Плодоводство
и виноградарство Юга России
Приведены сорта роз из разных садовых групп, перспективные для вертикального озеленения в центральной подзоне Краснодарского края. Выявлены основные параметры биометрических показателей сортов, дана оценка устойчивости к основным абиотическим и биотическим стресс-факторам зоны. Предложены варианты использования сортов для разных объектов озеленения
Приведены результаты исследования восприимчивости 14 сортов сливы к вирусу шарки сливы (PPV) в плодовых насаждениях Краснодарского края. По изучаемому признаку сорта разделены на группы: восприимчивые, толерантные, потенциально толерантные
В статье представлены результаты исследований технических показателей и химического состава плодов фейхоа, выращенных в условиях Абхазии. Из сортового и гибридного фонда выделено ценное по химическим показателям сырьё с высоким содержанием витаминов, сахаров, полифенольных соединений, минеральных веществ, пектина. Выделены сорта с максимальным качеством хранения плодов, перспективные для любительского и промышленного возделывания
В статье приводится анализ результатов исследований по зимостойкости сортов груши в специфических климатических условиях гор и предгорий Северного Кавказа
Проведено сравнительное изучение процессов адаптации сортов винограда различного происхождения к водному стрессу. Основную защитную функцию в условиях недостатка влаги у сортов винограда выполняет механизм, связанный с накоплением в клетках аминокислоты пролин