Тематический сетевой электронный научный журнал СКФНЦСВВ

Плодоводство
и виноградарство Юга России


pdf
959 Кб
14 с.
Минеральное питание растений
Дата публикации: 15.03.2018
УДК: 634.1:631.8
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-67-80
Ключевые слова: ЯБЛОНЯ, УДОБРЕНИЯ, ЛИСТОВАЯ ДИАГНОСТИКА, РЕЖИМ ПИТАНИЯ, УРОЖАЙНОСТЬ

Реферат

Изучение режима питания плодовых растений с помощью анализа индикаторных органов является в агрохимии традиционным методом, направленным на оптимизацию приёмов применения удобрений. Характер исследований обусловлен повышением прецизионности современных технологий применения удобрений, совершенствованием системы возделывания плодовых культур. Руководствуясь этим, нами продолжено изучение режима питания яблони на слаборослых подвоях отечественной селекции в связи с применением различ-ных видов и доз удобрений. Проблема оптимизации минерального питания яблони на подвое СК4 в цикле сезонного развития исследована в 2014-2017 гг. на примере сорта Прикубанское. Опыты проведены в условиях центральной зоны края (ОПХ «Центральное», Краснодар) с использованием общепринятых методик и ГОСТов. Для основного внесения в почву применяли органоминеральное удобрение «Универсальное», ежегодные некорневые подкормки проводили комплексным удобрением «Акварин» различных марок в весенне-летний пери-од. Установлено, что запас в почве сада доступных соединений элементов на фоне внесения удобрений и некорневые подкормки способствовали более активному их потреблению растениями. Динамика изменения содержания макро- и микроэлементов в листьях яблони в процессе формирования урожая зависела от применяемых удобрений и площади питания деревьев. Урожайность в отдельные годы возрастала на 65,0 % при схеме 4,5 х 0,9 м и на 53,2 % при схе-ме посадки деревьев 4,5 х 1,2 м. Полученные данные свидетельствуют о достаточной отзывчивости изучаемой сорто-подвойной комбинации яблони на дополнительное минеральное питание, при этом эффективность приёма выше на участке сада с плотностью размещения деревьев 4,5 х 0,9 м.

Ссылка на статью
Сергеева Н. Н. СЕЗОННЫЙ РЕЖИМ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ЯБЛОНИ НА ПОДВОЕ СК4 НА ФОНЕ ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 50(2). С. 67–80. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/02/07.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-67-80 (дата обращения: 22.11.2019).
pdf
616 Кб
11 с.
Размножение и производство посадочного материала
Дата публикации: 15.03.2018
УДК: 634.2:634.22:632.3
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-56-66
Ключевые слова: СЛИВА, КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ, САЖЕНЦЫ, ПИТОМНИК, ОЗДОРОВЛЕННЫЙ МАТОЧНИК, БАКТЕРИАЛЬНЫЙ РАК КОРНЕЙ

Реферат

В работе представлены результаты работы по изучению и совершенствованию технологии выращивания посадочного материала сливы и других косточковых культур, свободного от бактериального рака корней. Актуальность исследований определена большим экономическим значением бактериального корневого рака при выращивании косточковых культур. Корневой рак, или зобоватость корней, – бактериальное заболевание корней плодовых и ягодных растений, проявляющееся в виде образования опухолей на корнях и у корневой шейки. В настоящее время наблюдается активное расширение ареала заболевания. Наибольший ущерб он наносит в питомниках и при выращивании деревьев в молодом саду. На основе данных собственных исследований и анализа литературных источников разработана система мероприятий, включающая в себя несколько этапов: выбор и подготовка участ-ка с проведением бактериологического анали-за и агрохимического обследования почвы участка, подготовка и санация посадочного материала, закладка маточника, уходные работы, закладка полей размножения, карантин. В период вегетации необходимо проводить ежемесячный оперативный мониторинг фитосанитарного состояния маточных растений и ежегодную диагностику растений и почв на предмет заселения Agrobacterium tumefaciens. Срок эксплуатации маточных насаждений, свободных от корневого рака, не более 12 лет. Данные методические подходы распространяются на промышленные технологии оздоровления питомников от бактериального рака корней и устанавливают общие правила для выбора и подготовки участка при закладке питомника, способов и приёмов содержания почв в питомнике, соблюдения требований к выращиваемому посадочному и маточному материалу. Данные правила предназначены для специалистов специализированных предприятий, занимающихся размножением посадочного материала косточковых культур.

Ссылка на статью
Бунцевич Л. Л., Винтер М. А., Щербаков Н. А. ОЗДОРОВЛЕНИЕ ПИТОМНИКОВ СЛИВЫ И ДРУГИХ КОСТОЧКОВЫХ КУЛЬТУР ОТ БАКТЕРИАЛЬНОГО РАКА КОРНЕЙ, СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 50(2). С. 56–66. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/02/06.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-56-66 (дата обращения: 22.11.2019).
pdf
741 Кб
16 с.
Генетические ресурсы, сортоизучение, селекция
Дата публикации: 15.03.2018
УДК: 634.8
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-40-55
Ключевые слова: ПРОГНОЗИРОВАНИЕ УРОЖАЯ ВИНО-ГРАДА, СОРТ, КАЧЕСТВО, КОЭФФИЦИЕНТЫ ПЛОДОНОШЕНИЯ, ПЛОДОНОСНОСТИ И ПРОДУКТИВНОСТИ ГЛАЗКОВ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Реферат

Цель исследований – дать сравнительную агробиологическую и хозяйственную оценку некоторым техническим сортам винограда в условиях Крымского района Краснодарского края при системе ведения и формирования кустов по типу Гюйо. На основе изучения степени закладки эмбриональных соцветий в почках зимующих глазков установить оптимальную длину обрезки плодовых стрелок для получения более высокого урожая винограда хорошего качества. Объекты исследования – кусты винограда 6 технических сортов западно-европейского происхождения, из которых 3 сорта с белой окраской ягод – Рислинг, Со-виньон, Шардоне и 3 сорта с темной окраской ягод – Каберне-Совиньон, Мерло и Пино нуар. В данной работе представлено прогнозирование урожая винограда и дана сравнительная агробиологическая и хозяйственная оценка изучаемых сортов в предгорной зоне виноградарства юга России. Определены важные биологические показатели сортов: коэффициенты плодоношения, плодоносности и продуктивности центральных почек. Это позволило установить оптимальную нагрузку кустов глазками и побегами. Более высокая урожайность отмечена на участке сорта винограда Мерло, где она составила 6,53 т/га. В условиях предгорной зоны Краснодарского края технические сорта с темной окраской ягоды накопили более высокое количество сахаров. По содержанию титруемых кислот у группы сортов с белой окраской ягод более высокие показатели были у Шардоне – 10,4 г/дм3. В группе темноокрашенных сортов содержание органических кислот не превышало 6,6 г/дм3. Более низкая себестоимость продукции винограда оказалась у сортов Шардоне и Мерло, соответственно 15,6 тыс. руб./т и 14,9 тыс. руб./т.

Ссылка на статью
Матузок Н. В., Трошин Л. П., Радчевский П. П., Кравченко Р. В. ПРОГНОЗИРОВАНИЕ УРОЖАЯ ТЕХ-НИЧЕСКИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА В ПРЕДГОРНОЙ ЗОНЕ ВИНОГРАДАРСТВА ЮГА РОССИИ НА ОСНОВЕ ИЗУЧЕНИЯ ПЛОДОНОСНОСТИ ГЛАЗКОВ И ВЕГЕТИРУЮЩИХ ПОБЕГОВ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 50(2). С. 40–55. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/02/05.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-40-55 (дата обращения: 22.11.2019).
pdf
668 Кб
8 с.
Генетические ресурсы, сортоизучение, селекция
Дата публикации: 15.03.2018
УДК: 575.11: 634.8.09
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-24-31
Ключевые слова: ВИНОГРАД, ДНК-МАРКЕРЫ, УСТОЙЧИВОСТЬ К МИЛДЬЮ, RPV10, RPV3 ГЕНЫ

Реферат

Милдью – одно из наиболее распространенных заболеваний виноград-ной лозы. Эффективным способом контроля распространения заболеваний является возделывание устойчивых сортов. Сорта европейского винограда V. vinifera практически не обладают устойчивостью к милдью. Генотипы, несущие гены устойчивости, относятся к сортам винограда Северной Америки и Азии. Так селекция устойчивых сортов винограда строится на основе межвидовой гибридизации. Современные методы генетики и молекулярной биологии расширяют возможности проводимых исследований в данном направлении. На сегодняшний день идентифицировано порядка 20 круп-ных и мелких локусов устойчивости к P. viticola. К крупным локусам устойчивости относят Rpv10 и Rpv3. Ген Rpv10, наследуемый от V. amurensis, был впервые определен F. Schwander и др. Был идентифицирован и ДНК-маркер GF09-46, тесно сцепленный с данным локусом. Ген Rpv3 впервые был найдет в сорте Бьянка – сложном межвидовом гибриде винограда. Позже бы-ло определено, что ген Rpv3 имеет семь гаплотипов, идентификация которых возможна микросателлитными маркерами UDV305, UDV737. Нами проведено исследование методом ПЦР генотипов отборных и элитных форм и новых межвидовых сортов винограда селекции СКФНЦСВВ с помощью ДНК-маркеров, сцепленных с генами устойчивости к милдью Rpv10 и Rpv3. Разделение продуктов реакции выполнено методом капиллярного электрофореза с использованием автоматического генетического анализатора ABI Prism 3130. Анализы проведены в соответствии с потенциальной возможностью идентификации целевых аллелей согласно родословной изучаемых образцов. В шести гибридных генотипах определен ген Rpv3, ген Rpv10 – определен в одном гибриде винограда.

Ссылка на статью
Ильницкая Е. Т., Токмаков С. В., Макаркина М. В. ДНК-МАРКЕРНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ГЕНОВ УСТОЙЧИВОСТИ К МИЛДЬЮ В НОВЫХ СОРТАХ И ОТБОРНЫХ ФОРМАХ ВИНОГРАДА СЕЛЕКЦИИ СКФНЦСВВ  [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 50(2). С. 24–31. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/02/03.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-24-31 (дата обращения: 22.11.2019).
pdf
923 Кб
8 с.
Генетические ресурсы, сортоизучение, селекция
Дата публикации: 15.03.2018
УДК: 634.85:631.526.32
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-32-39
Ключевые слова: СЕЯНЕЦ, ЭЛИТНАЯ ФОРМА, ПРО-ДУКТИВНОСТЬ, КАЧЕСТВО УРОЖАЯ, ОЧЕНЬ РАННИЙ СРОК СОЗРЕВАНИЯ.

Реферат

Выведение новых столовых сортов винограда раннего срока созревания с нарядной гроздью и крупной ягодой позволит решить проблему повышенного спроса на продукты биологической ценности и ускорит процесс импортозамещения. Особо это актуально, поскольку позволит обеспечить свежим виноградом отечественного производства на рынке с дефицитом фруктов и ягод в ранний летний период и в курортный сезон жителей и гостей Крыма и других регионов Российской Федера-ции. При изучении крупноягодных столо-вых форм винограда очень раннего срока созревания по результатам исследований в 2013-2017 гг. была выделена в элиту гибридная форма из популяции сеянцев Подарок Запорожья х Ливия – Магарач № ПЗЛ-1 под рабочим названием Мускат Крыма. В статье представлены основные ампелографические и биолого-хозяйственные параметры, которыми характеризуется новый перспективный сорт. Очень ранний срок созревания (5 августа), продукционный период – 110 дней. Устойчивость к морозам до минус 24ºС. Рекомендуемая форма ведения куста – двуплечий кордон с высотой штамба 80-100 см. Нагрузка на куст – 24 глазка; на плодовой лозе 8 глазков. Схема посадки – 3 х 1,5 м. Профилактические обработки против грибных болезней – 3-4 раза в сезон. Установлена высокая морозоустойчивость (до минус 24º С) элитной формы Мускат Крыма по сравнению с контрольным сортом Кардинал. Новый сорт отличается высоким качеством урожая при посадке на хорошо освещенных теплых склонах. Возделывание сорта Мускат Крыма в условиях Южного берега Крыма позволит получать чистую прибыль с 1 га насаждений 1971,8 тыс. руб. ежегодно.

Ссылка на статью
Лиховской В. В., Волынкин В. А., Васылык И. А., Полулях А. А. МУСКАТ КРЫМА – ПЕРСПЕКТИВНЫЙ СОРТ ВИНОГРАДА СЕЛЕКЦИИ ИНСТИТУТА «МАГАРАЧ» [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 50(2). С. 32–39. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/02/04.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-32-39 (дата обращения: 22.11.2019).