Плодоводство
и виноградарство Юга России
Публикации молодых ученых и аспирантов
Способ клонального микроразмножения растений в культуре in vitro – один из основных элементов технологии производства оздоровленного посадочного материала сельскохозяйственных культур. Известно, что для каждого нового сорта требуется отработка всех элементов методики оздоровления: подбор оптимальных соотношений элементов питательных сред (микро-, макроэлементов, витаминов, ростовых веществ и др.), определение оптимальных сроков введения в культуру, поиск безопасных и эффективных стерилизаторов. В связи с тем, что в плодоводстве юга России происходит ежегодное пополнение сортимента новыми сортами плодовых культур, требуется модификация методики для культивирования этих сортов. Целью наших исследований является подбор эффективного стерилизующего агента для введения в культуру in vitro сортов сливы домашней. Объектами исследований являются препараты, используемые для поверхностной дезинфекции эксплантов при введении в культуру in vitro. Проведенные исследования показали, что наибольший выход жизнеспособных эксплантов отмечен в варианте с обработкой йодидом ртути – в среднем 82%. Гибель эксплантов от инфекции составила в этом варианте 8 % (самая низкая среди изучаемых вариантов), некроз эксплантов – в среднем 10 % – также один из самых низких в эксперименте. Самый высокий уровень инфекции определен в контрольном варианте, с промывкой эксплантов сливы домашней дистиллированной водой – в среднем 72 %. В варианте обработки дистиллированной водой (контроль) некроз апексов составил 10 % в среднем, что свидетельствует о слабой фитотоксичности этого способа подготовки эксплантов при размножении сливы.
Поражение древесных органов виноградного растения микозами в различной степени вызывает ухудше-ние общего фитосанитарного состояния виноградников вплоть до необратимого. Си-стемных исследований по изучению этой груп-пы заболеваний винограда в условиях Западно-го Предкавказья не проводилось на протяжении всего периода возделывания культуры. В связи с этим появилась необходимость более глубокого изучения ком-плекса инфекций, связанных с ослаблением продукционного потенциала современных виноградников Западно предкавказского региона. Целью работы яв-лялось выяснение причин поражения древесных частей винограда, выявление и анализ микофлоры трахеомикозных патокомплексов. Объектами исследований были растения винограда с различными признаками ослабления роста вплоть до усыхания, микрофлора пораженных древесных частей. Был проведен фитосанитарный мониторинг около 2,5 тыс. га виноградных насаждений. Показано, что развитию трахеомикозных комплексов предшествовало сильное стрессовое воздействие на виноградные растения аномальных погодных условий 2014-2015 гг. В результате этого была нарушена проводящая система растений винограда, в которой в дальнейшем стала развиваться грибная патофлора. Ослабление сокодвижения из-за закупорки сосудов привело к снижению метаболизма кустов в целом. Степень снижения активности метаболических процессов в растениях зависела от степени воздействия стресса и степени развития микопатофлоры. Увядание и усыхание органов виноградной лозы (листьев, гроздей, побегов) явилось внешним проявлением выявленных неспецифических трахеомикозов, развившихся после зимне-весенних подмерзаний и усилившихся после летней засухи. Следует вывод, что мониторинг на стадии питомников должен проводиться не только по специфическим трахеомикозным инфекциям, но и по неспецифическим, этому следует уделять повышенное внимание.
Целью данной работы являлась разработка новых методических подходов для комплексной оценки сортов туи. Предложена новая шкала для оценки адаптивных и декоративных признаков на примере интродуцированных сортов рода Thuja L. В статье представлены результаты комплексной оценки представителей двух видов: туя западная (Thuja occidentalis L.), сорта – Brabant, Degroots Spire, Malonyana, Mini Smaragd, Bro-beck's Tower, Litomysl, Smaragd Variegata; туя пликата (Thuja plicata L.), сорта – Zebrina, Atrovirens, Can-Can, Dura. Проведенная оценка позволила разработать оценочную шкалу, включающую признаки адаптивности – зимостойкость, засухоустойчивость, устойчивость к болезням, ветроустойчивость, а также декоративные признаки – архитектоника кроны, окраска кроны в летний и зимний период, аромат хвои, период максимальной декоративности. Каждый признак оценивался по 5 балльной шкале, где 1 балл – минимальное значение, 5 баллов – максимальное значение признака. При расчете общего балла каждый полученный балл за конкретный признак индексировали за счет переводного коэффициента значимости (Р), величина которого определялась продолжительностью действия каждого признака. С учетом новых методических подходов в условиях южного региона предлагается оценочная шкала признаков интродуцированных сортов туи – устойчивости к абиотическим и биотическим факторам среды и декоративности, которая может быть использована для оценки и других хвойных растений. Полученные результаты позволили выделить группы сортов туи: высокодекоративные (80-95 баллов) – Degroots Spire, Mini Smaragd, Atrovirens, Dura; декоративные (65-79 баллов) – Brabant, Can-Can, Smaragd Variegata, Brobeck's Tower, Malonyana. Выделенные сорта туи рекомендуются для ландшафтного садоводства в условиях Краснодарского края.
В статье приведен литературный обзор данных о латеральном плодоношении ореха грецкого. Показана перспективность этого признака для использования в селекционных программах, приведен метод оценки проявления признака на фенотипическом уровне. Отмечено, что латеральный тип плодоношения является ведущим признаком для ореха грецкого при оценке компонентов, определяющих урожайность. Используя данные о количестве женских цветков в латеральном положении и проценте полученных из них плодов, можно вычислить индекс урожайности дерева. Этот индекс коррелирует с многолетними данными по урожайности и может быть использован при первоначальной оценке перспективных форм грецкого ореха. Данный метод подходит для поиска ценных форм ореха во время экспедиций. Полученные значения можно интерпретировать следующим образом: индекс урожайности менее 200 – низкий, 201-400 – средний, 401-500 – высокий, более 501 – очень высокий индекс урожайности. Установлена положительная корреляция между латеральным плодоношением ореха грецкого и низкой его устойчивостью к зимним морозам и поражению бактериозом, однако внутривидовая гибридизация позволяет нивелировать эти негативные качества в условиях юга России. Делается вывод о том, что использование форм с латеральным типом плодоношения является чрезвычайно перспективным направлением в селекции грецкого ореха на урожайность.
В статье представлена информация о том, какие виды подвоев отечественной и зарубежной селекции используются в современной отрасли виноградарства. Описывается область их использования, указаны полезные свойства подвоев и их недостатки. Дано полное описание подвойных сортов винограда селекции Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия (АЗОС-1, АЗОС-2, АЗОС-3, АЗОС-4, АЗОС-5 и АЗОС-6), отличающихся высокой устойчивостью к листовой форме филлоксеры, хлорозу и ряду других заболеваний виноградного куста, а также коротким периодом вегетации, низкой пасынкообразующей способностью и высоким выходом стандартных полуметровых черенков с гектара. При изучении подвойных сортов винограда использованы современные методики исследования. Даны рекомендации по районированию сортов и подвоев селекции Анапской опытной станции и зоны их оптимального возделывания. Показано, что правильный подбор подвоя может увеличить показатели урожайности виноградных насаждений и повысить качество ягод винограда.