Тематический сетевой электронный научный журнал СКФНЦСВВ

Плодоводство
и виноградарство Юга России



Ненько Наталия Ивановна

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия»
лаборатория физиологии и биохимии растений
зав. лабораторией физиологии и биохимии растений

доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Статьи в журнале (всего: 31)


pdf
214 Кб
14 с.
Физиология и биохимия растений
Дата публикации: 16.01.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0006
УДК: 634.8:631.52
Ключевые слова: ВИНОГРАД, МОРОЗОСТОЙКОСТЬ, ВОДНЫЙ РЕЖИМ, БЕЛКИ, УГЛЕВОДЫ, СВОБОДНЫЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ И АМИНОКИСЛОТЫ, КАТИОНЫ МЕТАЛЛОВ

Реферат

Изучена морозостойкость сортов винограда различных эколого-географических групп и сроков созревания в естественных и моделируемых условиях. За период 2006 – 2011 гг. установлено более позднее вхождение растений винограда в состояние органического покоя. На основании оценки комплекса физиолого-биохимических показателей установлено, что морозостойкость винограда евро-амуро-американского (сорт Кристалл) и европейского происхождения (сорта Бархатный и Каберне Совиньон) обусловлена как высокой устойчивостью протоплазмы клеток к обезвоживанию, так и клеточных мембран – к разрушению; сортов евро-американского происхождения Достойный, Первенец Магарача, Каберне АЗОС – устойчивостью протоплазмы клеток к обезвоживанию и сортов Красностоп АЗОС и Ач Чакрак – устойчивостью клеточных мембран к разрушению

Ссылка на статью
Ненько Н. И., Ильина И. А., Петров В. С., Кудряшова В. В., Запорожец Н. М., Схаляхо Т. В. АДАПТАЦИЯ РАСТЕНИЙ ВИНОГРАДА РАЗЛИЧНОГО ЭКОЛОГО-ГЕОГРАФИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ К СТРЕССОВЫМ ФАКТОРАМ ЗИМНЕГО ПЕРИОДА [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 13(1). С. 64–77. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/01/06.pdf. (дата обращения: 21.10.2021).
pdf
148 Кб
10 с.
Физиология и биохимия растений
Дата публикации: 16.05.2011   Шифр Информрегистра: 0421100126/0034
УДК: 631.11:631.548:581.11
Ключевые слова: ЯБЛОНЯ, ВОДНЫЙ РЕЖИМ, ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Реферат

Установлено, что растения яблони на поливе в условиях недостаточного увлажнения Ростовской области и Ставропольского края характеризовались повышенным содержанием пластических веществ, что указывает на активизацию физиолого-биохимических процессов при оптимизации водного режима. На черноземных почвах для снижения дисбаланса элементов питания необходимо рациональное и своевременное комплексное внесение азотно-фосфорно-калийных удобрений

Ссылка на статью
Фоменко Т. Г., Попова В. П., Ненько Н. И., Попов В. А., Красько М. А., Паршина Е. В. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ОПТИМИЗАЦИИ ВОДНОГО И ПИЩЕВОГО РЕЖИМОВ САДА НА ИЗМЕНЕНИЕ ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РАСТЕНИЙ ЯБЛОНИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2011. № 9(3). С. 27–36. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/11/03/03.pdf. (дата обращения: 21.10.2021).
pdf
502 Кб
15 с.
Физиология и биохимия растений
Дата публикации: 16.11.2020
УДК: 634.8:681
DOI: 10.30679/2219-5335-2020-6-66-222-236
Ключевые слова: ВИНОГРАД, СОРТ, ЭКОЛОГО-ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ПРОИСХОЖДЕНИЕ, УСТОЙЧИВОСТЬ, НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ СТРЕСС

Реферат

В статье приводятся результаты исследований физиолого-биохимических изменений, происходящих в тканях побегов винограда в естественных погодно-климатических условиях зимы 2020 года. С учетом развивающейся в России политики импортозамещения актуальность данных исследований подтверждается необходимостью формирования сортимента винограда, адаптированного к современным условиям меняющегося климата. Большое значение при этом имеет эколого-географическое происхождение сорта. Выявлены сортовые различия в формировании ответных реакций растений винограда на условия изменяющегося климата, которые тесно связаны с их эколого-географическим происхождением. Установлено, что у всех изучаемых сортов важное значение в процессах адаптации к зимним условиям имел характер динамики содержания крахмала, являющегося основным запасным веществом в зимний период. Максимальное его содержание обнаружено у сортов Достойный и Кристалл (1,25-1, 26 мг/г сухого вещества), свидетельствующее об их повышенной зимостойкости. У сортов Достойный и Алиготе отмечен высокий вклад содержания сахарозы в формирование защитного ответа растений на зимние условия. Защитная функция пролина как осмопротектора при адаптаци проявилась у сортов Достойный, Восторг, Зариф. Отмечена большая роль в формировании устойчивости у сортов Восторг, Красностоп, Кристалл, Зариф, аскорбиновой кислоты, являющейся активным антиоксидантом, содержание которой составляло 17,2-29,8 мкг/г сырого вещества. Значительный вклад в функцию защиты у сортов Достойный, Красностоп, Кристалл внесли антоцианы, содержание которых в феврале по сравнению с январем увеличилось в 1,9-2,0 раза. По результатам исследований сделан вывод, что у сорта Достойный в формировании защитных механизмов велика роль антоцианов, а у сорта Восторг – пролина. Показано, что индукция защитного ответа в зимний период более выражена у сортов Достойный, Красностоп, Кристалл в сравнении с сортами Алиготе и Зариф.

Ссылка на статью
Ненько Н. И., Киселева Г. К., Ильина И. А., Соколова В. В., Запорожец Н. М. ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИОЛОГОБИОХИМИЧЕСКИХ ИЗМЕНЕНИЙ В ТКАНЯХ ПОБЕГОВ ВИНОГРАДА В ЗИМНИХ ПОГОДНОКЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2020. № 66(6). С. 222–236. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/20/06/16.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2020-6-66-222-236 (дата обращения: 21.10.2021).
pdf
584 Кб
15 с.
Физиология и биохимия растений
Дата публикации: 17.05.2021
УДК: 581: 576.5: 634.224
DOI: 10.30679/2219-5335-2021-3-69-123-137
Ключевые слова: ЯБЛОНЯ, АДАПТАЦИЯ, ЛЕТНИЙ ПЕРИОД, ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ, ЛИСТ, ВОДНЫЙ РЕЖИМ, ПИГМЕНТЫ

Реферат

В условиях меняющегося климата юга России непредсказуемые колебания метеорологических факторов негативно сказываются на адаптационной способности яблони к стрессам летнего периода. Параметры водного режима, пигментного комплекса, площади листовой пластинки служат надежными критериями засухоустойчивости растений. Цель настоящей работы – изучить особенности водного обмена, фотосинтетической деятельности яблони в условиях летнего периода, выделить наиболее засухоустойчивые сорта для возделывания в условиях Краснодарского края. Объектами исследований являлись сорта яблони различного эколого-географического происхождения: Интерпрайс, Флорина, Орфей, Айдаред, Лигол, Прикубанское. Физиолого-биохимическая адаптация сортов яблони к недостаточной водообеспеченности и повышенным температурам достигается за счет увеличения фракции связанной воды в общем содержании воды, увеличения доли каротиноидов в пигментном составе листа. Установлено, что к концу лета у всех изучаемых сортов происходило снижение оводненности в листовых тканях, причем в большей степени у сортов Айдаред, Лигол, Прикубанское – на 12,2-14,2 %. Сорта Орфей и Прикубанское выделились как наиболее засухоустойчивые с коэффициентом соотношения связанной и свободной форм воды 3,0 и 2,8 соответственно. Самые низкие показатели соотношения суммы хлорофиллов и каротиноидов (2,01-2,03) за счет увеличения доли каротиноидов, выполняющих защитную функцию, выявлены у сортов Флорина, Орфей, Прикубанское. Уменьшение площади листовой пластинки в ответной реакции на стресс наименее выражено у сортов Орфей, Айдаред, Прикубанское. Сорта яблони Орфей и Прикубанское проявили себя более адаптивными в сравнении с другими изучаемыми сортами в условиях летнего периода 2020 г. и рекомендуются для возделывания в Краснодарском крае.

Ссылка на статью
Ненько Н. И., Киселева Г. К., Ульяновская Е. В., Караваева А. В., Схаляхо Т. В. ВОДНЫЙ ОБМЕН И ПИГМЕНТНЫЙ СОСТАВ ЛИСТЬЕВ ЯБЛОНИ В СВЯЗИ С ЗАСУХОЙ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2021. № 69(3). С. 123–137. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/21/03/10.pdf. DOI: 10.30679/2219-5335-2021-3-69-123-137 (дата обращения: 21.10.2021).
pdf
230 Кб
10 с.
Физиология и биохимия растений
Дата публикации: 17.09.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0066
УДК: 634.1:581.1
Ключевые слова: ВИНОГРАД, ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ, ОВОДНЕННОСТЬ ЛИСТЬЕВ, КСЕРОМОРФНЫЕ ПРИЗНАКИ

Реферат

В условиях анапо-таманской зоны проведена оценка степени засухоустойчивости сортов винограда различного эколого-географического происхождения по анатомо-морфологическим и физиолого-биохимическим параметрам для изучения адаптационных механизмов растения. По результатам исследований выделены сорта винограда, обладающие повышенной засухоустойчивостью

Ссылка на статью
Схаляхо Т. В., Ненько Н. И., Киселева Г. К. OЦЕНКА СТЕПЕНИ ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТИ СОРТОВ ВИНОГРАДА В УСЛОВИЯХ АНАПО-ТАМАНСКОЙ ЗОНЫ ПО ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИМ И АНАТОМО-МОРФОЛОГИЧЕСКИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 17(5). С. 69–78. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/05/09.pdf. (дата обращения: 21.10.2021).