Тематический сетевой электронный научный журнал СКФНЦСВВ

Плодоводство
и виноградарство Юга России


pdf
597 Кб
10 с.
Генетические ресурсы, сортоизучение, селекция
Дата публикации: 16.05.2022
УДК: 634.5:631.52
DOI: 10.30679/2219-5335-2022-3-75-16-25
Ключевые слова: ГРЕЦКИЙ ОРЕХ, ГИБРИДНЫЕ ФОРМЫ, СЕЛЕКЦИЯ, УСТОЙЧИВОСТЬ, БОЛЕЗНИ, БУРАЯ ПЯТНИСТОСТЬ

Реферат

Грецкий орех (Juglans regia L.) – одна из ведущих орехоплодных культур. Бурая пятнистость Marssonina juglandis P. Magn, вызванная сумчатым грибом Gnomonia leptostyla Ces. et De Not, наиболее распространенное и вредоносное заболевание, поражающее растения ореха грецкого. Болезнь поражает в основном листья, побеги и плоды. Во влажные годы с обильными осадками в первой половине лета создаются особенно благоприятные условия для развития бурой пятнистости, что приводит к большим потерям урожая, иногда до 50 % и более. Цель исследования – на основе многолетней полевой оценки устойчивости к бурой пятнистости гибридных форм ореха грецкого выделить наиболее устойчивые генотипы для использования в селекции. Объекты исследования – 21 перспективная гибридная форма ореха грецкого селекции ФГБНУ СКФНЦСВВ. Контроль – сорт Родина. Сад 2014 года посадки, по схеме размещения 5×4 м. Исследования проводили на естественном агрофоне в селекционном саду в 2019-2021 гг., в центральной части прикубанской зоны садоводства Краснодарского края, на базе ЗАО ОПХ «Центральное» ФГБНУ СКФНЦСВВ г. Краснодара. Оценка степени повреждения гибридных форм ореха грецкого Marssonina juglandis P. Magn выполнена с использованием шкалы от 0 до 5 баллов. Выявлено, что Marssonina juglandis P. Magn ежегодно наносит ущерб растениям грецкого ореха, а степень поражения заболеванием зависит от сложившихся погодных условий. По многолетним данным выделены устойчивые к бурой пятнистости гибридные формы ореха грецкого: 17-2-35, 17-3-10, 17-3-12, 17-3-13,17-3-16, 17-3-22, 17-3-24, 17-3-27, 17-3-29, степень Поражения за годы исследования которых варьировала от 1,1 до 2,0 баллов; максимум не превышал 2,0 балла. Выделенные формы ореха грецкого перспективны для дальнейшей селекции на устойчивость к Marssonina juglandis P. Magn.

Ссылка на статью
Артюхова Л. В., Балапанов И. М., Ульяновская Е. В. ОЦЕНКА ВОСПРИИМЧИВОСТИ И ОТБОР УСТОЙЧИВЫХ ГИБРИДНЫХ ФОРМ ОРЕХА ГРЕЦКОГО К БУРОЙ ПЯТНИСТОСТИ В ПРИКУБАНСКОЙ ЗОНЕ САДОВОДСТВА [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2022. № 75(3). С. 16–25. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/22/03/02.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2022-3-75-16-25 (дата обращения: 29.03.2024).
pdf
118 Кб
6 с.
Экономика плодоводства и виноградарства
Дата публикации: 16.07.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0057
УДК: 631.1:634.8
Ключевые слова: ВОСПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ, ЭКОЛОГИЗАЦИЯ, БИО-ТЕХНОЛОГИИ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Реферат

Уточнена функциональная сущность экологизации воспроизводственных процессов в виноградарстве. Определены области негативных проявлений в ампелоценозах, вызванных массовым применением химических средств. Эмпирически доказана и расчетно обоснована эффективность применения разработанных биотехнологий в защите виноградных насаждений

Ссылка на статью
Егоров Е. А., Юрченко Е. Г., Шадрина Ж. А., Кочьян Г. А. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЭКОЛОГИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА В ВИНОГРАДАРСТВЕ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 16(4). С. 122–127. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/04/15.pdf. (дата обращения: 29.03.2024).
pdf
209 Кб
10 с.
Фитосанитарное состояние растений
Дата публикации: 16.07.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0056
УДК: 634.7:581.13 (471.63)
Ключевые слова: ЗЕМЛЯНИКА, ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, КОРНЕВЫЕ ГНИЛИ, УДОБРЕНИЯ, ГЕРБИЦИДЫ

Реферат

В условиях Краснодарского края установлено повсеместное распространение и высокая вредоносность микозов корней земляники. Выделены сорта, толерантные к комплексу возбудителей болезней корней. Для контроля возбудителей корневых гнилей земляники даны эффективные варианты обработки растений перед посадкой. Установлен дисбаланс соотношения элементов питания в листьях, что свидетельствует о необходимости корректировки системы удобрения насаждений земляники, возделываемой по интенсивным технологиям

Ссылка на статью
Попова В. П., Холод Н. А., Хилько Л. А., Ярошенко О. В. ПИТАТЕЛЬНЫЙ РЕЖИМ И УСТОЙЧИВОСТЬ К КОРНЕВЫМ ГНИЛЯМ НАСАЖДЕНИЙ ЗЕМЛЯНИКИ ИНТЕНСИВНОГО ТИПА [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 16(4). С. 112–121. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/04/14.pdf. (дата обращения: 29.03.2024).
pdf
262 Кб
6 с.
Управление качеством
Дата публикации: 16.07.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0055
УДК: 663.256
Ключевые слова: ХЕРЕСНЫЕ ВИНОМАТЕРИАЛЫ, ЭСТЕРАЗА, АЛКОГОЛЬДЕГИДРОГЕНАЗА, ХЕРЕСНЫЕ ДРОЖЖИ

Реферат

Представлены данные исследования динамики активности ферментов при хересовании с использованием различных рас дрожжей

Ссылка на статью
Агеева Н. М., Маркосов В. А., Ткаченко Д. Г. ИССЛЕДОВАНИЕ ДИНАМИКИ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТОВ ПРИ ХЕРЕСОВАНИИ ВИНОМАТЕРИАЛОВ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 16(4). С. 106–111. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/04/13.pdf. (дата обращения: 29.03.2024).
pdf
654 Кб
8 с.
Управление качеством
Дата публикации: 16.07.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0054
УДК: 663.252
Ключевые слова: ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА, СПЕЦИАЛЬНЫЕ ВИНОМАТЕРИАЛЫ, ТЕХНОЛОГИЯ, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

Реферат

Изучен химический состав специальных виноматериалов, приготовленных из перспективных сортов винограда. Дана оценка органолептическим характеристикам полученного продукта. Установлена возможность использования перспективных сортов винограда с целью приготовления специальных виноматериалов

Ссылка на статью
Бабенкова М. А., Христюк В. Т., Соболев Э. М. ОСОБЕННОСТИ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА СПЕЦИАЛЬНЫХ КРАСНЫХ ВИНОМАТЕРИАЛОВ, ПРИГОТОВЛЕННЫХ ИЗ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 16(4). С. 98–105. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/04/12.pdf. (дата обращения: 29.03.2024).