Плодоводство
и виноградарство Юга России
В условиях анапо-таманской зоны Краснодарского края выделены сорта винограда различного видового и эколого-географического происхождения – источники признаков засухоустойчивости и жаростойкости. Установлена доля влияния происхождения сортов винограда на засухоустойчивость и урожайность винограда.
Определено содержание белка, свободных аминокислот и пролина в побегах сортов яблони различной зимостойкости. Установлено, что в зимний период при пониженных температурах у зимостойких сортов увеличивается содержание белков и пролина. Низкое содержание пролина в коре и резкое его снижение после промораживания характерно для слабоустойчивых сортов яблони
Проведен анализ информационных источников, данных производственного опыта и собственных исследований по использованию различных подвойных сортов и их клонов в разных регионах Украины. Приведены данные изучения агробиологических и хозяйственно-ценных особенностей интродуцированных, новых подвойных сортов и клонов, которые в настоящее время используются в питомниководстве Украины. Даны предварительные рекомендации по использованию наиболее перспективных сортов и клонов в конкретных виноградарских зонах.
В статье представлены результаты изучения винограда сорта Мальбек на ампелографической коллекции НИВиВ «Магарач». Изученный сорт является перспективным для южной виноградарской зоны Крыма.
Приведены показатели продуктивности, качества и механического состава гроздей и ягод элитных сеянцев винограда селекции НИВиВ "Магарач" технического направления использования с групповой устойчивостью к биотическим и абиотическим факторам в условиях Южного берега Крыма.