Плодоводство
и виноградарство Юга России
Обоснована важность возделывания в условиях Чеченской республики ценных технических сортов винограда, обладающих комплексной устойчивостью к неблагоприятным факторам среды, обеспечивающих снижение себестоимости производимой продукции и позволяющих создать конвейер сортов винограда. Рекомендуются для внедрения в производство сорта: Подарок Магарача, Саперави северный, Данко, Ркацители, Оницканский белый.
Приводятся результаты трехлетних исследований агробиологических особенностей, интродуцированных на Кубань, клонов сортов винограда: Пино черный и белый, Шардоне, Рислинг. Показаны различия между ними в проявлении агробиологических и хозяйственно-технологических признаков, использование которых позволит повысить генетический ресурс изученных сортов винограда.
Разработана комплексная ампелоэкологическая классификация земель Северного Причерноморья, которая состоит из семи таксономических уровней. Критериями данной ампелоэкологической классификации земель служат количественные параметры основных экологических факторов (климатических, геоморфологических, почвенных), в зависимости от которых определяется общая пригодность территории для выращивания винограда, соответствующие группы сортов по морозоустойчивости, теплопотребности, силе роста, сорту подвоя, а также устанавливается метод освоения территории.
Произведена агроэкономическая оценка качества виноградных насаждений с целью определения количественных показателей этого качества и установления возможной продуктивности при определенном организационно-технологическом уровне виноградарства, а также дается предложения направленные на улучшение состояния насаждений, повышение их экономической эффективности.
Впервые в условиях Южного Дагестана дана системная оценка ампелоэкологических ресурсов путем исследования урожая и качества готовой продукции виноградных растений, расположенных в различных условиях произрастания.