Плодоводство
и виноградарство Юга России
Юрченко Евгения Георгиевна
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия»
Статьи в журнале (всего: 24)
Растущее экономическое значение альтернариевых грибов для сельскохозяйственного растениеводства с каждым годом все больше активизирует исследования в биологии, экологии, систематике этих микромицетов. За счет снижения фотосинтетического потенциала патогенные виды рода Alternaria на вегетирующих растениях вызывают медленное разрушение тканей хозяина. В качестве возбудителей альтернариозов различных сельскохозяйственных культур упоминаются мелкоспоровые виды: А. alternata (Fries) Keissler, A. tenuissima & T. Nees: Fr.), A. infectoria и A. аvenicola в изучении культур микромицетов и подборе оптимальных питательных сред in vitro. Для альтернариевых грибов такой скрининг можно осуществлять по критерию выхода биомассы гриба (г/100 мл среды). По мнению одних исследователей, наиболее благоприятным для этих целей являются картофельноглюкозная и среда Чапека. Так как важным диагностическим признаком Alternaria является строение конидий, габитус и структура паттернов, по мнению других исследователей, слишком питательные среды не следует использовать для культивирования этих грибов, так как происходит подавление развития конидий. Например, Simmons (2007) рекомендует картофельно-морковный агар и агаризованную среду V8. Для культивирования грибов из патокомплекса некротической листовой пятнистости винограда рода Alternaria оптимальной питательной средой установлен картофельно-морковный агар (КМА). На этой среде отмечается достаточное, но не слишком обильное спороношение и умеренное развитие вегетативного мицелия. КМА также является оптимальным субстратом для установления разнообразия культуральных признаков штаммов внутри вида для возможного разграничения по штаммовому признаку, что имеет значение для проведения дальнейших популяционных исследований.
В работе представлены результаты исследования расселения восковой цикадки Metcalfa pruinosa в агроландшафте виноградников Краснодарского края. Исследования проводили в 2015 - 2019 гг. в основных зонах виноградарства Краснодарского края на промышленных виноградниках различных сортов. Использовали метод маршрутных учетов и общепринятые эколого-энтомологические методы. В результате исследований установлено, что, помимо винограда, M. pruinosa с высокой плотностью заселяет гледичию трехколючковую (Gleditsia triacanthos L.), боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata Poir.), шиповник майский (Rosa majalis Herrm.), сливу колючую (тёрн) (Prunus spinosa L.), ежевику кустистую (Rubus fruticosus L.), абрикос дикий (Prunus armeniaca L.), сливу (Prunus domestica L.), алычу (Prunus cerasifera Ehrh.), катальпу прекрасную (Catalpa speciosa Warder ex Engelm.), канатник (Abutilon theophrasti Medik.). Показано влияние очагов обитания восковой цикадки Metcalfa pruinosa в лесополосах в агроландшафте на степень заселения и динамику численности вредителя на виноградниках Краснодарского края. Численность фитофага выше в зоне, приближенной к очагу, и постепенно снижается при движении вглубь виноградника. Проведена оценка вредоносности на технических и столовых сортах винограда. Установлена тенденция снижения продуктивности побегов на технических сортах, которое достигает экономически незначимого уровня 4,1 – 4,7 %; на столовых сортах заселение гроздей M. pruinosa приводит к снижению товарности на 14,2 – 18,1 %, что является экономически значимым ущербом, в связи с чем требуется разработка мер контроля восковой цикадки на виноградниках столовых сортов. При контроле вредителя в ампелоценозах необходимо проводить мониторинг её очагов в лесополосах.
В современных средовых условиях ампелоценозов расширяется ареал скрытоживущих сосущих вредителей винограда, таких как виноградный войлочный (галловый) клещ (зудень) (Colomerus vitis Pgst.) и филлоксера (листовая или галловая форма) (Daktulosphaira vitifoliae (gallicolae) Fitch.). Цель исследований заключалась в оценке степени заселения данными фитофагами виноградников Западного Предкавказья и в уточнении их вредоносности. Исследования проводили в 2014-2020 гг. на промышленных виноградниках, согласно общепринятым методикам. В результате исследований подтверждены известные ранее пищевые предпочтения виноградного войлочного клеща и листовой формы филлоксеры, наряду с этим выявлены новые тенденции. К наиболее заселяемым зуднем относятся европейские сорта V. vinifera западноевропейской группы (convar. occidentalis Negr. subconvar. gallica Nem.): Рислинг рейнский, Совиньон блан, Каберне-Совиньон, Шардоне, Пино блан, Мюллер Тургау. Отмечено развитие зудня на евро-американских гибридах: Молдова, Бианка, Первенец Магарача, что свидетельствует о расширении гостальной пищевой специализации фитофага. Также впервые в условиях Западного Предкавказья отмечено расширение топической специализации зудня в виде повреждения соцветий и молодых гроздей. К наиболее заселяемым листовой филлоксерой в условиях Западного Предкавказья относятся сложные межвидовые евро-американские гибриды: Бианка; Августин, Молдова, Дойна, сложный евро-американо-амурский гибрид Брускам, а также подвойные сорта американского происхождения Кобер 5 ББ и Кобер СО4. Отмечено расширение гостальной Пищевой специализации – заселение листовой филлоксерой нетипичных для нее сортов V. vinifera западноевропейской группы – в основном светлоокрашенных сортов среднего срока созревания (Шардоне, Совиньон блан, Рислинг рейнский, Алиготе, Пино блан, Мюллер Тургау). В небольших очагах отмечено совместное заселение листьев различных по генотипу сортов виноградным войлочным клещом и листовой формой филлоксеры. Для обоих вредителей выявлено достоверное снижение продуктивности побегов и массовой концентрации сахаров на сортах с высокой степенью повреждений.
Оценка разнообразия грибных сообществ и изучение биоиндикационной значимости микологических показателей актуальна для биомониторинга ампелоценозов. В данной статье показаны результаты изучения количественного и качественного состава сообществ сапротрофных микромицетов, ассоциированных с однолетними побегами дикорастущих и культурных растений винограда. Изучение проводилось в 2020 году в различных районах Краснодарского края (Западное Предкавказье). Объектами исследования были дикорастущие виноградные растения из естественных условий лесных экотопов государственного заповедника «Утриш» (Анапский район) и Крымского района, а также культурные виноградные растения 4-х сортов различных по генотипу, возделывающиеся в насаждениях АО агрофирмы «Южная» (Темрюкский район). Исследования показали, что численность сапротрофных микромицетов, ассоциированных с однолетней лозой различна в зависимости от места отбора образца и колеблется в пределах 232,9…3203,2 тыс. КОЕ/г сухого вещества на дикорастущем винограде и в пределах 118,9…344,1 тыс. КОЕ/г сухого вещества на культурном винограде. Самые высокие показатели плотности грибных популяций – 1119,7 и 3203,2 КОЕ/г сухого вещества – были зафиксированы на лозе из лесных экотопов, самый низкий показатель 118,9 КОЕ/г сухого вещества был зафиксирован на лозе из ампелоценоза на дикорастущих лозах, основную долю в изучаемых грибных сообществах занимали гифальные или плесневые грибы, в среднем их доля составляла 95,1 %, при этом дрожжи занимали 4,2 %, а дрожжеподобные грибы 0,7 % комплекса. На культурных лозах гифальные грибы также занимали бόльшую часть в структуре грибных сообществ, но при этом их доля была в 1,7 раза меньше, чем на дикоросах. Значительно бόльшую долю занимали дрожжи (26,5 %) и дрожжеподобные грибы (18,4 %).
В работе представлены результаты исследования эндофитных сообществ проводящих органов винограда, возделываемого в ампелоценозах анапо-таманской зоны виноградарства. В процессе работы был проведён посев микробиоты однолетних и многолетних проводящих органов винограда сортов Молдова и Мерло, изучено разнообразие сообществ эндофитных бактерий, проанализирована их таксономическая структура, показана динамика фенотипического разнообразия эндофитов в зависимости от фенофазы винограда. По итогам работы сделан предварительный вывод о различиях в таксономической структуре сообществ эндофитных бактерий двух разных по генотипу сортов в двух отличающихся по свойствам субстратах проводящих органов винограда. Общее число изолированных эндофитных бактерий составило 93 штамма, бактериальные сообщества сорта Мерло показали большее таксономическое разнообразие, чем сообщества сорта Молдова. Большая часть выделенных штаммов входила в филумы Firmicutes (38 штаммов) и Actinobacteria (36 штаммов), в меньшем количестве были представлены штаммы, относящиеся к филуму Proteobacteria (12 штаммов). Идентифицировано 42 бактериальных штамма, в том числе Pantoea agglomerans, Bacillus sp., Kocuria sp., Paenibacillus sp., Dietzia sp., Pseudomonas sp., Rothia sp., Staphylococcus sp. Среди идентифицированных групп наибольшим разнообразием отличались представители рода Bacillus. Некоторые роды бактерий были отмечены только в определённых субстратах. Так, штаммы рода Acinetobacter выделены только из однолетней лозы обоих сортов, Dietzia и Paenibacillus – только из однолетней лозы Молдовы, Pseudomonas и Rothia – из многолетней древесины Мерло, Kocuria – из обоих сообществ сорта Мерло, но однолетние данные нуждаются в подтверждении в дальнейших исследованиях.