Плодоводство
и виноградарство Юга России
Размножение и производство посадочного материала
Усиление в последние годы высокотемпературных стрессов в летний период вегетации осложняют реализацию продукционного потенциала яблони. Поэтому при создании маточно-черенковых садов яблони категории «Базисные» весьма актуальным является использование привойно-подвойных комбинаций на основе подвоев с высокой засухоустойчивостью. В условиях Краснодара летние месяцы 2018-2023 годов стали более жаркими, что подтверждается данными о превышении среднемесячной температуры над многолетними значениями. Июль был наиболее жарким в 2018, 2020 и 2021 гг. (38,0; 38,0 и 36,3 ºС соответственно). В августе превышение многолетней нормы было наибольшим в 2018, 2021 и 2023 гг. Тенденция повышения температуры в осенние месяцы привела к удлинению вегетационного периода и снижению устойчивости растений яблони к неблагоприятным условиям перезимовки, что может негативно повлиять на качество черенков. Целью исследований являлось выявление наиболее адаптивных подвоев яблони для использования в маточно-черенковых насаждениях категории «Базисные». Оценивали засухоустойчивость наиболее распространенных интродуцированных подвоев яблони М 9, ММ-106 и подвоя селекции ФГБНУ СКФНЦСВВ СК 2У в условиях высокотемпературных стрессов летнего периода вегетации. Оводненность листьев в особо жаркие годы (2020, 2021, 2023 гг.) преимущественно была выше у подвоев М 9 и СК 2У. Лучшая водоудерживающая способность листьев отмечена у подвоев М 9 и СК 2У, худшая – у подвоя ММ-106. При конструировании маточно-черенковых насаждений яблони категории «Базисные», предпочтение следует отдать полукарликовому подвою СК 2У, который в условиях летних высокотемпературных стрессов сможет поддержать интенсивность ростовых процессов и обеспечить получение черенков стандартного размера и необходимого качества в большем количестве, чем маточные деревья на карликовом подвое М 9 с меньшим, чем на СК 2У, объемом кроны.
В статье представлены результаты по оценке эффективности размножения сортов земляники садовой в условиях in vitro. В работе сравнили сорта земляники итальянской селекции Азия, Клери, Квики и сорта селекции ФГБНУ СКФНЦСВВ Нелли, Таира и Кемия. На этапе введения в культуру in vitro высокий уровень регенерации имеют сорта Нелли – 80 %, Кемия и Азия – 73 %, Таира – 70 %, Клери – 62 %. У сорта Квики приживаемость эксплантов составила 34 %. Поэтапное увеличение концентрации 6-БАП при микроразмножении земляники, с каждым пассажем повышает образование побегов земляники. Увеличение концентрации 6-БАП до 0,75 мг/л на втором пассаже способствует увеличению количества побегов в 1,5-2,7 раза в зависимости от генотипа и составляет 3,5-10,2 побегов. Повышение концентрации 6-БАП до 1,0 мг/л на третьем пассаже увеличивает количество образующихся побегов еще на 8,9-31,4 % по сравнению со вторым пассажем и составляет 5,1-11,3 побегов, в зависимости от сорта. Таким образом, высокую эффективность размножения в асептических условиях, на средах с разным гормональным составом имеют сорта Таира, Нелли и Азия суммарно 22,7-26,0 микропобегов за 3 пассажа, среднюю – сорта Клери и Кемия 13,7-14,8 побегов, низкую – сорт Квики 10,7. Эффективность ризогенеза растений-регенерантов, исследуемых сортов земляники, на безгормональной среде Мурасиге-Скуга с половинным содержанием макросолей составляет 95-98 %. Успешность адаптации микрорастений исследуемых сортов – от 87 до 95 %.
Посадочный материал саженцев плодовых культур требует совершенствования сортимента с учётом изменения климатических факторов регионов возделывания. Необходимы устойчивые к абиотическим и биотическим стрессорам подвои, наиболее приспособленные к местным почвенно-климатическим условиям. Поэтому данная работа, посвящённая выделению адаптивных форм подвоев для сливы, актуальна для современного садоводства. В статье анализируется изменение погодных условий в Краснодарском крае за последние 68 лет. Обнаружена тенденция к увеличению среднесуточной температуры воздуха, показано две волны потепления в весенние и одна волна потепления в летние месяцы за многолетний период. Исследования, проводимые в Усть-Лабинском р-не с частым неблагоприятным проявлением погодных стрессоров, способствуют опережающей селекции по ряду показателей устойчивости. Материалы предлагаемой статьи вносят вклад в разработку ресурсосберегающих технологий, предусматривающих использование адаптивных растений и экологических методов их выращивания и размножения. В результате исследования выделены адаптивные подвои сливы, имеющие высокий процент укоренения при выращивании без полива на богаре, с подбором препаратов отечественного производства, дающих наибольший эффект повышения укореняемости и выхода качественного посадочного материала. Выявлено, что наиболее приспособленными к укоренению в условиях недостатка влаги и высоких летних температур являются подвои БС 2, ПК СК-1 и формы подвоя ПКСК-2, 921, ПКГ18/13, ПКСК-2, 921(2), 934, 918№13, 6р34. Отмечено существенное влияние генотипов подвоев на способность их к укоренению одревесневшими черенками под воздействием различных препаратов. Наибольший эффект в этих условиях наблюдался при размножении форм подвоев 934 и ПК СК-2 при использовании препаратов Фитактив Экстра корневин В и Фитактив Экстра корневин А.
Представлены материалы многолетней работы по изучению влияния препаратов на индуцирование росткорректирующих эффектов у подвойных черенков винограда. Исследования проводились в анапо-таманской зоне на подвойном маточнике, в школке ОАО АФ «Южная» Темрюкского района Краснодарского края, в Центре коллективного пользования СКФНЦСВВ (Краснодар) и в лаборатории питомниководства и контроля качества Анапской ЗОСВиВ. Задача исследований – выяснить, какое влияние оказывают элементы питания растений при некорневой подкормке на параметры роста и развития черенков, на динамику процессов роста и развития саженцев винограда. Объектом исследования были маточные подвойные насаждения сор-та Кобер 5ББ, а также привитые черенки и саженцы технического сорта Алиготе, привитого на Кобер 5ББ. Использовались: комплексное органо-минеральное удобрение (КОМУ) и четыре препарата с содержанием микроэлементов Zn, В, Fe, Cu (в каждом отдельно). По совокупности показателей регенерационной активности наиболее эффективным препаратом для индуцирования росткорректирующих эффектов является «вариант бор», под воздействием которого у объектов исследования наблюдаются наибольшие показатели развития побегов и корней. Этот вариант выделился и по показателям приживаемости и выхода саженцев винограда из школки. Использование метода микрофокусной рентгенографии, позволило установить, что в среднем по всем вариантам опыта – 90 % саженцев имеют место спайки привитых компонентов без аномалий, что свидетельствует о высоких качественных показателях полученных привитых саженцев. Подтверждено эффективное воздействие изучаемых биоэффективных препаратов на каллусообразование, развитие привитых черенков в школке и выход привитых саженцев винограда.
Мушмула имеет ограниченное распространение в современных фруктовых садах. Промышленные насаждения мушмулы в Российской Федерации отсутствуют, в том числе из-за низкой всхожести семян и медленного роста сеянцев, что существенно затрудняет выращивание саженцев на семенном подвое. В 2021-2022 гг. на учебно-опытном поле Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета проведены исследования по использованию айвы в качестве подвоя при выращивании саженцев мушмулы германской. Результаты опытов с прививкой двух сортов мушмулы на айву показали, что при окулировке и весенней прививке черенком приживаемость прививочных компонентов и дальнейший рост саженцев не отличается от других семечковых культур, по интенсивности ростовых процессов не уступает деревьям груши, привитым на айве (контрольный вариант – груша сорта «Талгарская красавица» – отличается высокой степенью совместимости с айвой А). В среднем за 2 года по обоим сортам мушмулы приживаемость окулированных глазков составила 90 %, а привитых черенков – 83 %. В контроле (груша на айве) данные показатели были отмечены на уровне 92,0 и 84,8 % соответственно. Высота саженцев мушмулы (на подвое Айва А) осенью составила 140 и 133 см (в зависимости от вариантов прививки), а у груши, привитой на айве А, – 152 и 130 см соответственно. В связи с тем, что разница по приживаемости между изучаемыми вариантами и контролем несущественная, при выращивании саженцев мушмулы германской предлагается в качестве подвоя использовать Айву А.