Тематический сетевой электронный научный журнал СКФНЦСВВ

Плодоводство
и виноградарство Юга России



Номер: 13(1)

Дата публикации: 16.01.12

Всего статей: 13

Всего авторов: 27



Генетические ресурсы, сортоизучение, селекция

pdf
5989 Кб
10 с.
Дата публикации: 16.01.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0001
УДК: 634.1:631.52
Ключевые слова: СОРТ, ЯБЛОНЯ, ИММУНИТЕТ, ПАРША

Реферат

На основе полученных новых знаний по формированию и проявлению ценных селекционных признаков выделены новые доноры и комплексные доноры значимых признаков яблони

Ссылка на статью
Супрун И. И., Ульяновская Е. В., Седов Е. Н., Седышева Г. А., Серова З. М. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИХ МЕТОДОВ УСТАНОВЛЕНИЯ ЗАКОНОМЕРНОСТЕЙ НАСЛЕДОВАНИЯ ДЛЯ ВЫЯВЛЕНИЯ ДОНОРОВ ЗНАЧИМЫХ ПРИЗНАКОВ ЯБЛОНИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 13(1). С. 1–10. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/01/01.pdf. (дата обращения: 13.12.2018).

pdf
386 Кб
9 с.
Дата публикации: 16.01.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0002
УДК: 634.1:631.52
Ключевые слова: СОРТ, ЯБЛОНЯ, ГЕН САМОНЕСОВМЕСТИМОСТИ, ДНК-МАРКИРОВАНИЕ

Реферат

Выполнена генетическая идентификация аллелей гена самонесовместимости у ряда сортов яблони. Проведен цитологический анализ опыления сортов яблони. Определены совместимые комбинации сортов

Ссылка на статью
Супрун И. И., Ульяновская Е. В. ИЗУЧЕНИЕ АЛЛЕЛЬНОГО ПОЛИМОРФИЗМА ГЕНА САМОНЕСОВМЕСТИМОСТИ И ЦИТОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ ОПЫЛЕНИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 13(1). С. 11–19. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/01/02.pdf. (дата обращения: 13.12.2018).

pdf
124 Кб
8 с.
Дата публикации: 16.01.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0003
УДК: 634.22:631.52(471.63)
Ключевые слова: СОРТ, ГИБРИД, СЛИВА, ВИШНЯ, УСТОЙЧИВОСТЬ, БОЛЕЗНИ, ЗАЩИТА, УРОЖАЙНОСТЬ

Реферат

Приведены результаты оценки сортов сливы и вишни отечественной селекции по их устойчивости к температурным стрессам и основным болезням. Выделены наиболее устойчивые и продуктивные сорта и гибриды для промышленного возделывания и селекции на устойчивость

Ссылка на статью
Заремук Р. Ш. СЕЛЕКЦИЯ СОРТОВ КОСТОЧКОВЫХ КУЛЬТУР НА АДАПТИВНОСТЬ В УСЛОВИЯХ ЮГА РОССИИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 13(1). С. 20–27. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/01/03.pdf. (дата обращения: 13.12.2018).


Ресурсный потенциал агротерриторий

pdf
241 Кб
5 с.
Дата публикации: 16.01.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0004
УДК: 634.11:581.1.036(471.63)
Ключевые слова: КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, ЯБЛОНЯ, АДАПТИВНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ, РЕЛЬЕФ, КЛИМАТ, КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ, ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

Реферат

Проведена оценка адаптивного потенциала яблони в условиях Краснодарского края. Основной мерой благоприятности условий её выращивания является не комплекс физических параметров среды, а биология её тестирования величинами урожайности. Оценка ресурсного потенциала Краснодарского края для изучаемой культуры проведена по показателям: рельеф (крутизна, экспозиция склонов, высота над уровнем моря), температурные условия зимне-весеннего и летнего периодов, количество осадков

Ссылка на статью
Драгавцева И. А., Кузьмина А. А., Савин И. Ю. ОЦЕНКА АДАПТИВНОГО ПОТЕНЦИАЛА ЯБЛОНИ В УСЛОВИЯХ СРЕДЫ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 13(1). С. 28–32. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/01/04.pdf. (дата обращения: 13.12.2018).


Размножение и производство посадочного материала

pdf
2956 Кб
20 с.
Дата публикации: 16.01.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0005
УДК: 634.1:631.53 : 632.3
Ключевые слова: ПЛОДОВЫЙ ПИТОМНИК, БЕЗВИРУСНЫЙ ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ УКЛАДЫ

Реферат

Представлен анализ технологий предшествующих поколений, современного состояния, лимитирующих факторов и перспектив развития питомниководства. Сделан вывод о том, что преодоление технологического отставания, современный подбор сортов и подвоев, создание оздоровленных безвирусных маточников, позволят производить сертифицированный посадочный материал высших категорий качества, и, в свою очередь, обеспечит прирост урожайности и существенное повышение рентабельности и конкурентоспособности отечественного плодоводства

Ссылка на статью
Бунцевич Л. Л., Костюк М. А., Палецкая Е. Н. ПРОИЗВОДСТВО БЕЗВИРУСНОГО ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА И СОЗДАНИЕ БАЗОВЫХ МАТОЧНЫХ НАСАЖДЕНИЙ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 13(1). С. 33–52. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/01/05.pdf. (дата обращения: 13.12.2018).


Физиология и биохимия растений

pdf
214 Кб
14 с.
Дата публикации: 16.01.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0006
УДК: 634.8:631.52
Ключевые слова: ВИНОГРАД, МОРОЗОСТОЙКОСТЬ, ВОДНЫЙ РЕЖИМ, БЕЛКИ, УГЛЕВОДЫ, СВОБОДНЫЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ И АМИНОКИСЛОТЫ, КАТИОНЫ МЕТАЛЛОВ

Реферат

Изучена морозостойкость сортов винограда различных эколого-географических групп и сроков созревания в естественных и моделируемых условиях. За период 2006 – 2011 гг. установлено более позднее вхождение растений винограда в состояние органического покоя. На основании оценки комплекса физиолого-биохимических показателей установлено, что морозостойкость винограда евро-амуро-американского (сорт Кристалл) и европейского происхождения (сорта Бархатный и Каберне Совиньон) обусловлена как высокой устойчивостью протоплазмы клеток к обезвоживанию, так и клеточных мембран – к разрушению; сортов евро-американского происхождения Достойный, Первенец Магарача, Каберне АЗОС – устойчивостью протоплазмы клеток к обезвоживанию и сортов Красностоп АЗОС и Ач Чакрак – устойчивостью клеточных мембран к разрушению

Ссылка на статью
Ненько Н. И., Ильина И. А., Петров В. С., Кудряшова В. В., Запорожец Н. М., Схаляхо Т. В. АДАПТАЦИЯ РАСТЕНИЙ ВИНОГРАДА РАЗЛИЧНОГО ЭКОЛОГО-ГЕОГРАФИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ К СТРЕССОВЫМ ФАКТОРАМ ЗИМНЕГО ПЕРИОДА [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 13(1). С. 53–66. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/01/06.pdf. (дата обращения: 13.12.2018).


Общая агротехника (системы, технологии)

pdf
106 Кб
6 с.
Дата публикации: 16.01.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0008
УДК: 634.1
Ключевые слова: : ИНТЕНСИВНЫЕ САДЫ, СЛАБОРОСЛЫЕ ПОДВОИ, СХЕМЫ ПОСАДКИ, КАЧЕСТВЕННЫЕ САЖЕНЦЫ

Реферат

В статье, на основании литературных источников, анализируются технологические направления и тенденции развития современного интенсивного садоводства: слаборослые подвои, уплотненное размещение плодовых деревьев, высококачественный посадочный материал

Ссылка на статью
Алфёров В. А. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЕНИЯ И ТЕНДЕНЦИИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ САДОВОДСТВА [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 13(1). С. 67–72. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/01/07.pdf. (дата обращения: 13.12.2018).


Конструкции насаждений, формировки крон

pdf
130 Кб
7 с.
Дата публикации: 16.01.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0009
УДК: 634.8:631.52
Ключевые слова: ВИНОГРАД, ФОРМА КУСТА, ЛИСТОВАЯ ПОВЕРХНОСТЬ, СОЛНЕЧНАЯ РАДИАЦИЯ, ФОТОСИНТЕЗ, УРОЖАЙ

Реферат

Экспериментальные исследования позволяют считать, что столовые сорта винограда наиболее отзывчивы на их ведение на крупногабаритных формах кустов. При улучшении использования ФАР продуктивность кустов, сформированных по типу Омбрелла и ДЖЗ, повышается в 1,5-3 раза

Ссылка на статью
Петров В. С., Павлюкова Т. П. ВЛИЯНИЕ КОНСТРУКЦИИ ВИНОГРАДНЫХ КУСТОВ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ НАСАЖДЕНИЙ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 13(1). С. 73–79. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/01/08.pdf. (дата обращения: 13.12.2018).


Минеральное питание растений

pdf
171 Кб
11 с.
Дата публикации: 16.01.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0007
УДК: 634.11: 581.192.1: 581.19
Ключевые слова: ЯБЛОНЯ, НЕКОРНЕВЫЕ ПОД-КОРМКИ, ХИМИЧЕСКАЯ ДИАГНОСТИКА, АМИНОКИСЛОТЫ, ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ

Реферат

Получены экспериментальные данные анализа содержания свободных аминокислот в листьях плодоносящей яблони при применении некорневых подкормок методом капиллярного электрофореза. Выявлена взаимосвязь содержания ряда аминокислот с минеральным составом листьев, что позволяет предположить возможность диагностирования эффективности применения некорневых подкормок. Выявленные закономерности могут быть использованы также в качестве дополнительного диагностического критерия при оценке физиологического состояния плодовых растений

Ссылка на статью
Сергеева Н. Н., Ненько Н. И., Якуба Ю. Ф. ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ПИТАНИЯ НА СОДЕРЖАНИЕ АМИНОКИСЛОТ В ЛИСТЬЯХ ЯБЛОНИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 13(1). С. 80–90. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/01/09.pdf. (дата обращения: 13.12.2018).


Управление качеством

pdf
152 Кб
9 с.
Дата публикации: 16.01.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0011
УДК: 664.8:634.1
Ключевые слова: ЯБЛОКИ, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ, ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ, ПЕРИОД ВЕГЕТАЦИИ, ЛЕЖКОСПОСОБНОСТЬ, ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

Реферат

Представлена сравнительная оценка химического состава плодов яблони, выращенных в условиях центральной зоны Краснодарского края, в зависимости от погодных условий периода вегетации. Полученные данные позволили разработать модели взаимосвязи накопления РСВ, сахаров, аскорбиновой кислоты, общих полифенолов, естественных антиоксидантов с погодными условиями периода вегетации яблони

Ссылка на статью
Причко Т. Г., Чалая Л. Д. ФОРМИРОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ЯБЛОНИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПОГОДНЫХ УСЛОВИЙ ПЕРИОДА ВЕГЕТАЦИИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 13(1). С. 91–99. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/01/10.pdf. (дата обращения: 13.12.2018).


Фитосанитарное состояние растений

pdf
2866 Кб
9 с.
Дата публикации: 16.01.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0012
УДК: 634.8:581.55:58.03 (471.63
Ключевые слова: ВИНОГРАД, УФ-РАДИАЦИЯ, СТРЕССОР, АДАПТАЦИЯ, МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ

Реферат

Представлены визуальная оценка и анализ внешних изменений листьев и побегов винограда, выраженных в нарушении роста, ранней осенней окраске, ожогах, которые отражают реакцию растений на повышенную ультрафиолетовую радиацию в периоды вегетаций 2009 и 2010 годов в условиях Краснодарского края

Ссылка на статью
Юрченко Е. Г. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВНЕШНИХ ПРОЯВЛЕНИЙ СТРЕСС-РЕАКЦИИ И СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ АДАПТАЦИИ ВИНОГРАДНЫХ РАСТЕНИЙ ПРИ ПОВРЕЖДАЮЩЕМ ВОЗДЕЙСТВИИ УФ-РАДИАЦИИ [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 13(1). С. 116–124. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/01/12.pdf. (дата обращения: 13.12.2018).

pdf
172 Кб
16 с.
Дата публикации: 16.01.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0013
УДК: 632.3:634.1/7:001.4
Ключевые слова: ДИАГНОСТИКА, ПЦР, ИФА, БИОТЕСТИРОВАНИЕ, ИНДИКАТОРЫ, МЕТОД КАРТОГРАММ

Реферат

Описаны методы диагностики возбудителей вирусных и вирусоподобных заболеваний: ПЦР-анализ, ИФА, биотестирование на древесных индикаторах; метод картограмм и биологическая актуализованная диагностика

Ссылка на статью
Бунцевич Л. Л., Костюк М. А., Палецкая Е. Н. ДИАГНОСТИКА ВИРУСНЫХ И ВИРУСОПОДОБНЫХ БОЛЕЗНЕЙ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР В СВЯЗИ С ОСОБЕННОСТЯМИ ПАТОГЕНЕЗА [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 13(1). С. 100–115. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/01/11.pdf. (дата обращения: 13.12.2018).


Переработка плодово-ягодной продукции и винограда

pdf
3367 Кб
7 с.
Дата публикации: 16.01.2012   Шифр Информрегистра: 0421200126/0010
УДК: 663.252.9 (253.3)
Ключевые слова: МАДЕРА, ЭКСТРАКТ ИЗ ДРЕВЕСИНЫ ДУБА, СКАНИРУЮЩАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ МИКРОСКОПИЯ, СТРУКТУРА ОСАДКА ВИН

Реферат

С помощью сканирующей электронной микроскопии на рентгеновском энергодисперсионном микроанализаторе исследован состав осадков дубовых экстрактов до и после мадеризации. Применение нового метода позволяет проанализировать структуру и оценить элементный состав осадков

Ссылка на статью
Агеева Н. М., Андреева В. Е. ЭКСПРЕСС-МЕТОД СКАНИРУЮЩЕЙ ЭЛЕКТРОННОЙ МИКРОСКОПИИ ДЛЯ ИДЕНТИФИКАЦИИ ВЕЩЕСТВ, ВЫЗЫВАЮЩИХ КОЛЛОИДНЫЕ ПОМУТНЕНИЯ ВИН [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2012. № 13(1). С. 125–131. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/12/01/13.pdf. (дата обращения: 13.12.2018).