Тематический сетевой электронный научный журнал СКФНЦСВВ

Плодоводство
и виноградарство Юга России



Шепелева Виктория Владимировна

-

Статьи в журнале (всего: 1)


pdf
496 Кб
9 с.
Минеральное питание растений
Дата публикации: 15.01.2018
УДК: 634.852:661.162.6
Ключевые слова: ВИНОГРАД, ВИНО, РЕГУЛЯТОР РОСТА, УРОЖАЙ, КАЧЕСТВО, ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Реферат

Украина входит в число немногих стран, которые находятся на одной параллели с самыми знаменитыми винодельческими регионами Франции, поэтому здесь можно изготавливать высококачественные марки вин, которые ценятся во всем мире. Одним из резервов увеличения выхода и качества продукции виноградарства является применение регуляторов роста. Цель данных исследований – изучение влияния регуляторов роста Био-лан и Вымпел на качество винограда и виноматериалов классических белых сортов Алиготе и Ркацители. Опыты в насаждениях сорта Алиготе показали существенное влияние изучаемых препаратов на урожай и качество виногра-да и вина. Увеличение массы грозди под влиянием препаратов привело к более высокому урожаю в опытных вариантах, качественные показатели также улучшились. Наибольший урожай с куста получен при использовании препарата Биолан (на 0,52 кг больше контроля), урожайность в этом варианте увеличилась на 22 %. Препарат Вымпел повысил урожай с куста на 0,44 кг, а урожайность на 18,7 %. Препарат Биолан увеличил урожайность сорта Ркацители на 26,3 %, препарат Вымпел повысил этот показатель на 25,5 %. Кислотность сока ягод изучаемых сортов винограда при обработке растений обоими препаратами была на 0,7-1,4 г/дм3 ниже контроля. Экономический анализ показал целесообразность применения при выращивании белых сортов винограда Алиготе и Ркацители препаратов Биолан и Вымпел. Уровень рентабельности в случае использования препарата Вымпел был более высоким.

Ссылка на статью
Шепелева В. В., Каменева Н. В. ПРИМЕНЕНИЕ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЯ ВИНОГРАДА ТЕХНИЧЕСКИХ СОРТОВ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018. № 49(1). С. 76–84. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/18/01/07.pdf. (дата обращения: 02.12.2021).