Плодоводство
и виноградарство Юга России
Экономика плодоводства и виноградарства
Обоснована необходимость оптимизации параметров технолого-экономической эффективности производства. Разработан методический инструментарий формирования рациональной структуры плодово-ягодных насаждений. Дана оценка эффективности структурно-параметрической оптимизации воспроизводственных процессов.
У всех плодовых культур при плотности посадки 1666 деревьев/га окупаемость сада наступает через 8-9 лет плодоношения и 11-12 лет эксплуатации сада. Модернизация технологии выращивания позволит сократить окупаемость до 3-х лет плодоношения и повысить прибыль в 3 раза.
Выявлены отраслевые воспроизводственные тенденции. Проведен оценочный анализ ресурсообес-печенности. Определено совокупное влияние факторов на уровень ресурсообеспеченности. Предложены основные направления повышения ресурсообеспеченности.
Дана оценка современного состояния отрасли виноградарства в Республике Абхазия. Обоснована необходимость программно-целевого подхода как способа повышения эффективности управления процессом развития отрасли. Рассмотрены перспективные направления развития виноградарства. Дана социально-экономическая оценка эффективности реализации программы развития отрасли.
Уточнена функциональная сущность способов интенсификации, определены основные факторы. Представлены критерии – признаки интенсивных технологий и параметрическая характеристика технологии возделывания культуры яблони. Обоснована необходимость корректировки направлений интенсификации. Дана характеристика приоритетным способам биологизации агроэкосистем.