Тематический сетевой электронный научный журнал СКФНЦСВВ

Плодоводство
и виноградарство Юга России


pdf
741 Кб
16 с.
Генетические ресурсы, сортоизучение, селекция
Дата публикации: 15.03.2018
УДК: 634.8
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-40-55
Ключевые слова: ПРОГНОЗИРОВАНИЕ УРОЖАЯ ВИНО-ГРАДА, СОРТ, КАЧЕСТВО, КОЭФФИЦИЕНТЫ ПЛОДОНОШЕНИЯ, ПЛОДОНОСНОСТИ И ПРОДУКТИВНОСТИ ГЛАЗКОВ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Реферат

Цель исследований – дать сравнительную агробиологическую и хозяйственную оценку некоторым техническим сортам винограда в условиях Крымского района Краснодарского края при системе ведения и формирования кустов по типу Гюйо. На основе изучения степени закладки эмбриональных соцветий в почках зимующих глазков установить оптимальную длину обрезки плодовых стрелок для получения более высокого урожая винограда хорошего качества. Объекты исследования – кусты винограда 6 технических сортов западно-европейского происхождения, из которых 3 сорта с белой окраской ягод – Рислинг, Со-виньон, Шардоне и 3 сорта с темной окраской ягод – Каберне-Совиньон, Мерло и Пино нуар. В данной работе представлено прогнозирование урожая винограда и дана сравнительная агробиологическая и хозяйственная оценка изучаемых сортов в предгорной зоне виноградарства юга России. Определены важные биологические показатели сортов: коэффициенты плодоношения, плодоносности и продуктивности центральных почек. Это позволило установить оптимальную нагрузку кустов глазками и побегами. Более высокая урожайность отмечена на участке сорта винограда Мерло, где она составила 6,53 т/га. В условиях предгорной зоны Краснодарского края технические сорта с темной окраской ягоды накопили более высокое количество сахаров. По содержанию титруемых кислот у группы сортов с белой окраской ягод более высокие показатели были у Шардоне – 10,4 г/дм3. В группе темноокрашенных сортов содержание органических кислот не превышало 6,6 г/дм3. Более низкая себестоимость продукции винограда оказалась у сортов Шардоне и Мерло, соответственно 15,6 тыс. руб./т и 14,9 тыс. руб./т.

Ссылка на статью
Матузок Н. В., Трошин Л. П., Радчевский П. П., Кравченко Р. В. ПРОГНОЗИРОВАНИЕ УРОЖАЯ ТЕХ-НИЧЕСКИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА В ПРЕДГОРНОЙ ЗОНЕ ВИНОГРАДАРСТВА ЮГА РОССИИ НА ОСНОВЕ ИЗУЧЕНИЯ ПЛОДОНОСНОСТИ ГЛАЗКОВ И ВЕГЕТИРУЮЩИХ ПОБЕГОВ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 50(2). С. 40–55. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/02/05.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-40-55 (дата обращения: 29.03.2024).
pdf
668 Кб
8 с.
Генетические ресурсы, сортоизучение, селекция
Дата публикации: 15.03.2018
УДК: 575.11: 634.8.09
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-24-31
Ключевые слова: ВИНОГРАД, ДНК-МАРКЕРЫ, УСТОЙЧИВОСТЬ К МИЛДЬЮ, RPV10, RPV3 ГЕНЫ

Реферат

Милдью – одно из наиболее распространенных заболеваний виноград-ной лозы. Эффективным способом контроля распространения заболеваний является возделывание устойчивых сортов. Сорта европейского винограда V. vinifera практически не обладают устойчивостью к милдью. Генотипы, несущие гены устойчивости, относятся к сортам винограда Северной Америки и Азии. Так селекция устойчивых сортов винограда строится на основе межвидовой гибридизации. Современные методы генетики и молекулярной биологии расширяют возможности проводимых исследований в данном направлении. На сегодняшний день идентифицировано порядка 20 круп-ных и мелких локусов устойчивости к P. viticola. К крупным локусам устойчивости относят Rpv10 и Rpv3. Ген Rpv10, наследуемый от V. amurensis, был впервые определен F. Schwander и др. Был идентифицирован и ДНК-маркер GF09-46, тесно сцепленный с данным локусом. Ген Rpv3 впервые был найдет в сорте Бьянка – сложном межвидовом гибриде винограда. Позже бы-ло определено, что ген Rpv3 имеет семь гаплотипов, идентификация которых возможна микросателлитными маркерами UDV305, UDV737. Нами проведено исследование методом ПЦР генотипов отборных и элитных форм и новых межвидовых сортов винограда селекции СКФНЦСВВ с помощью ДНК-маркеров, сцепленных с генами устойчивости к милдью Rpv10 и Rpv3. Разделение продуктов реакции выполнено методом капиллярного электрофореза с использованием автоматического генетического анализатора ABI Prism 3130. Анализы проведены в соответствии с потенциальной возможностью идентификации целевых аллелей согласно родословной изучаемых образцов. В шести гибридных генотипах определен ген Rpv3, ген Rpv10 – определен в одном гибриде винограда.

Ссылка на статью
Ильницкая Е. Т., Токмаков С. В., Макаркина М. В. ДНК-МАРКЕРНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ГЕНОВ УСТОЙЧИВОСТИ К МИЛДЬЮ В НОВЫХ СОРТАХ И ОТБОРНЫХ ФОРМАХ ВИНОГРАДА СЕЛЕКЦИИ СКФНЦСВВ  [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 50(2). С. 24–31. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/02/03.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-24-31 (дата обращения: 29.03.2024).
pdf
923 Кб
8 с.
Генетические ресурсы, сортоизучение, селекция
Дата публикации: 15.03.2018
УДК: 634.85:631.526.32
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-32-39
Ключевые слова: СЕЯНЕЦ, ЭЛИТНАЯ ФОРМА, ПРО-ДУКТИВНОСТЬ, КАЧЕСТВО УРОЖАЯ, ОЧЕНЬ РАННИЙ СРОК СОЗРЕВАНИЯ.

Реферат

Выведение новых столовых сортов винограда раннего срока созревания с нарядной гроздью и крупной ягодой позволит решить проблему повышенного спроса на продукты биологической ценности и ускорит процесс импортозамещения. Особо это актуально, поскольку позволит обеспечить свежим виноградом отечественного производства на рынке с дефицитом фруктов и ягод в ранний летний период и в курортный сезон жителей и гостей Крыма и других регионов Российской Федера-ции. При изучении крупноягодных столо-вых форм винограда очень раннего срока созревания по результатам исследований в 2013-2017 гг. была выделена в элиту гибридная форма из популяции сеянцев Подарок Запорожья х Ливия – Магарач № ПЗЛ-1 под рабочим названием Мускат Крыма. В статье представлены основные ампелографические и биолого-хозяйственные параметры, которыми характеризуется новый перспективный сорт. Очень ранний срок созревания (5 августа), продукционный период – 110 дней. Устойчивость к морозам до минус 24ºС. Рекомендуемая форма ведения куста – двуплечий кордон с высотой штамба 80-100 см. Нагрузка на куст – 24 глазка; на плодовой лозе 8 глазков. Схема посадки – 3 х 1,5 м. Профилактические обработки против грибных болезней – 3-4 раза в сезон. Установлена высокая морозоустойчивость (до минус 24º С) элитной формы Мускат Крыма по сравнению с контрольным сортом Кардинал. Новый сорт отличается высоким качеством урожая при посадке на хорошо освещенных теплых склонах. Возделывание сорта Мускат Крыма в условиях Южного берега Крыма позволит получать чистую прибыль с 1 га насаждений 1971,8 тыс. руб. ежегодно.

Ссылка на статью
Лиховской В. В., Волынкин В. А., Васылык И. А., Полулях А. А. МУСКАТ КРЫМА – ПЕРСПЕКТИВНЫЙ СОРТ ВИНОГРАДА СЕЛЕКЦИИ ИНСТИТУТА «МАГАРАЧ» [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 50(2). С. 32–39. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/02/04.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-32-39 (дата обращения: 29.03.2024).
pdf
971 Кб
11 с.
Генетические ресурсы, сортоизучение, селекция
Дата публикации: 15.03.2018
УДК: 634.2:631.52 (471.63)
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-13-23
Ключевые слова: АДАПТИВНОСТЬ, ПРОДУКТИВНОСТЬ, СОРТА ЧЕРЕШНИ, УРОЖАЙНОСТЬ

Реферат

Изучены основные параметры, определяющие биологическую продуктивность перспективных сортов черешни в южной зоне садоводства. Дана сравнительная оценка степени реализации биологического потенциала сортов в зависимости от климатических условий. Определены потенциальные возможности продуктивности сортов черешни и выявлены основные факторы, влияющие на их реализацию, на каждом этапе органогенеза растений. Установлен основной тип плодоношения черешни – на укороченных плодовых образованиях (букетных веточках) и однолетнем побеге (одиночные плодовые почки). В преобладающем количестве (71 %) на деревьях черешни формируются букетные веточки. Показана зависимость возраста и продуктивности каждой букетной веточки – с увеличением возраста уменьшается количество заложившихся элементов плодоношения (плодовых почек). Наиболее продуктивными (закладывают максимальное число плодовых почек) являются букетные веточки одно- двухлетнего возраста. На однолетнем побеге отмечено практически равное соотношение плодовых (54 %) и ростовых (46 %) почек. Выявлена наиболее продуктивная часть скелетной ветви – двух-трехлетняя плодовая древесина, на них формируется основная часть (63,6 % от всего количества плодовых почек) урожая черешни. Нами выделены сорта черешни – Алая, Анонс, Волшебница, Мелитопольская чёрная, способные к более равномерному распределению элементов плодоношения при их формировании на ветвях различных возрастов. Показано, что продуктивность черешни напрямую зависит от количества заложившихся цветков в каждой плодовой почке. У сортов черешни число цветков на одном дереве может достигать 5 штук, в среднем одна плодовая почка закладывает 2,3-3,3 цветков. В результате проведенных исследований выделены доноры продуктивности, сочетающие высокую биологическую продуктивность с высокой степенью ее реализации, выраженную в урожайности сорта.

Ссылка на статью
Алехина Е. М., Доля Ю. А. БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ПРОДУКТИВНОСТИ СОРТОВ ЧЕРЕШНИ В ЮЖНОЙ ЗОНЕ САДОВОДСТВА [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 50(2). С. 13–23. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/02/02.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-13-23 (дата обращения: 29.03.2024).
pdf
694 Кб
12 с.
Генетические ресурсы, сортоизучение, селекция
Дата публикации: 15.03.2018
УДК: 634.1:631.52
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-1-12
Ключевые слова: СОРТ, ЯБЛОНЯ, ИММУНИТЕТ, ПАРША, ПРОДУКТИВНОСТЬ, ЭКОНОМИЧЕ-СКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Реферат

Цель данных исследований – создать новые сорта и элитные формы яблони разной плоидности с комплексом ценных агробиологических признаков для формирования эколого-адаптивных систем ведения плодоводства. Селекционное обновление отечественного сортимента яблони позволит успешно решать проблемы эффективного импортозамещения в отрасли садоводства Северо-Кавказского региона России. Объекты исследований – генотипы яблони разной плоидности и генетического происхождения. Исследования проводили согласно общепринятым программам и методикам селекции и сортоизучения плодовых культур. В статье дана комплексная оценка основных агробиологических признаков новых иммунных к парше сортов яблони и экономической эффективности их возделывания в условиях Краснодарского края. Изучены скороплодность сортов яблони, регулярность плодоношения, урожайность, устойчивость растений к парше, качество и стандартность плодов. В процессе изучения генетического потенциала растений яблони выделены 2 иммунные к парше элитные формы, Созданные в СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК, превосходящие стандартные сорта по комплексу хозяйственно ценных и адаптивно значимых признаков. Дана краткая характеристика новых иммунных к парше элитных форм яблони Экзотика и Розовый закат, сортов Амулет и Джин. У сортов Амулет и Джин отмечена высокая урожайность (35,0-38,0 т/га). Рассчитаны показатели экономической Эффективности выращивания новых сортов (прибыль от реализации и рентабельность). Для промышленного возделывания выделены наиболее перспективные сорта яблони – такие как Амулет, Джин. Высокие показатели экономической Эффективности выращивания этих сортов обусловлены наиболее оптимальным Сочетанием у них иммунитета к парше с комплексом важнейших хозяйственных признаков: скороплодность, высокая урожайность и регулярность плодоношения, высокое качество и стандартность плодов.

Ссылка на статью
Ульяновская Е. В., Шадрина Ж. А., Кочьян Г. А. СОЗДАНИЕ НОВЫХ СОРТОВ И ЭЛИТНЫХ ФОРМ ЯБЛОНИ, ПЕРСПЕКТИВНЫХ ДЛЯ ЮГА РОССИИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 50(2). С. 1–12. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/02/01.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50-1-12 (дата обращения: 29.03.2024).