Плодоводство
и виноградарство Юга России
Отличительной особенностью подвоя винограда является то, что он даёт хозяйственный урожай не ягод, а черенков, которые используют в качестве подвоя при прививке. В последнее время выведены новые сорта винограда, толерантные к филлоксере и дающие хозяйственный урожай ягод винограда, лозу которых можно использовать в качестве подвойной. При выборе сорта подвоя для конкретного участка (зоны) решающее значение имеют: филлоксероустойчивость, известеустойчивость, засухоустойчивость, морозоустойчивость, период вегетации, а в регионах распространения вирусных заболеваний — нематодоустойчивость. Универсальных подвоев, которые бы в полной мере обладали вышеперечисленными свойствами, не существует. Для каждого конкретного случая нужно подбирать те сорта подвоев, которые бы в большей степени отвечали природным условиям местности. Изучались 13 новых гибридных форм подвоев винограда, в ходе проведения исследований были получены данные по росту и развитию, морфологии и урожайности. Исследования по выведению новых гибридных форм подвоев ведутся с 2010 года, данные гибриды получены путём скрещивания и выращены из семян, с 3-х – 4-х летнего возраста начали давать урожай ягод и лозы. В статье представлены данные по 3 последним годам исследования с 2015 по 2017 год. За время многолетних исследований отдельные комбинации скрещивания показали очень хорошие результаты по силе роста кустов, вызреванию побегов, хлорозоустойчивости, пасынкообразованию и заражению болезнями и вредителями. Все гибридные кусты искусственно заражались филлоксерой 2 раза за год. Данный опыт показал, что кусты не подвержены заражению, за исключением 2 кустов гибридной формы Красностоп АЗОС х ф7, и 2 куста Каберне АЗОС х ф7 были поражены листовой формой филлоксеры.
Биологический потенциал сливы позволяет выращивать её по инновационным технологиям, предполагающим использование клоновых подвоев и уплотнённых схем посадки. В статье приведены результаты наблюдений за клоновыми подвоями Эврика-99 и ВВА-1 при выращивании растений в саду в засушливых условиях Астраханской области. Контролем служили деревья, привитые на сеянцы абрикоса. Цель исследований – оценка хозяйственно-биологических показателей сорта сливы Ренклод Альтана (особенности роста и развития деревьев, скороплодность, продуктивность, масса плода) при выращивании на клоновых подвоях и обоснование возможности использования их для закладки интенсивных насаждений сливы в аридных условиях Астраханской области. Установлено, что клоновые подвои ускоряют наступление основных фенологических фаз развития изучаемых сорто-подвойных комбинаций. По сравнению с контролем период зимнего опытных растений покоя завершается на 12…14 суток раньше, начало вегетации и цветение опережают контроль на 8…10 и 5…6 суток, соответственно. Показано, что сорт Ренклод Альтана на клоновых подвоях имеет более компактные деревья, их высота в возрасте шести лет достигает 2,5…2,7 м, объём кроны 2,1…2,4, м3, площадь сечения штамба 8,5…18,1 см2. На первом этапе исследований выявлено влияние испытуемых слаборослых подвоев на скороплодность деревьев сливы: цветение было отмечено на второй год, плодоношение – на третий, на семенном подвое – на пятый. В начальный период плодоношения клоновые подвои обеспечили более высокую продуктивность растений сливы сорта Ренклод Альтана, которая составила 8,4 кг/дер. на подвое ВВА-1 и 13,6 кг/дер. на Эврике-99. Самые крупные плоды сливы формируются на полукарликовом подвое Эврика-99 (30,4 г).
Качество выпускаемого посадочного материала плодовых культур оказывает непосредственное влияние на долговечность, вступление в плодоношение и урожайность садов. Для производства посадочного материала высокой категории качества в практике мирового и отечественного питомниководства используются различные агроприемы. Глобальное применение химических средств при выращивании растений приводит к ухудшению экологии, физических и биологических составляющих почвы. Все это крайне негативно сказывается на иммунитете и продуктивности растений. В связи с этим в настоящее время отечественному садоводству и питомниководству остро необходимы приемы и методы, которые сочетали бы в себе эффективность и ресурсосбережение при выращивании саженцев и эксплантов in vitro. Для решения этой проблемы необходимо применение современных ресурсосберегающих технологий. На сегодняшний день все большее внимание уделяется методам получения качественного посадочного материала с использованием микробиологических препаратов, биоагентов на основе штаммов бактерий и грибов. Используемые микроорганизмы Синтезируют целый ряд соединений, Включая индолилмасляную кислоту, которые стимулируют рост и развитие растений, оказывают существенное влияние на ризогенез и угнетают развитие почвенных фитопатогенов. В статье приведён литературный обзор отечественных и зарубежных исследований о возросшем мировом использовании микробиологических препаратов, их положительном влиянии на различные составляющие в системе «растение-хозяин – микробиологические препараты – условия среды в различных эколого-географических зонах». По результатам представленного обзора сформирована таблица наибольшей эффективности взаимодействия различных растений и биопрепаратов по данным отечественных и зарубежных исследований. Наибольшее влияние на рост и развитие растений согласно проанализированным данным оказали бактерии и грибы родов: Bacillus subtilis, Pseudomonas aureofacience, Glomus spp., Pseudomonas fluorescens.
Высокопродуктивные, устойчивые к неблагоприятным факторам среды подвои являются одним из базовых элементов конструирования современных интенсивных технологий выращивания плодовых культур. Требуются максимально адаптированные к климатическим условиям зоны выращивания подвои, способные обеспечить высокую надёжность и продуктивность сада. Наибольший интерес представляют генотипы с широким ареалом выращивания, это свидетельствует о высоком биопотенциале растений. Основной целью работы являлось изучение хозяйственно ценных признаков ряда клоновых подвоев для сливы, в том числе совместной селекции Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, Виноделия и Ставропольской ОСС, при выращивании в различных экологогеографических условиях в Минском р-не (Беларусь) и в прикубанской зоне садоводства Краснодарского края (Россия). В результате исследований выявлено влияние на хозяйственно-ценные показатели подвоев почвенноклиматических условий зон выращивания. Проведена оценка побегообразовательной способности маточных кустов, степени ветвления, поражения клястероспориозом однолетних побегов подвоев ВПК-1, ВВА-1, Весеннее пламя, Спикер, ПК СК 1 (ПКГ 25/1), ПК СК 2 (ПКГ13/1). Оценена степень укореняемости зелёными черенками. Выделены по продуктивности маточных насаждений в двух зонах исследований подвои ПК СК 1 и ПК СК 2. Эти подвои можно использовать в селекции как источники засухоустойчивости и жаростойкости. Они имеют высокий процент укореняемости зелеными и одревесневшими черенками. По комплексу положительных характеристик подвои ПК СК 1 и ПК СК 2 были выделены сначала в элиту, в 2018 и 2020 гг. запатентованы и введены в Госреестр селекционных достижений России.
Представлены результаты укореняемости перспективных клоновых подвоев для черешни (P. avium) и вишни (P. cerasus), изучена их совместимость с привоем в питомнике. Работа проводилась на базе Крымской ОСС филиала ВИР в грядах, туманообразующих установках для выращивания подвоев и в питомнике. Объектами являлись новые клоновые формы, испытуемые на укореняемость одревесневшими и зелеными черенками и их использование в качестве подвоев для черешни и вишни. Результаты проведенных исследований показали, что испытуемые формы имеют высокий процент укорененных одревесневших и зеленых черенков. Установлено, что формы С 56-12 × ВСЛ 2, С 39-4, А-9 × ВСЛ 2 (2341-1), серия ЛОРИ имеют толерантность к черенкам, зараженным вирусом кольцевой пятнистости. Все изучаемые формы в питомнике хорошо совместимы с сортами черешни и вишни, однако, сорт Встреча с подвоями ВСЛ 2 и РВЛ 9 проявляет механическую несовместимость. Саженцы, привитые на испытуемые формы, начинают ветвиться в питомнике, закладывая первый боковой побег на высоте 50-70 см. Проведенные испытания с сортом Лапинс показали, что применение подвоя РВЛ 8, полученного на Крымской ОСС в 2000 годах, способствует хорошему ветвлению саженцев в питомнике, а угол отхождения ветки от штамба свыше 75 º. Показано, что изучаемые подвои имеют различную силу роста: С 56-12 × ВСЛ 2, А-9 × ВСЛ 2 2341-1, РВЛ 8 и Гизела №6 характеризуются как среднерослые и полукарлики, серия ЛОРИ и РВЛ 9 – сильнорослые.