| Фамилия, имя, отчество | Ученая степень | Организация |
| Соболь Ирина Валерьевна | кандидат технических наук | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина» |
| Соколов Олег Александрович | - | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» |
| Соколов Роман Николаевич | - | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур |
| Соколова Виктория Викторовна | кандидат сельскохозяйственных наук | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» |
| Солдатенко Евгения Васильевна | доктор технических наук | Публичное Учреждение Научно-Практический Институт Плодоводства и пищевых Технологий |
| Соловьева Юлия Алексеевна | - | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства им. И.В. Мичурина» |
| Солтани Галина Александровна | кандидат биологических наук | Государственное предприятие «Севастопольский винодельческий завод» |
| Сорокопудов Владимир Николаевич | доктор сельскохозяйственных наук | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства |
| Сотник Александр Иванович | кандидат сельскохозяйственных наук | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Ордена Трудового Красного Знамени Никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАН», Ялта, Республика Крым, Россия |
| Сотникова Вера Владимировна | кандидат биологических наук | Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия» – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» |