Плодоводство
и виноградарство Юга России
Ульяновская Елена Владимировна
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия»
Статьи в журнале (всего: 33)
В южном регионе России степень засухоустойчивости сортов яблони имеет большое значение, так как большинство из них культивируется в неорошаемых условиях. Цель работы – изучить водный режим сортов яблони различной плоидности для выявления наиболее адаптированных к абиотическим факторам летнего периода. Для выявления адаптационных механизмов устойчивости применен комплексный подход на основе физиолого-биохимических и анатомо-морфологических исследований тканей листьев. Получены сравнительные данные о строении листовой пластинки, характеризующие физиологическое состояние растений в летний период 2011-2013 гг. Использованы современные физиолого-биохимические методы исследования, а также методы световой микроскопии. У триплоидных сортов яблони Союз и Родничок выявлено повышенное содержание связанной формы воды, пролина, катионов калия. Это позволяет растениям поддерживать достаточно высокий уровень физиологических процессов в летний период. Проведенными исследованиями установлено, что триплоидные сорта яблони Союз и Родничок обладают лучшей способностью адаптироваться к засухе, чем диплоидные сорта Рассвет, Фортуна, Эрли Мак, Дейтон. На основании данных, полученных в разные по метеорологическим условиям годы, у триплоидных сортов Союз и Родничок выявлены ксероморфные признаки листа, связанные с засухоустойчивостью. Можно утверждать, что триплоидные сорта яблони отечественной селекции обладают большим резервом потенциальных возможностей адаптироваться к засухе и жаре в сравнении с интродуцированными диплоидными сортами зарубежной селекции. Местные сорта яблони, в большей степени триплоидные, чем диплоидные, обладают большей экологической пластичностью, позволяющей на основе изменения физиологических реакций лучше приспособиться к экстремальным факторам среды.
Приведены лабораторные и полевые данные по изучению разнохромосомных форм яблони, используемых в селекции на устойчивость к парше и неблагоприятным факторам среды.
В данной работе приведены результаты сравнения двух сортов яблони отечественной селекции – Прикубанское и Союз по ряду физиолого-биохимических показателей, таких как степень лигнификации клеточных стенок, содержание белка, малонового диальдегида (МДА) и уровень активности пероксидаз в однолетних побегах и листьях, а также содержание нуклеиновых кислот в семенах. Исследованные сорта яблони имеют разную плоидность – тройной набор хромосом у сорта Союз (2n=3x) и двойной набор у сорта Прикубанское (2n=2x). Было установлено, что для триплоидного сорта Союз в отличие от диплоидного сорта Прикубанское характерны более высокие средние значения почти всех исследованных параметров и меньшая их вариабельность. При этом статистически значимые отличия были получены по содержанию белка и нуклеиновых кислот в однолетних побегах и семенах. Сорт яблони Союз, как триплоидный сорт, имел большие показатели по данным признакам. В то же время этот сорт проявил меньшую степень устойчивости к низким температурам зимнего периода по сравнению с диплоидным сортом Прикубанское, что было обусловлено низкими значениями активности пероксидазы – одного из ферментов антиоксидантной системы защиты растений при воздействии стрессовых факторов, и более высоким уровнем содержания малонового диальдегида в побегах – одного из конечных продуктов перекисного окисления клеточных мембран. Наши исследования показали, что сорт яблони Союз, несмотря на относительную стабильность физиологического состояния в летние месяцы, в зимний период исследований обладал слабой степенью устойчивости по сравнению с сортом Прикубанское.
Исследования проводили согласно общепринятым и разработанным в ФГБНУ СКФНЦСВВ программам и методикам селекции и сортоизучения. Объекты исследований – сорта и формы яблони (Malus х domestica Borkh.) разной плоидности и генетического происхождения. Продолжены работы по сохранению, пополнению и изучению генетической коллекции яблони, насчитывающей в настоящее время 436 сортообразцов. По итогам многолетних исследований, выделены источники устойчивости яблони к весенним заморозкам – сорта Эрли Мак, Фея и элитная форма 44-27-53-ю. Выделены сорта яблони селекции СКФНЦСВВ Фея, Союз, Орфей, Марго, Сириус, Ноктюрн, Василиса, Кармен, Золотое летнее, 44-27-53-ю, 12/3-20-10 и др.; зарубежной селекции Флорина, Дейтон, Эрли Мак, Гала, Гала Шнига, имеющие более длительный период цветения как защитную, приспособительную реакцию к низкотемпературному стрессу весеннего периода. Выявлено, что незначительный (до 5 %) или низкий (до 15-20 %) процент повреждения весенними заморозками генеративных органов отмечен у многих сортов и форм – Кетни, Спартак, Транс Люценс, Флоркинг, Империал Павла, Никита, Х1-48-49, 12/2-21-43 и др., имеющих сложное межвидовое происхождение. По данным многолетних исследований (2014-2020 гг.), выделены наиболее у рожайные сорта: Хоней Крисп (141,9 т/га); Пирос (116,17 т/га), элитные формы: 29-5-49 (171,9 т/га), 29-4-110 (125,1 т/га). Выявлены 2 высококачественные, устойчивые к парше элитные формы яблони: Сириус (позднелетняя, с эффектными, яркими, малиновыми, округлоконическими плодами десертного вкуса (4,8 балла), урожайностью до 30 т/га) и 12/3-20-10 (сдержанного роста, с яркими плодами летнего срока созревания, регулярным плодоношением, урожайностью до 33 т/га), перспективные для использования в различных селекционных программах.
Исследования проводили согласно общепринятым и разработанным в ФГБНУ СКФНЦСВВ программам и методикам селекции и сортоизучения. Объекты исследований – сорта и формы яблони (Malus х domestica Borkh.) разной плоидности и генетического происхождения. По данным многолетних исследований (2015-2021 гг.) цитологического анализа 54 генотипов яблони различной плоидности и генетического происхождения установлено, что наиболее высокие показатели жизнеспособности пыльцы имеютдиплоиды (X ср.= 70 %; X max = 98 %; X min = 32 %), низкие показатели качества пыльцы у триплоидов (X ср.= 28 %; X max = 16 %; X min = 8 %), а тетраплоидные исходные формы занимают промежуточное положение. Согласно полученным данным оценки качества пыльцы лучшие показатели выявлены у сортов яблони: Василиса, Золотое летнее, Кармен, Пирос, Рассвет, Талида, Талисман, Арива, Либерти, Сириус, Орфей, Фуджи, Топаз, Гранатовое, Фортуна, Престиж, Ренет Симиренко, Элиза, Камео, 29-5-49, 12/2-20-34 и др.; кребов: Империал Павла, Кетни, Пиотош, Гертруда, Джон Дауни и др. (55-98 %). Выделены наиболее перспективные сорта (с учетом сроков и длительности периода цветения, степени жизнеспособности пыльцы): Гертруда, Джон Дауни, Кетни, Любимое Дутовой, Желтозеленое, Никита, Империал Павла, Виктория, Рислинг красный, Вирджиния, Фея, Флоркинг и др. в качестве опылителей для сортов, наиболее распространенных в промышленном садоводстве, а также в качестве ценных отцовских форм при проведении гибридизации в различных селекционных программах.