Плодоводство
и виноградарство Юга России
Генетические ресурсы, сортоизучение, селекция
Приведены лабораторные и полевые данные по изучению разнохромосомных форм яблони, используемых в селекции на устойчивость к парше и неблагоприятным факторам среды.
Представлены результаты исследований биохимических показателей качества 18 сортов яблок летнего, осеннего и зимнего сроков созревания селекции СКЗНИИСиВ (в т.ч. 4 контрольных сорта), выращенные в прикубанской зоне Краснодарского края. Выявлены сортовые особенности товарных качеств плодов по привлекательности товарного вида, размеру (высота, диаметр, индекс формы плодов), массе, твердости мякоти. Выделены новые сорта яблок с высоким содержанием сухих веществ, сахаров, крахмала, кислот, витаминов (аскорбиновой кислоты, Р-активных веществ), пектина. Для яблок позднего срока созревания установлены показатели твердости мякоти, уровни содержания крахмала, кислот, характеризующие съемную зрелость плодов.
Проведен анализ морфологических призна-ков межсортовых гибридов айвы. Установ-лено взаимодействие между генами, кон-тролирующими определенные признаки.
Представлена схема изучения генофонда косточковых культур по Крымской ОСС с использованием генетических коллекций. Приведены данные о выведении новых сортов и клоновых подвоев для косточковых культур с участием доноров селекционно-значимых признаков, выделенных из генофонда. Рассмотрены возможности создания комплексных доноров и перспективы их использования в селекции косточковых культур.
Приведены результаты комплексной оценки 18 сортов черешни различного эколого-географического происхождения, используемых в селекции, выделены лучшие генотипы по основным показателям продуктивности. Определены потенциальные возможности продуктивности сортов черешни и выявлены основные факторы, влияющие на их реализацию на каждом этапе органогенеза. Выделены доноры продуктивности, сочетающие высокую биологическую продуктивность с высокой степенью ее реализации, выраженную в урожайности сорта.
В статье представлены результаты исследований по вопросам селекции черешни. Установлены закономерности наследования признака крупноплодности и покровной окраски плодов. Выявлены доноры и носители основных хозяйственно-ценных признаков. Используя доноры и носители ценных признаков, применяя современные методы селекции, в институте создана серия новых сортов черешни, отвечающих современным требованиям интенсивных садов и позволяющих создать конвейер высококачественных плодов раннего срока созревания: Кавказская, Кавказская улучшенная, Сашенька, Утро Кубани; среднего: Южная, Бархатная, Солнышко, Рубиновая Кубани, Дар Изобилия, Деметра; позднего: Мак, Алая.
С помощью генетико-статистических подходов проведены исследования годовой и сезонной динамики концентраций биохимических показателей при поражении коккомикозом форм рода Сerasus Mill в системе хозяин-возбудитель-среда. Изучение структуры изменчивости биохимических показателей в процессе вегетации растений позволило найти генетико-статистические подходы к выявлению корреляций с иммунностью, а также разработать экспресс-метод оценки устойчивости к болезни. Обнаруженная экологическая составляющая изменчивости биохимических признаков позволяет разрабатывать новые методы прогнозирования развития инфекции
В результате межвидовой гибридизации и методов биотехнологии в СКЗНИИСиВ получено большое количество форм рода Cerasus Мill., обладающих оригинальны-ми внешними характеристиками. Создана коллекция иммунных к коккомикозу деко-ративных форм. Выделены образцы пер-спективные в использовании для озелене-ния
Приведены результаты изучения сорто-подвойных комбинаций сортов сливы рус-ской и алычи с клоновыми подвоями. Вы-делены наиболее продуктивные и скоро-плодные сорто-подвойные комбинации: Глобус / Кубань 86, Кубанская комета / Кубань 86, Шатер / ВВА-1, Глобус / ВВА-1, Путешественница / ВВА-1. В 4-х летнем возрасте деревьев эти сорто-подвойные комбинации позволяют получить урожай 10-28 т/га.
В статье представлены перспективные сорта и гибриды сливы домашней, обла-дающие хозяйственно-ценными признака-ми, рекомендуемые для адаптивных тех-нологий возделывания и селекционного использования.
Рассмотрена проблема совершенствования сортимента персика и нектарина. Для воз-делывания в крае рекомендованы более зимостойкие сорта персика – Память Си-миренко, Ветеран, Relianse, Лебедев, Осенний румянец, Бархатный сезон, и сорт нектарина Roseprincess. Предложен конвейер сортов персика и нектарина для Черноморской зоны Краснодарского края
В работе представлены результаты оценки 20 гибридных семей земляники по числу ягод на куст и средней массе ягоды. Выявлены перспективные комбинации скрещивания и отборные формы по учтенным признакам.
В условиях Краснодарского края изучен химического состава ягод земляники 23 интродуцированных сортов. Установлены сортовые различия по содержанию рас-творимых сухих веществ, сахаров ( в том числе глюкозы, фруктозы, сахарозы), ор-ганических кислот (лимонной, яблочной), витамина С, Р, свободных аминокислот, ароматических, пектиновых и минераль-ных веществ. Выделены сорта – источни-ки высокого содержания биологически активных веществ.
Обоснована необходимость разработки методики оценки декоративных признаков Гибискуса сирийского (Hibiscus syriacus L.). Разработана шкала состоящая из 15 признаков. Каждый признак оценивается по пятибалльной шкале и индексируется за счет коэффициента значимости данного признака. Даны общие указания по оценке каждого декоративного признака.