Плодоводство
и виноградарство Юга России
В работе представлена оценка эффективности клонального размножения перспективных клоновых подвоев вишни и черешни. Востребованность в клоновых подвоях для мелкокосточковых культур обусловлена интенсификацией их производства. Клоновые подвои селекции ФГБНУ СКФНЦСВВ серии АИ отвечают требованиям, предъявляемым к подвоям: обеспечивают сдержанный рост растений, компактную крону деревьев, адаптированы к почвенно-климатическим условиям региона. Для размножения подвоев в культуре in vitro экспланты подвоев АИ лучше вводить в период активного роста побегов с 3 декады апреля до начала июня. В этот период регенерация эксплантов наиболее высокая и в зависимости от генотипа варьирует от 67,6 до 75,6 % у АИ 1, от 7,2 до 83,4 % у АИ 11 и от 66,7 до 75,85 % у АИ 70. На этапе мультипликации в присутствии 6-БАП в концентрации 1 мг/л все подвои хорошо развиваются на питательных средах Мурасиге-Скуга и DKW. Наибольшее количество побегов уже после первого пассажа отмечено на среде DKW с добавлением Fe-EDDHA – 6,0-8,4 шт/эксп, при добавлении хелата железа Fe-EDTA, в зависимости от подвоя, образуется от 4,6 до 6,3 побегов на эксплант. В контрольном варианте на среде MS с Fe-EDTA формируется от 3,9 до 4,9 побегов с одного экспланта. В целом подвой АИ 11 и АИ 70 имеют более высокий потенциал размножения по всем вариантам. Дисперсионный анализ показал достоверное влияние факторов «Питательная среда» и «Форма хелата железа» на коэффициент размножения для всех изучаемых подвоев. Взаимодействие обоих факторов отмечено только у подвоя АИ 70. На этапе микроразмножения подвоев серии АИ рекомендуется использовать питательную среду DKW с хелатной формой железа Fe-EDDHA (100 мг/л) и 6-БАП 1,0 мг/л.
Наблюдаемый рост загрязнения окружающей среды и участившиеся стрессы климатического характера стимулируют внедрять природоподобные технологии во все сферы сельского хозяйства. Препараты, полученные на основе микроорганизмов, взяты из природных сообществ и значительно повышают защитные функции растений как к биотическим, так и абиотическим факторам среды, не нанося урон природе. Одним из основных преимуществ препаратов биологического происхождения является сохранение естественного почвенного плодородия и увеличение активности почвенных микроорганизмов. Существует ряд причин, мешающих росту их применения. Эти факторы связаны с природой их происхождения. Отмечается значительная зависимость эффективности взаимосвязей живых организмов от биоценозов и биогеоценозов в конкретных условиях среды. Разработки технологий использования препаратов на основе микроорганизмов и их деятельности в определенных условиях позволят разумно использовать природные ресурсы. В результате исследований влияния препаратов биологического действия Гамаир, Спорекс Флавобактерин, Экстрасол, Ризомакс, ФитАктив Экстра, Рибав Экстра выделены комбинации, которые положительно влияют на укореняемость одревесневших черенков подвоев БС-2, Эврика 99, Кубань 86 (АП-1), Красная лента (селекции КОСС ВИР), ПКГ-13/1, 534 д-16, 918/13, 921-2, 934, 935-13, ПК СК-1, ПК СК-2 (селекции СКФНЦСВВ) в первом поле питомника. Найдены сочетания «подвой - препарат фунгицидного действия - препарат росткорректирующий», которые дают наибольший выход растений на одном погонном метре. Доказано их действие на рост подвоев (диаметр и высоту). Трёхфакторный дисперсионный анализ, где в качестве фактора использована комбинация трех компонентов (генотип, биофунгицид, стимулятор роста), установил значительное влияние последних на высоту (27,4 %) и диаметр (24,6 %) укорененных черенков. При получении качественного подвойного материала выделены комбинации препаратов на основе грибов и бактерий, которые не уступали по своей эффективности вариантам, где использовался ИМК – это Рибав-Ризомакс, Рибав-Экстрасол, Гамаир-ФитАктив Экстра, Экстрасол-ФитАктив Экстра.
В статье представлены результаты анализа многолетних исследований динамики основных климатических показателей за 38-летний период в сложном рельефе Северного Кавказа на примере специфических условий гор и предгорий Кабардино-Балкарской республики по трём зонам садоводства – Степной, Предгорной и Горно-Степной. Температурные условия разделены по двум периодам – 1985-2000 гг. и 2001-2022 гг. с целью выявления закономерности проявления генотипа в фенотипе в условиях флуктуации климата. Данные исследований подтверждают, что климат региона претерпевает определённые изменения под воздействием глобальных климатических процессов, имеющих место в настоящее время. В работе представлен анализ взаимодействия «генотип-среда» на примере сортов груши разного срока созревания и разной морозостойкости в Кабардино-Балкарии. Изучены требования сортов груши по фазам их развития к динамике лимитирующих факторов среды в зимне-весенний период. Дана оценка соответствующих требований сортов к условиям выращивания. Показан мониторинг изменения прохождения фаз развития (вариабельность длин фаз). Разработаны графические модели наиболее уязвимых периодов наступления критических температурных стрессов зимне-весеннего периода для различных сортов груши в разных зонах садоводства Кабардино-Балкарии. Представленные новые знания о защитно-приспособительных реакциях сортов по каждой фазе развития, позволят управлять не только продуктивностью сортов в целом (интегральный показатель), но и продукционным процессом, что обеспечит повышение урожайности не менее, чем на 70-80 %. Предложены новые решения по выявлению генетически-обусловленных резервов у анализируемых сортов груши с целью использования их в дальнейшей селекции.
В статье представлены результаты генотипирования 16 образцов винограда с неопределенным статусом с Ампелографической коллекции «Магарач» по 9 ядерным микросателлитным маркерам (ssrVVMD5, ssrVVMD7, ssrVVMD25, ssrVVMD27, ssrVVMD28, ssrVVMD32, ssrVrZAG62, ssrVrZAG79, ssrVVS2). Экстрагирование геномной ДНК с помощью ЦТАБ-буфера проводили из усреднённой пробы молодых листьев или зелёной камбиальной ткани побегов. Чистоту и количество ДНК оценивали спектрофотометрирически на приборе «Biophotometer plus». Полимеразная цепная реакция выполнена на амплификаторе «T100 Thermal Cycler» (BioRad). В составе ПЦР-смеси использовали реакционную смесь 2.5х и праймеры с флуоресцентными метками FAM, TAMRA, R6G производства компании «ООО Синтол». Праймеры были объединены в мультиплексы в соответствии с размерами получаемых ампликонов и температурой отжига. Фрагментный анализ ПЦР-продуктов выполнен на генетическом анализаторе ABI Prism 3130 с использованием программного обеспечения Gene Mapper. Идентификацию сортов проводили путём сравнительного анализа полученных микросателлитных профилей с базой данных Vitis International Variety Catalogue (VIVC). По результатам генотипирования образцы с неопределённым статусом идентифицированы как сорта: Асыл кара, Васарга чёрная, Галбена де Одобешты, Генуса цибил, Грек руж, Кручулита, Мараш червен, Мускат венгерский, Мускат гамбургский, Мцване кахетинский, Негру выртос, Озировка, Плавай, Ркацители, Саперави, Цоликоури. Выявленные отличия полученных ДНК-профилей от данных базы VIVC по 1-2 аллелям, предположительно, можно объяснить популяционной изменчивость, а в некоторых случаях соматическими мутациями. Данное исследование демонстрирует результат молекулярно-генетического подхода для идентификации сортов винограда.
Слива домашняя – одна из важных плодовых культур. На базе генофонда сортов и гибридов Крымской ОСС филиала ВИР был создан новый перспективный сорт сливы домашней – Жемчужина Юга, отвечающий агроэкологическим условиям Краснодарского края для плодовых насаждений. В статье показаны результаты комплексной оценки нового раннего сорта сливы домашней, полученного от целенаправленного межсортового скрещивания. Новый сорт обладает следующими хозяйственно ценными показателями: скороплодность – дает стабильный урожай на 3-4 год после посадки; раннее созревание плодов – начало, середина II декады июля; крупноплодность – средняя масса плода от 61,0 г и выше, плоды одномерные; средняя урожайность – 30,2 ц/га; устойчив к грибным болезням (монилиоз менее 1 балла, клястероспориоз – 0 балла); засухоустойчивость – средняя; сорт универсального назначения с высоким качеством свежих плодов (4,7 балла) и продуктов переработки (сок, компот, сухофрукты более 4,5 балла); высокие биохимические показатели плодов (сухое вещество – 17,7 %, сахара – 10,1 %, кислотность – 0,74 %). Дерево сорта Жемчужина Юга среднерослое от 1,70 м до 2,5 м, средней густоты с прямыми побегами. Плоды продолговатой формы с нежной кожицей, основная окраска желтая, покровная – бордовая, сплошная, мякоть желтая, нежная, характер вкуса сладкий. Косточка крупная 1,3 г сплюснутая. Сорт внесен в Государственный реестр селекционных достижений РФ.