Плодоводство
и виноградарство Юга России
Размножение и производство посадочного материала (К 110-летию со дня рождения Г.В. Трусевича)
В настоящем исследовании приведены данные экспериментов, которые направлены на оптимизацию протокола по использованию разных комбинаций фитогормонов (6-БАП, ГК3) на процесс умножения микропобегов чая в культуре in vitro. Субкультивирование проводилось с регулярными интервалами от четырёх до 16 недель (четыре субкультуры). При добавлении в питательную среду по прописи Мурасиге-Скуга регулятора роста БАП было установлено, что на количество произведенных побегов значительное влияние оказывала его концентрация – 3 мг/л. При повышении дозы до 5 мг/л фиксировалось ингибирование размножения, вследствие пролиферации каллусной ткани. В серии опытов с комбинацией различных концентраций БАП и ГК3 наблюдалось умножение микропобегов на всех вариантах, по сравнению с экспериментом, где присутствовал только один БАП. Лучший эффект от добавления ГК3 по среднему количеству полученных микропобегов отмечен на четвертой субкультуре с концентрацией БАП 3 мг/л + ГК3 0,5-1 мг/л (7-7,4 шт/экспл.) При этом гибберелловая кислота способствовала не только увеличению количества адвентивных микропобегов, но и их пролиферации в высоту, что может быть использовано не только для дальнейшей мультипликации и сокращения переходного периода к ризогенезу. Уменьшение выхода микропобегов с одного экспланта, удлинение их меристемы, изменение морфологии, появление признаков фасциации связано с использованием более высоких концентраций БАП (5-7 мг/л). По выходу зеленой массы с одного экспланта наблюдался разброс в результатах между различными комбинациями регуляторов роста. Самый большой вес зелёной массы (385 мг) был получен на среде МС + 5 мг/л БАП + 1 мг/л ГК3. Наличие БАП (7мг/л) + ГК3 (0,5-1 мг/л) способствовало нарастанию каллуса, что явилось причиной снижения веса зелёной массы.
В работе изложены результаты экспериментальных исследований, касающиеся влияния различных концентраций сорбита на скорость роста растений винограда сортов Агат донской, Восторг, Каберне Совиньон на этапе микрочеренкования в культуре in vitro. У сорта Агат донской под действием сорбита отмечено снижение интенсивности ростовых процессов на начальном этапе и их возрастание при дальнейшем культивировании. На протяжении всего периода культивирования у растений сорта винограда Восторг отмечено стимулирование ростовых процессов при концентрациях сорбита 5,0 г/л и 7,5 г/л и их угнетение при концентрациях 10,0-30,0 г/л. Все показатели развития растений в этих вариантах были ниже контрольных. Доказана возможность более продолжительного беспересадочного культивирования (до 4-х месяцев) растений винограда сорта Восторг при добавлении в питательную среду сорбита. Причём лучше сохранялись растения в твердой питательной среде на свету, уменьшение ростовых процессов было более значительным в жидкой питательной среде. При культивировании в темноте происходит торможение роста, но наряду с этим и большая гибель растений. Исследования продолжены на растениях винограда сорта Каберне Совиньон на твёрдой питательной среде в диапазоне концентраций сорбита 5,0-60,0 г/л. Интенсивность ростовых процессов в вариантах с сорбитом на протяжении всего периода культивирования замедлена. Помимо ингибирующей роли сорбита при концентрациях 10,0; 20,0; 30,0 г/л выявлено стимулирование ростовых процессов растений винограда при минимальных концентрациях препарата: 5,0 и, особенно, 7,5 г/л. Максимальная сохранность жизнеспособных растений отмечена в варианте 7,5 г/л – 92,9% Выявлена возможность беспересадочного хранения растений в течение 10 и более месяцев.
Отличительной особенностью подвоя винограда является то, что он даёт хозяйственный урожай не ягод, а черенков, которые используют в качестве подвоя при прививке. В последнее время выведены новые сорта винограда, толерантные к филлоксере и дающие хозяйственный урожай ягод винограда, лозу которых можно использовать в качестве подвойной. При выборе сорта подвоя для конкретного участка (зоны) решающее значение имеют: филлоксероустойчивость, известеустойчивость, засухоустойчивость, морозоустойчивость, период вегетации, а в регионах распространения вирусных заболеваний — нематодоустойчивость. Универсальных подвоев, которые бы в полной мере обладали вышеперечисленными свойствами, не существует. Для каждого конкретного случая нужно подбирать те сорта подвоев, которые бы в большей степени отвечали природным условиям местности. Изучались 13 новых гибридных форм подвоев винограда, в ходе проведения исследований были получены данные по росту и развитию, морфологии и урожайности. Исследования по выведению новых гибридных форм подвоев ведутся с 2010 года, данные гибриды получены путём скрещивания и выращены из семян, с 3-х – 4-х летнего возраста начали давать урожай ягод и лозы. В статье представлены данные по 3 последним годам исследования с 2015 по 2017 год. За время многолетних исследований отдельные комбинации скрещивания показали очень хорошие результаты по силе роста кустов, вызреванию побегов, хлорозоустойчивости, пасынкообразованию и заражению болезнями и вредителями. Все гибридные кусты искусственно заражались филлоксерой 2 раза за год. Данный опыт показал, что кусты не подвержены заражению, за исключением 2 кустов гибридной формы Красностоп АЗОС х ф7, и 2 куста Каберне АЗОС х ф7 были поражены листовой формой филлоксеры.
Биологический потенциал сливы позволяет выращивать её по инновационным технологиям, предполагающим использование клоновых подвоев и уплотнённых схем посадки. В статье приведены результаты наблюдений за клоновыми подвоями Эврика-99 и ВВА-1 при выращивании растений в саду в засушливых условиях Астраханской области. Контролем служили деревья, привитые на сеянцы абрикоса. Цель исследований – оценка хозяйственно-биологических показателей сорта сливы Ренклод Альтана (особенности роста и развития деревьев, скороплодность, продуктивность, масса плода) при выращивании на клоновых подвоях и обоснование возможности использования их для закладки интенсивных насаждений сливы в аридных условиях Астраханской области. Установлено, что клоновые подвои ускоряют наступление основных фенологических фаз развития изучаемых сорто-подвойных комбинаций. По сравнению с контролем период зимнего опытных растений покоя завершается на 12…14 суток раньше, начало вегетации и цветение опережают контроль на 8…10 и 5…6 суток, соответственно. Показано, что сорт Ренклод Альтана на клоновых подвоях имеет более компактные деревья, их высота в возрасте шести лет достигает 2,5…2,7 м, объём кроны 2,1…2,4, м3, площадь сечения штамба 8,5…18,1 см2. На первом этапе исследований выявлено влияние испытуемых слаборослых подвоев на скороплодность деревьев сливы: цветение было отмечено на второй год, плодоношение – на третий, на семенном подвое – на пятый. В начальный период плодоношения клоновые подвои обеспечили более высокую продуктивность растений сливы сорта Ренклод Альтана, которая составила 8,4 кг/дер. на подвое ВВА-1 и 13,6 кг/дер. на Эврике-99. Самые крупные плоды сливы формируются на полукарликовом подвое Эврика-99 (30,4 г).
Качество выпускаемого посадочного материала плодовых культур оказывает непосредственное влияние на долговечность, вступление в плодоношение и урожайность садов. Для производства посадочного материала высокой категории качества в практике мирового и отечественного питомниководства используются различные агроприемы. Глобальное применение химических средств при выращивании растений приводит к ухудшению экологии, физических и биологических составляющих почвы. Все это крайне негативно сказывается на иммунитете и продуктивности растений. В связи с этим в настоящее время отечественному садоводству и питомниководству остро необходимы приемы и методы, которые сочетали бы в себе эффективность и ресурсосбережение при выращивании саженцев и эксплантов in vitro. Для решения этой проблемы необходимо применение современных ресурсосберегающих технологий. На сегодняшний день все большее внимание уделяется методам получения качественного посадочного материала с использованием микробиологических препаратов, биоагентов на основе штаммов бактерий и грибов. Используемые микроорганизмы Синтезируют целый ряд соединений, Включая индолилмасляную кислоту, которые стимулируют рост и развитие растений, оказывают существенное влияние на ризогенез и угнетают развитие почвенных фитопатогенов. В статье приведён литературный обзор отечественных и зарубежных исследований о возросшем мировом использовании микробиологических препаратов, их положительном влиянии на различные составляющие в системе «растение-хозяин – микробиологические препараты – условия среды в различных эколого-географических зонах». По результатам представленного обзора сформирована таблица наибольшей эффективности взаимодействия различных растений и биопрепаратов по данным отечественных и зарубежных исследований. Наибольшее влияние на рост и развитие растений согласно проанализированным данным оказали бактерии и грибы родов: Bacillus subtilis, Pseudomonas aureofacience, Glomus spp., Pseudomonas fluorescens.