ, ГРУША, ЧЕРЕШНЯ, АБРИКОС, СТРЕСС-ФАКТОРЫ

Реферат

В работе дана оценка устойчивости плодовых культур к воздействию климатических стресс-факторов в Ставропольском крае. Анализ проведен с учётом фенологических фаз развития и вероятности проявления экстремальных условий для плодовых культур.

Ссылка на статью
Драгавцева И. А., Кузьмина А. А., Савин И. Ю. АДАПТАЦИЯ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР С УЧЕТОМ ФЕНОЛОГИЧЕСКИХ ФАЗ РАЗВИТИЯ К ЭКСТРЕМАЛЬНЫМ КЛИМАТИЧЕСКИМ ПРОЯВЛЕНИЯМ В СТАВРОПОЛЬСКОМ КРАЕ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 17(5). С. 58–63. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/05/07.pdf. (дата обращения: 28.03.2024).
pdf
541 Кб
16 с.
Дата публикации: 17.09.2021
УДК: 631.1:634.8
DOI: 10.30679/2219-5335-2021-5-71-80-95
Ключевые слова: ПРОМЫШЛЕННОЕ ВИНОГРАДАРСТВО, УРОЖАЙНОСТЬ ВИНОГРАДА, ЦЕНА РЕАЛИЗАЦИИ, ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ, ЧИСТЫЙ ДОХОД, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА, ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Реферат

Целью работы является экономическая оценка эффективности производства винограда в условиях южной части приморской низменности Дагестана. Для определения экономической эффективности производства винограда учитываются следующие показатели: урожайность, средняя цена реализации, затраты, прибыль и уровень рентабельности. Расчеты экономической эффективности показали, что она определяется в первую очередь качественными показателями урожая, который формируется под влиянием условий произрастания на конкретной территории. Выявлено, что в производственных затратах хозяйства наибольший удельный вес занимают оплата труда и содержание основных средств. Затраты на производство винограда составляли в 2010-2014 гг. от 11014 до 12485 тыс. руб., а за период 2016-2020 гг. этот показатель варьировал от 12396 до 18117 тыс. руб. Установлено, что наибольший рост расходов в хозяйстве связан с использованием энергетических ресурсов, приобретением запчастей, ремонтных материалов, горюче-смазочных материалов, а также с проведением защитных мероприятий против вредителей и болезней винограда. Между тем сократились расходы, связанные с применением органических и минеральных удобрений. Анализ экономической эффективности отдельных отраслей показывает, что животноводство в специализированном виноградарском хозяйстве должно носить вспомогательный характер для нужд внутреннего потребления. Определено, что основным фактором, определяющим уровень устойчивости и эффективности отрасли, является переход на новый более интенсивный уровень производства, снижение затрат труда и материальных ресурсов на единицу продукции с одновременным повышением урожайности виноградных насаждений.

Ссылка на статью
Загиров Н. Г., Ахмедов Ф. Б. АГРОЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ АДАПТИВНО-ЛАНДШАФТНОГО ВИНОГРАДАРСТВА В УСЛОВИЯХ ДЕЛЬТЫ РЕК САМУР И ГЮЛЬГЕРЫЧАЙ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2021. № 71(5). С. 80–95. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/21/05/06.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2021-5-71-80-95 (дата обращения: 28.03.2024).
pdf
164 Кб
13 с.
Дата публикации: 17.11.2014
УДК: 634.836.4:631(477.74)
Ключевые слова: ПЛОЩАДЬ ВИНОГРАДНЫХ НАСАЖДЕНИЙ, ВАЛОВОЙ СБОР, УРОЖАЙНОСТЬ ВИНОГРАДА, ГРУППА СОРТОВ

Реферат

В последние десятилетия наблюдается тенденция сокращения площади насаждений винограда в Северном Причерноморье Украины. Одной из причин такого состояния отрасли является отсутствие научного обоснования при решении вопросов размещения виноградных насаждений. Объектом наших исследований выступили виноградарско-винодельческие предприятия Одесской области. Были проведены экспедиционные обследования виноградных насаждений сельскохозяйственных предприятий. Также изучено состояние виноградарско-винодельческой отрасли Украины за последние пять лет (2009-2013) по данным Государственной службы статистики. В работе использованы методы математической статистики. Проанализировано состояние виноградных насаждений Одесской области по показателям общей площади насаждений сельскохозяйственных предприятий, валового сбора, урожайности и др. Показано резкое уменьшение площадей в Украине: площадь насаждений столовых сортов сократилась на 5 тыс. га (20%), технических – почти на 100 тыс. га (50%). Общая площадь виноградных насаждений сельскохозяйственных предприятий за последние пять лет сократилась в Украине на 16,4 тыс. га, в том числе площадь плодоносящих насаждений уменьшилась на 4,0 тыс. га. Показатель валового сбора винограда сельскохозяйственных предприятий в 2013 году увеличился на 74,1 тыс. т по сравнению с показателем 2009 года. По всем категориям хозяйств валовой сбор увеличился на 106,7 тыс. т. Также увеличивается и урожайность виноградников: в 2013 году в сельскохозяйственных предприятиях она составила 70,9 ц/га (на 17,6 ц/га больше, чем в 2009 году), а по хозяйствам всех категорий увеличилась на 19,8 ц/га. Наилучшее состояние насаждений отмечено в хозяйствах Белгород-Днестровского, Болградского и Измаильского районов, доля перспективных насаждений в них достигает 80%.

Ссылка на статью
Власов В. В., Власова Е. Ю., Бузовская М. Б., Попова А. К., Булаева Ю. Ю. ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ ВИНОГРАДАРСТВА В ОДЕССКОЙ ОБЛАСТИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2014. № 30(6). С. 77–89. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/14/06/07.pdf. (дата обращения: 28.03.2024).
pdf
740 Кб
10 с.
Дата публикации: 17.11.2014
УДК: 634.1:5551.5:631.5(470.6)
Ключевые слова: ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ, СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ, МОДЕЛИРОВАНИЕ, РАЙОНЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ

Реферат

Для каждой административной территории Северного Кавказа нами ранее разработаны критерии прогноза повторяемости годовых минимальных температур воздуха. Предложена упрощенная система прогнозирования регулярности плодоношения плодовых культур на юге России по лимитирующим факторам зимне-весеннего периода с использованием графических и математических моделей. Однако размещение плодовых культур на юге России не всегда соответствует климатическим условиям, в первую очередь зимне-весеннего периода. Цель нашей работы – разработка метеорологических критериев для оценки районов возделывания абрикоса. Объекты исследований – метеорологические показатели зимне-весеннего периода в различных административных регионах Северного Кавказа. Исследования проведены по методике оценки климатических условий перезимовки плодовых культур в Крыму. Для того чтобы решить вопрос о размещении плодовой культуры в конкретном районе Северного Кавказа, нами определена повторяемость годовых минимальных температур воздуха. Расчеты их повторяемости представлены в форме номограмм, которые позволяют раскрыть структуру средних значений за весь период наблюдений. Предлагаемые номограммы позволяют определить вероятность критических минимумов температуры в любой точке Северного Кавказа и предсказать регулярность плодоношения плодовых культур в зависимости от их перезимовки. С помощью этих номограмм можно определить вероятность гибели плодовых культур в любом районе Северного Кавказа от неблагоприятных условий зимне-весеннего периода. В данном исследовании рассчитана вероятность гибели цветковых почек абрикоса от резких температурных колебаний в январе – феврале в условиях города Краснодара, определена возможная морозоустойчивость растений аб

Ссылка на статью
Драгавцева И. А., Моренец А. С., Доможирова В. В. РАЗРАБОТКА МЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИХ КРИТЕРИЕВ ДЛЯ ОЦЕНКИ РАЙОНОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР НА СЕВЕРНОМ КАВКАЗЕ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2014. № 30(6). С. 67–76. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/14/06/06.pdf. (дата обращения: 28.03.2024).
pdf
451 Кб
8 с.
Дата публикации: 18.09.2018
УДК: 638.8
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-5-53-51-58
Ключевые слова: ЗОНИРОВАНИЕ, УСТОЙЧИВОЕ ВИНОГРАДАРСТВО, АМПЕЛОЦЕНОЗ, КАРТА ТЕПЛООБЕСПЕЧЕННОСТИ, КАРТА РАЦИОНАЛЬНОГО РАЗМЕЩЕНИЯ ВИНОГРАДНИКОВ

Реферат

Эффективная реализация биологического потенциала винограда возможна при размещении его на территории, наиболее полно соответствующей требованиям биологии сорта. Решая задачу оптимального территориального размещения винограда, можно не только повысить продуктивность насаждений, но и снизить энергозатраты и себестоимость продукции, повысить ее конкурентоспособность. Оптимальное размещение и зональная специализация виноградных насаждений в условиях локального изменения климата является актуальным направлением исследований и основным условием устойчивого виноградарства. Нами проведена работа по агроэкологическому зонированию агротерритории Краснодарского края с учетом основных природных факторов, влияющих на развитие и рост виноградного растения. На почвенной карте Краснодарского края было выделено 5 почвенных зон, где распространены один или несколько близких зональных типов почв. Для зонирования территории по агроклиматическим показателям были составлены цифровые изотермические карты среднегодовой, абсолютной минимальной и максимальной температур, а также карта обеспеченности теплом (сумма активных температур) и атмосферными осадками. В результате проведенной работы была составлена агроэкологическая карта зонирования агротерритории Краснодарского края для возделывания винограда. Выделены 5 зон и 47 подзон для размещения и эффективного возделывания винограда, установлены диапазоны почвенно-климатических параметров каждой зоны. Размещение виноградных насаждений с учетом результатов зонирования территории может повысить эффективность использования почвенно-климатических ресурсов в продукционном процессе винограда; увеличить продуктивность насаждений; улучшить качество продукции; продлить продуктивный срок жизни насаждений; снизить себестоимость продукции и повысить конкурентоспособность отечественного виноградарства.

Ссылка на статью
Алейникова Г. Ю. ЗОНИРОВАНИЕ ТЕРРИТОРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ДЛЯ УСТОЙЧИВОГО ВИНОГРАДАРСТВА [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 53(5). С. 51–58. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/05/05.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-5-53-51-58 (дата обращения: 28.03.2024).