Тематический сетевой электронный научный журнал СКФНЦСВВ

Плодоводство
и виноградарство Юга России



Лопатина Лидия Михайловна

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия»

кандидат биологических наук

Статьи в журнале (всего: 2)


pdf
187 Кб
10 с.
Управление качеством
Дата публикации: 14.01.2011   Шифр Информрегистра: 0421100126/0004
УДК: 663.252
Ключевые слова: ВИНОГРАД, АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ, МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ, КАЧЕСТВО ВИНА

Реферат

В результате многолетних исследований выявлены закономерности формирования качества виноградных вин, их физико-химических и биологических показателей в зависимости от агротехнических факторов. Разработаны математические модели, с помощью которых можно управлять процессом формирования качества виноградных вин

Ссылка на статью
Панкин М. И., Гугучкина Т. И., Лопатина Л. М. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2011. № 7(1). С. 32–41. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/11/01/04.pdf. (дата обращения: 04.12.2021).
pdf
137 Кб
10 с.
Генетические ресурсы, сортоизучение, селекция
Дата публикации: 15.01.2014
УДК: 634.1:574:575
Ключевые слова: ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ, МЕТЕОФАКТОРЫ, ФАЗА РАЗВИТИЯ, АДАПТИВНОСТЬ, МЕТОДИКА, МОДЕЛЬ

Реферат

Представлена методика эколого-генетической оценки адаптивности плодовых культур, учитывающая генетическое разнообразие и индивидуальные особенности реакции сортов на метеофакторы среды по периодам развития.

Ссылка на статью
Лопатина Л. М., Драгавцева И. А. МЕТОДИКА ЭКОЛОГО-ГЕНЕТИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ АДАПТИВНОСТИ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2014. № 25(1). С. 1–10. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/14/01/01.pdf. (дата обращения: 04.12.2021).